-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7477


ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 13:06 + в цитатник

Ингредиенты:

🔹Сметана - 250 г
🔹Сливочное масло - 110 г
🔹Сода - 1/2 чайной ложки
🔹Мука - 2 стакана
🔹Лимон/апельсин - 1,5 шт
🔹Сахар - 1 стакан
🔹Желток - 1 шт
🔹Сахарная пудра

✔Приготовление:

Сметану смешайте с содой.В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы.
Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита

Рубрики:  Хорошие рецепты
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям

Florsita   обратиться по имени Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 15:47 (ссылка)
Разве можно пройти мимо этого пирога)
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Симоненко   обратиться по имени Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 17:30 (ссылка)
Спасибо! Люблю лимонники. Попробую и этот испечь!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку