Белые половинки яиц, наполненные яркой свекольной начинкой, украсят своим эффектным внешним видом любой стол. Готовятся фаршированные яйца со свеклой и сельдью быстро и без особых хлопот, а получаются вкусными и красивыми.

Ингредиенты на 4 порции:

Яйца крупные (отварные) – 6 шт.
Филе сельди слабосоленой – 60 г
Свекла (отварная) – 80 г
Лук зеленый – 2 шт. (по вкусу)
Майонез – 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Зелень свежая - для подачи и украшения

Приготовление:

Свёклу небольшого размера заранее отвариваете, охлаждаете и очищаете.

Яйца варите вкрутую, остужаете.
Яйца чистите и разрезаете вдоль на половинки.
Аккуратно вынимаете яичные желтки и складываете их отдельно.

Филе соленой сельди и зеленый лук нарезаете максимально мелко.

Отварную свеклу натираете на мелкой терке, слегка отжимаете излишки свекольного сока и помещаете тертую свеклу в миску.

Добавляете к свекле желтки, сельдь и зеленый лук.

Добавляете майонез и слегка приправляете будущую начинку солью и перцем. С солью аккуратно, так как сельдь и майонез уже соленые.

Тщательно все перемешиваете до однородности. Начинка должна получиться и не сухой, и не жидкой. Средняя консистенция будет в самый раз.

Приготовленной свекольной начинкой с сельдью наполняете яичные половинки, формируя сверху небольшие рельефные горки.

Украшаете фаршированные яйца со свеклой и сельдью листочками зелени и выкладываете на сервировочную тарелку, покрытую салатными листьями.

Сегодня я к вам с рецептом вкусных цитрусовых пряников. Готовятся они очень просит, никаких сверхъестественных продуктов и навыков нам не понадобится. Хороший рецепт на каждый день! Поехали 

Ингредиенты:

1 лимон
1/2 апельсина
1 стакан сахара
100 грамм сливочного масла
2 яйца
2,5 стакана муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
сахарная пудра.

Приготовление:

На мелкой терке снимаем цедру с 1 лимона и половинки апельсина,насыпаем стакан сахара- хорошенько перемешиваем.
Добавляем растопленное сливочное масло , взбиваем миксером.
Вбиваем яйца.
В эту смесь насыпаем муку, разрыхлитель , щепотку соли и ванилин.
Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30 минут.

Когда тесто охладится - катаем из него шарики.
Обваливаем их в сахарной пудре.
И выпекаем при 180 градусах 10-15 минут.

При выпечке пряники "покрываются" трещинками.Вот такие аппетитные они получаются!

Наливаем чаек и наслаждаемся!

Сегодня в Интернете можно найти информацию о любой компании, что очень помогает при выборе брокера, который помогает заработать на Форекс и предоставляет доступ к полезным инструментам, аналитике. Мое внимание привлек брокер "Герчик и ко", который успешно работает не первый год. Прочитав несколько десятков отзывов о герчик и ко убедилась в том, что компания действительно заслуживает доверия. Тем более, что её основатель рискует не только своими деньгами, но и репутацией, а, значит, работает на совесть и помогает другим трейдерам достичь успехов в работе на Форекс.

Каждый человек старается увеличить свой доход любыми возможными способами. Многие берутся за дополнительную подработку в свободное время. Казалось бы, что в целях подработки хорошим вариантом является таксование. Согласитесь, что в качестве основного заработка работать таксистом вряд ли подойдет, так как при бешенной нагрузке, практически круглосуточной работе, не всегда насобираешь нужную сумму для комфортной жизни, не говоря уже о том, что никогда не знаешь, какой контингент тебе придется везти сегодня.

Другое дело использовать такси в качестве подработке. Причем, с помощью приложений http://abl.su, https://itob.ru, http://www.swiftsoft.ru для водителей всегда можно найти заказы на развозку персонала. На мой взгляд, это весьма интересный вариант для подработки. Ведь развозка персонала дает возможность быть уверенным в завтрашнем дне. Вы всегда будете знать, когда и кого везти, сможете стабильно получать заказы и иметь хорошую прибыль.

В настоящее время абитуриенты могут выбрать сразу несколько университетов и специальностей, на которые хотят поступать. Многие именно так и делают, чтобы увеличить свои шансы поступить на обучение в университет. Несмотря на то, что университеты нашей страны предлагают будущим студентам большой выбор специальностей для обучения, все-таки банковское дело, предпринимательство, торговый бизнес, менеджмент пользуются наибольшим спросом. Если вы также решили поступить на менеджмент обучение, советую обратить внимание на Университет экономики и предпринимательства в Хмельницком, в котором выпускают первоклассных специалистов. Сегодня у каждого абитуриента, а также их родителей есть хорошая возможность ознакомиться с доступной информацией об университете, обучении, научной деятельности, международном сотрудничестве и изучить другие разделы.

Вы можете пройти обучение на младшего специалиста, бакалавра или магистра. Изучение экономики, банковского дела, финансов, менеджмента, торговой и биржевой деятельности позволит стать востребованным специалистом и в итоге найти престижную работу. Естественно, спрос на экономистов, сотрудников банковского дела достаточно высокий. Коме того, обучение в университете экономики и предпринимательства дает возможность получить необходимые знания, чтобы открыть свое собственное дело и в будущем стать успешным предпринимателем. Ведь не секрет, что сегодня достичь наибольших успехов можно не в качестве наемного работника, а в качестве создателя бизнеса, предпринимателя, который работает на себя и на развитие своей компании.

Среди множества различных игровых платформ для виртуальных казино, отдельно стоит выделить игровую систему Чемпион, которая славилась еще в те времена, когда были популярны классические казино. С тех пор, как игровые автоматы перекочевали в Интернет, многое изменилось, но и сегодня игровая система чемпион пользуется невероятной популярностью по многим причинам. Ведь она достаточно проста в установке, а вместе с тем имеет множество функций, который помогут привлечь внимание гэмблеров к вашему казино. Кроме того, данная игровая система предлагает большой выбор игровых автоматов, что также позволит вам устоять под натиском конкурентов и создать успешный бизнес. Узнать больше обо всех возможностях игровой платформы Чемпион вы можете по ссылке выше.

Мир азартных развлечений достаточно разнообразный, чтобы каждый игрок смог найти игру по своему вкусу, которая бы не просто скрасила его вечер, но и подарила возможность существенно поправить свое материальное положение. Ведь большинство азартных игроков, запуская игровой автомат снова и снова, надеются сорвать ценный денежный приз. Сегодня помимо обычных казино можно также найти виртуальный клуб, в котором доступны десятки и даже сотни слотов. Если вы уже посещали онлайн казино, то знаете, что слоты являются точными копиями классических игровых автоматов и совершенно ничем не уступают им по функциональным возможностям, а в некоторых случаях и превосходят их, особенно, если речь идет о новых автоматах от ведущих разработчиков.

У каждого азартного игрока есть свое любимое казино, в котором можно расслабиться, насладиться увлекательной игрок и выиграть деньги. Хочу обратить ваше внимание на виртуальное казино Pin Up, на страницах которого можно найти огромное количество виртуальных автоматов. Игра на деньги может превратиться в еще один вариант заработка, если в вашем арсенале есть несколько рабочих стратегий и вы знаете, когда и как следует делать ставку, чтобы существенно увеличить свои шансы на победу. Конечно же, в азартной игре любая новая ставка и запуск игрового аппарата является своеобразной лотереей. Здесь можно потерять ставку или же приумножить её в разы, а в некоторых случаях даже с небольшими вложениями можно сорвать желанный джекпот.

Именно поэтому перед тем, как приступить к игре на деньги, советую потренировать свои навыки или же другими словами набить руку, играя на демо версиях популярных слотов. В этом случае вы не рискуете деньгами, но вместе с тем сможете получить свою порцию драйвовых впечатлений и самое главное – бесценный опыт, который впоследствии поможет вам сорвать желаемый денежный куш. Популярное онлайн казино предоставляет своим пользователям возможность пополнять свой баланс в системе несколькими различными способами. Кроме того, каждый пользователь клуба получит щедрый бонус на свой счет, который также можно использовать, делая новые ставки и играя на деньги. Вывод денег из системы осуществляется всего в пару кликов на указанные вами платежные реквизиты. Как видите, испытать удачу, проверить свою интуицию и выиграть деньги на автоматах можно, даже не выходя из дома.

Ингредиенты:

Куриное филе – 600 гр
Куриная печень – 300 гр
Бекон – 300 гр
Портвейн – 100 мл
Фисташки – 50 гр
Чернослив – 100 гр
Лук репчатый – 1 шт
Мускатный орех тертый – щепотка
Соль – по вкусу
Перец свежемолотый – по вкусу

Приготовление:

Сперва чернослив залейте портвейном и варите на медленном огне 5 минут. Затем остудите. Нарежьте куриное мясо на кусочки, лук очистите и разрежьте на 4-6 частей. Пропустите через мясорубку курицу, печенку и лук. Добавьте фисташки, посолите и поперчите, приправьте мускатным орехом.

Смажьте сливочным маслом небольшую форму для паштета. Выстелите дно и боковые стороны формы ломтиками бекона внахлест, чтобы концы свисали с краев. Выложите половину фарша, затем слой чернослива, слегка отжатого, и снова слой фарша. Заверните концы бекона на фарш.

Разогрейте духовку до 160 градусов и запекайте паштет приблизительно 45-50 мин. Остудите. Накройте форму с паштетом пленкой и придавите паштет грузом, уберите в холодильник на 8 часов. Перед подачей на стол нарежьте тонкими ломтиками.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

2 филе лосося по 170 г
оливковое масло
соль и молотый перец
петрушка
лимон

Приготовление:

Нагрейте духовку до 225 градусов.
Ополосните и высушите филе. Слегка натрите филе маслом и присыпьте солью и перцем.
Лосось выложите в блюдо для запекания и отправьте на 12-15 минут в духовку. Подавайте со свежей петрушкой и лимоном.

Блюда с необычными названиями привлекают всех – и поваров, и клиентов, но нередко за незнакомым словом скрывается известное с детства. Например, картофель Айдахо, который считается одним из самых популярных гарниров и родился в Америке, русскому человеку очень даже понятен, ведь выглядит он как самый простой картофель по-деревенски. Так есть ли в нем какая-то изюминка, как его готовить в духовке?

Что такое картофель "Айдахо"?

Действительно это блюдо хорошо знакомо русскому человеку, поскольку в общих чертах это именно картофель по-деревенски. Айдахо же – штат, граничащий с Британской Колумбией и известный именно тем, что там выращивают большое количество картошки. Само блюдо популярно примерно так же, как и картофель фри, причем тоже везде используется как гарнир. Только пользы в нем больше, поскольку по классическому рецепту оно готовится в духовке, через запекание и с минимальным количеством масла.

Очень важно учесть несколько нюансов для правильного приготовления этого простого блюда.
- Во-первых, картофель не очищается – шкурку просто очень хорошо очищают щеткой, чтобы не оставалось грязи.
- Во-вторых, температура духовки в процессе приготовления картофеля меняется: основной этап на средних значениях, а финальные минуты на максимальных. В самой же духовке необходимо создать повышенную влажность, поэтому на нижний уровень ставят противень или чашу с водой.

 Картофель Айдахо в духовке: правильный рецепт от американского шеф-повара

Самое важное при работе с этим блюдом – выбрать картофель: нужны клубни среднего размера, в которых большое количество крахмала. Именно таким качеством отличается одноименный сорт, но в России он не встречается, поэтому можно присматриваться к Санте или Лорх. Также для блюда обязательно используются оливковое масло (подсолнечным заменять не стоит) и дижонская горчица.

Ингредиенты:

картофель – 1 кг;
масло оливковое – 4 ст. л.;
горчица – 2 ст. л.;
соль – 1 ч. л. с горкой;
чеснок – головка;
специи – 2 ч. л.

Приготовление:

Старательно отмыть картофельные клубни, разрезать на ровные толстые брусочки – преимущественно, каждую картофелину разрезают на 8 частей по вертикали.
В кастрюле объемом не менее 3-х л вскипятить воду, положить туда картошку. Добавить соль и варить без крышки ровно 10 минут при мощности выше средней.
Скинуть отваренные ломтики на металлический дуршлаг. Слегка охладить ломтики, чтобы их можно было взять в руку, но не дать полностью остыть.
Измельчить чесночные зубчики, выдавить через пресс.
Перемешать с горчицей и оливковым маслом. Добавить специи: сюда хорошо подходят сушеный укроп, черный перец и красный, петрушка и щепотка куркумы, которая обеспечивает золотистый оттенок картошке.
Полученным соусом обработать картофельные дольки, разложить их по пергаменту на противне (Любимый дом и всё, что в нём  СОВЕТУЮ сложить картофель в полиэтиленовый пакет, влить туда масло с приправами; аккуратно перемешать, чтобы не сломать дольки и подержать их для пропитки 3-5 минут и уже потом выложить картошку на противень либо в форму для запекания )
Отправить запекаться при 180 градусах 25 минут. Затем увеличить температуру до 200 градусов и готовить картофель еще 10 минут, пару раз перевернув, чтобы зарумянить со всех сторон.

 Картофель "Айдихо": рецепт в духовке без варки

Тот же классический рецепт, который представлен выше, можно немного видоизменить, чтобы взаимодействовать с плитой совсем не пришлось.
Картофель "Айдахо" без варки получается более хрустящим и более влажным внутри, поскольку весь сок запечатывается при запекании. А если Вы хотите разнообразия во внешнем виде или вкусе, попробуйте изменить состав приправ для картошки и основного соуса. Например, можно сделать блюдо немного острее.

Ингредиенты:

картофель – 1 кг;
оливковое масло – 100 мл;
соус Табаско – 1 ч. л.;
смесь перцев – 1 ч. л.;
свежий укроп – пучок.

Приготовление:

При помощи щетки хорошо отмойте картофелины, разрежьте на толстые дольки.
Смесь перцев и соус Табаско соедините в небольшой емкости. Постепенно порциями подливайте оливковое масло, старательно перемешивая.
Полейте картофельные дольки этой заправкой или обработайте при помощи кондитерской кисточки.
Переложите брусочки на пергамент, укройте фольгой (блестящая сторона должна быть направлена вниз).
При температуре в 190 градусов запекайте 40 минут. После уберите фольгу, измельчите ножом свежий укроп, посыпьте картошку обильно и дайте картошке подрумяниться при 200 градусах – на это нужно еще минут 10.

Американская кухня – это не только румяная корочка у большинства продуктов, но и обязательные соусы. К картофелю Айдахо тоже желательно сделать подходящий, если гарнир приготовлен по базовому рецепту. Самый простой это тандем из майонеза с томатной пастой, зубчиком чеснока, паприкой и свежей зеленью. Не хуже будут сливочно-грибной или простой соевый соус из бутылки. Главное, не оставляйте картошку в одиночестве на тарелке.