-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей: 4166
Комментариев: 1222
Написано: 6787





ОГУРЧИКИ ПО-ЧЕШСКИ

Суббота, 11 Июня 2016 г. 10:17 + в цитатник

Решила поделится любимым рецептом нашей семьи.
Насколько эти огурчики чешские - не знаю, но получили мы этот рецепт от местных чехов.

Состав на 1 л банку:
1 небольшая луковица,
1 морковь,
маленькие огурчики,
перец горошком (2-5 шт.),
лавровый лист (1 шт.),
2 чайные ложки соли,
3 столовые ложки сахара,
100 мл уксуса 9%

Приготовление:

Перебираем наши огурчики (выбираем наименьшие - корнишоны), моем.
Нарезаем лук четверть-кольцами, морковку кольцами или брусочками.

На дно стерилизованной литровой банки кладем перец, лавровый лист, лук, морковь (немножко моркови оставлем), огурчики и морковь, которую отложили.

Сверху насыпаем 2 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара.
Поверх аккуратно наливаем 100 мл уксуса (мои не любят сильно острые, поэтому наливаю немного меньше уксуса) и заливаем всё кипятком по горлышко.

Накрываем прокипяченными крышками, стерилизуем 15 минут, закатываем, переворачиваем и укутываем.
Очень вкусно!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Фаршированные макароны

Суббота, 11 Июня 2016 г. 10:16 + в цитатник

Ингредиенты:
Макароны "ракушки" крупные - 20-25 штук
Фарш куриный - 200 гр
2 луковицы
1 морковь
2 ст.л. кетчупа (у меня домашний остренький), можно взять томатную пасту или помидор
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. муки 
соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:
1. В кипящую подсоленную воду бросаем макароны, варим 5 минут, постоянно помешивая. Она должны стать эластичными, но достаточно упругими.
2. Мелко нарезать 1 луковицу, слегка обжарить на растительном масле, добавить куриный фарш. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 5 (я все это делала в мультиварке - очень удобно). Выложить на тарелку, дать немного остыть.
3. Начиняем наши ракушки фаршем и укладываем в форму, слегка смазанную маслом. Я взяла форму небольшую, но высокую, получилось в 2 ряда.
4. Готовим соус. Обжариваем на растительном масле мелко покрошенную вторую луковицу (масла старайтесь меньше добавлять, иначе будет перебор, оно у нас и в фарше, и в соусе). К луку добавляем натертую морковь и кетчуп. Перемешиваем и тушим 2-3 минутки. Добавляем 2 ст.л. муки, перемешиваем и сразу 2 ст.л. сметаны, мешаем и доливаем кипятка, чтобы водой была покрыта вся масса. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу, перемешиваем и оставляем тушиться минут на 5-6.
5. Готовым соусом покрываем все макароны (не жалея, будет сочнее), в моем случае оба слоя макарон я покрыла соусом.
6. Отправляем форму с макаронами в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Вкуснятина готова.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Безумно вкусный творожный пирог с яблоками

Суббота, 11 Июня 2016 г. 10:15 + в цитатник

Нежный, тающий во рту и ароматный. В приготовлении очень прост. 

Ингредиенты

Для теста:
200 г творога
150 г сахара
250 г муки
200 г холодного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. крахмала
1.5 ч.л. разрыхлителя
ваниль
щепотка соли

Для начинки:
0,5 кг яблок (лучше рыхлых, а не сочных)
50 г сахара
цедра 1 лимона
2 ст.л. крахмала

Приготовление:
1. Муку просеять с разрыхлителем и солью и растереть с маслом в крошку.
2. Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить творог, крахмал и ваниль.
3. Хорошо перемешать и соединить с мучной крошкой (соединить обе смеси).
4. Тесто получится липкое и очень мягкое. Аккуратно собираем его в кучку и отправляем в холодильник.
5. Для начинки почистить яблоки, нарезать их ломтиками и смешать с лимонной цедрой.
6. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать панировочными сухарями (не обязательно, но я подстраховалась). Выложить руками половину теста, сформировать бортики.
7. На тесто выложить яблоки, присыпать их сахаром и крахмалом.
8. Сверху выложить остаток теста и аккуратно разровнять его руками.
9. Выпекать при 180С минут 40, до румяной корочки и сухой зубочистки из центра.
10. Предупреждаю сразу: если вы возьмете слишком сочные яблоки или водянистый творог, пирог может получиться влажным. Это вариант нормы, не пугайтесь. Может быть, в этом случае стоит немного увеличить количество крахмала.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Шугаринг в домашних условиях

Суббота, 11 Июня 2016 г. 10:09 + в цитатник

Депиляция сахаром или же другими словами шугаринг является достаточно популярной и востребованной процедурой. Заказать шугаринг можно в любом салоне красоты. Но также можно сделать шугаринг в домашних условиях http://besexygirl.ru/shugaring-v-domashnix-usloviyax-kak-pravilno-delat/ и здесь вы можете ознакомиться с информацией, как приготовить сахарную массу для депиляции дома, как правильно её наносить, чтобы процедура оказала наивысшую эффективность. Таким образом, избавиться от нежелательных волос с помощью сахарной депиляции можно легко даже в домашних условиях, не прибегая к помощи салонов красоты.



Понравилось: 2 пользователям

Депиляция и эпиляция

Суббота, 11 Июня 2016 г. 10:06 + в цитатник

Существует несколько различных способов избавления от нежелательных волос на теле. Депиляция и эпиляция http://besexygirl.ru/depilyaciya-i-epilyaciya-vidy-i-preimushhestva/ имеют свои отличия, недостатки и преимущества. Важно понять, в каких случая идеальной подойдет тот или иной метод. На мой взгляд, депиляция больше подходит для удаления лишних волос с ног. А вот для чувствительных зон лучшим вариантом будет эпиляция, причем, можно сделать лазерную эпиляцию, эффективность от которой достигает нескольких месяцев и больше, а после нескольких процедур волосы и вовсе перестанут расти на обработанном участке.


Как сделать депиляцию в домашних условиях?

Суббота, 11 Июня 2016 г. 09:57 + в цитатник

Как сделать депиляцию дома? Этот вопрос задает себе абсолютно каждая женщина. Несмотря на то, что на сегодняшний день доступно множество различных средств, с помощью которых можно успешно бороться с лишней растительностью на теле, стоит сказать, что депиляция по-прежнему является наиболее популярным методом быстрого избавления от волос. Как сделать депиляцию в домашних условиях http://besexygirl.ru/kak-sdelat-depilyaciyu-v-domashnix-usloviyax/ советую здесь ознакомиться с полезными советами и рекомендациями. Прочитав статью, вы узнаете, какие существует методы домашней эпиляции, как приготовить воск, как правильно его наносить, чтобы процедура принесла максимальную эффективность.



Понравилось: 1 пользователю

Услуга трезвый водитель

Суббота, 11 Июня 2016 г. 09:39 + в цитатник

Перегон автомобиля с помощью трезвого водителя это достаточно новая услуга, которая уже успела себя зарекомендовать и вызвать немалый интерес у автовладельцев. Так, например, заказав перегон автомобиля в Москве вы можете смело пить вместе с друзьями, отмечать праздник и не переживать по поводу того, как придется добираться домой. Нужно лишь обратиться за помощью в транспортную компанию и заказать услугу трезвый водитель, который прибудет в указанное вами место и при необходимости подождет, пока вы не закончите веселиться. Вам даже не нужно прерывать праздник.


Перегон автомобиля в Москве

Суббота, 11 Июня 2016 г. 09:37 + в цитатник

Хочу обратить ваше внимание на достаточно популярную в наше время услугу – а именно перегон автомобиля, которая несколько отличается от вызова такси. Так, например, если у вас есть авто, но вы по какой-либо причине не можете сесть за руль, например, гуляли с друзьями и не удержались от выпивки, можно смело заказывать услугу трезвый водитель. Перегон автомобиля в москве позволит вам быстро и безопасно добраться домой вместе с вашим авто. Но только за рулем будете сидеть не вы, а опытный водитель. Таким образом, можно успешно решить сразу несколько проблем, причем, за весьма разумные деньги.


Любовь и чувства

Пятница, 10 Июня 2016 г. 10:37 + в цитатник

Психология отношения между мужчиной и женщиной заслуживает особого внимания. Мы с интересом знакомимся со статьями, как следует вести себя с представителем противоположного пола в той или иной ситуации. Не так давно открыла для себя весьма интересный сайт Мир женщин, на котором особое внимание уделяется психологии и полезным советам. Для каждой из нас любовь и чувства являются основополагающими понятиями счастливой семейной жизни. Так, как же найти надежного спутника жизни и построить с ним крепкие отношения, основанные на любви и взаимном уважении? Об этом вы можете узнать по ссылке выше.




Процитировано 1 раз

Кабачки как грибы

Четверг, 09 Июня 2016 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки как грибы

Песня, а не закуска... Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Приготовление:

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).
Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа.
Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут.
Закатать.
Дать остыть в перевенутом виде. Не укутывать.



Поиск сообщений в Maria2406
Страницы: 417 ... 140 139 [138] 137 136 ..
.. 1 Календарь