Ингредиенты:
Авокадо — 2 шт
Помидоры красные — 300 гр
Лук серебристый (белый) — 70 гр
Фасоль красная в собственном соку — 350 гр
Перец чили — 2 шт
Сок лаймовый — 15 мл
Соль — ¼ ч.ложки
Перец черный молотый — ¼ ч.ложки
Масло оливковое — 60 мл

Способ приготовления:

Авокадо очистить и нарезать кубиками (если готовите салат заранее, режьте авокадо перед самой подачей салата, чтобы сохранить его свежий цвет). Помидоры нарезать кубиками. Лук (лучше сладкий салатный) очистить и тонко порезать. Нарезанные овощи сложить в миску и добавить фасоль. Перец Чили очистить от семян (будьте осторожны, чтобы не обжечь кожу) и мелко нарезать. Добавить к нарезанным овощам и тщательно размешать. Незадолго до подачи на стол полить салат оливковым маслом.