-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7477


Торт "Дачный"

Четверг, 09 Мая 2019 г. 09:37 + в цитатник

5471228_i3G0Ua4M8S8 (604x453, 68Kb)

Бисквитный торт, легкий в приготовлении. Продукты можно заменять по своему усмотрению теми, которые есть у вас в наличии.

Ингредиенты:

Бисквит: 
Мука 1 ст. 
Яйцо 5 шт. 
Сахар-песок 1 ст. 

Сироп: 
Сахар 100 г 
Вода или сок 100 мл 
Коньяк или ликер 1 ст.л 

Крем: 
Масло сливочное 400 г
Молоко сгущенное 200 г
Коньяк или ликер 1 ст.л

Начинка: 
Курага, чернослив 100 и 50 г
Зефир 6 шт.
Орехи жареные 150 г

Для украшения шоколад и масло 

Приготовление:

Шаг 1
Готовим бисквитную основу. Яйцо и сахарный песок взбиваем до однородной пышной массы, осторожно вводим просеянную муку. Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки. Выпекаем в духовке при температуре 175-170 градусов 30-35 минут. Даем остыть, затем разрезаем на две части. Если нет времени и есть готовые бисквитные лепешки,тоже можно применить.

Шаг 2
Ставим посуду на огонь, заливаем воду или сок, добавляем сахар и доводим до кипения. Остужаем и добавляем коньяк или ликер. Это будет сироп для пропитки торта.

Шаг 3
Мягкое масло взбиваем, постепенно добавляем сгущенное молоко и коньяк до пышной однородной массы.

Шаг 4
Курагу и чернослив моем и обдаем кипятком, нарезаем. Можно подержать в коньяке. Курагу и чернослив можно заменить изюмом или другими сухофруктами.

Шаг 5
Ставим посуду на паровую баню, кладем масло и разломанный шоколад и вымешиваем до однородной массы.

Шаг 6
Нижнюю основу бисквита пропитываем половиной сиропа, затем слой крема, затем зефир и курагу с черносливом. Закрываем второй половиной бисквита.

Шаг 7
Следующую половину бисквита пропитываем оставшимся сиропом, смазываем поверхность кремом, также бока. Затем кладем оставшиеся половики зефира и украшаем растопленной шоколадной массой. Бока аккуратно обсыпаем жареными орехами.

Приятного чаепития!

Рубрики:  Хорошие рецепты


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Dudnichenkoipatova   обратиться по имени Пятница, 10 Мая 2019 г. 21:42 (ссылка)
огромное спасибо !!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку