Ингредиенты:

Зеленый лук 8 стеблей
Итальянская петрушка 50 г
Финики без косточек 0,6 стакана
Кедровые орехи ½ стакана
Оливковое масло 6 столовых ложек
Лимонный сок 3 столовые ложки
Лимонная цедра 2 чайные ложки
Перец хабанеро 1 штука
Соль по вкусу

Приготовление:

1. В небольшой миске смешайте мелко нарезанный лук, мелко нарезанную петрушку, нарезанные очень маленькими кусочками финики, орехи, оливковое масло, лимонный сок и цедру. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте измельченный перец по вкусу, посолите.

Совет к рецепту
Из перца хабанеро лучше удалить семечки, потому что они очень острые. Разделывайте перец в перчатках.