Острый салат «Кобра» из зеленых помидоров |
Любители острых салатиков наверняка оценят этот простой рецепт. Из указанных ингредиентов получится 5 банок салата по 0,5 литра.
Ингредиенты:
помидоры зеленые 2,5 кг
уксус 100 г
перец чили 2 шт.
сахар 3 ст.л.
соль 3 ст.л.
чеснок 3 головки
Приготовление:
Зеленые помидоры порезать на дольки небольшого размера.
На кружки порезать перец.
Чеснок очистить и измельчить через чесночный пресс.
Все продукты смешать и оставить на полчаса, чтобы овощи дали сок.
Разложить через полчаса салат «Кобра» по банкам, которые предварительно простерилизовать, и закатать их металлическими крышками.
Рубрики: | Хорошие рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |