Ингредиенты и приготовление:

Молоко 1 литр теплое, масло сливочное растопить 100г, яйца 3 шт, сахар по вкусу, но примерно полстакана и соль1 ст. ложка, дрожжи по рецепту на пакете либо на глаз, муки столько, чтобы тесто не липло к рукам, поставить тесто подходить. Когда поднимется - сбить и пусть еще раз поднимется, все, можно разделывать.

Начинка любая сладкая.

Выпекать 20 -30 мин. температура 200 - 150 градусов зависит от духовки. Готовые плюшки смазать маслом.