Сейчас одним из любимых блюдом многих являются кабачки. Наконец, наступил мой любимый сезон и можно вдоволь побаловать себя вкусными, низкокалорийными и что самое главное – полезными блюдами. Кабачок является прекрасной основой для супов, закусок, салатов и, конечно же, подходит для зимних заготовок. Итак, если вы любите супы пюре хочу предложить вашему вниманию сырный суп пюре из кабачка.

Готовится этот суп очень просто. Нужно взять пару картофелин, морковь, лук, все нарезать как на обычный суп и бросить в воду вариться. Также возьмите один средний кабачок, снимите с него шкурку и нарежьте кубиками примерно 2х2 сантиметра. Также бросьте кабачок в наше суп к другим овощам. За несколько минут до готовки бросьте плавленый сырок, который предварительно нужно разрезать на несколько кусочков. Готовность супа будет подходит к концу, когда вы увидите, что все овощи стали мягкими. Далее, солите, перчите, добавляйте зелень и снимайте с огня. Сразу перемешайте суп блендером и снова в кастрюле ставьте на огонь, чтобы он покипел минут 5. Так как суп стал густым, его нужно будет немного помешивать ложкой, чтобы он не пригорел. Вот и все вкусный, легкий и полезный суп пюре из кабачков готов.

Помимо легко супа можно приготовить башенки из кабачков. Чередуя кабачки с помидором, луком и сыром и поставив наши башенки на 15-20 минут в духовку. Ну и, конечно же, можно брать кабачок за основу и готовить всевозможные салаты. Хотя по правде кабачок очень вкусный сам по себе. Нужно лишь его обжарить в растительном масле и посыпать любимыми специями.

Обращаю ваше внимание на пункты приема макулатуры в Саратове, в которые вы сможете сдать копившуюся много лет макулатуру на ваших антресолях на переработку и получить за это денежное вознаграждение. Конечно же, многим будет интересно узнать цены на макулатуру. Смотрите на сайте makulatura64.ru и изучайте условия сотрудничества.