-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7477






Заказать доски для подачи с доставкой

Вторник, 13 Августа 2019 г. 10:23 + в цитатник

Доска для подачи из дуба

Красивая посуда из дерева может стать украшением любого кафе и даже ресторана. Мода на здоровую пищу распространилась дальше и сегодня во многих заведениях можно увидеть подачу блюд на деревянных досках. Они очень удобны, практичны, долговечны и самое главное – позволяют сохранить блюдо теплым, а также подчеркивают его естественный вкус и аромат. Есть из такой посуды не только приятно, но и полезно. Так что, если вы хотите заказать доски для подачи блюд для своего кафе, ресторана или же для кухни, достаточно лишь перейти по ссылке выше и выбрать понравившиеся товары. В компании PPWood купить доски для подачи блюд, резные доски, а также другие изделия из дерева можно напрямую от производителя по самой выгодной цене.


8 полезных советов как приготовить люля-кебаб

Пятница, 09 Августа 2019 г. 10:24 + в цитатник

 

5471228_zeStCZHrKNU (604x403, 91Kb)

Раньше его готовили исключительно из обрезков, оставляя лучшие куски туши для шашлыков 

Сегодня люля-кебабы делают даже из дорогой мраморной говядины, при том, что ее жирность, а соответственно и цена, выше, чем у стейков. Кроме баранины можно взять телятину или курятину хорошего качества, или даже картофель. 
Процесс приготовления блюда с виду довольно прост. Мясо мелко рубят, смешивают с курдючным жиром и репчатым луком, формуют котлетки, которые нанизывают на шампуры, и обжаривают на открытом огне. Курдюк в рецепте — совершенно незаменим, ведь он скрепляет кусочки мяса и лука в одну котлетку. Самое же главное в искусстве приготовления люля-кебабов — нанизать фарш на шампуры. Сделать это не так просто, как кажется на первый взгляд, однако есть несколько секретов, которые тебе в этом помогут. 

☀ Секреты приготовления люля-кебабов: 

〰 Обязательно долго вымешивай фарш, так он станет более вязким. 
〰 Во время лепки котлеток постоянно смачивай руки в воде. 
В теплой — зимой, в холодной — летом. 
〰 Если ты только начинаешь готовить люля-кебабы самостоятельно, добавь в фарш 1 куриное яйцо или просто белок. С ним твои котлетки не будут разваливаться. 
〰 Используй только широкие шампуры — не менее 2 см. 
На них мясо будет держаться лучше, чем на тонких. 
〰 Перед тем как приступить к лепке люля-кебабов, убери фарш в холодильник. Курдючный жир застынет — и тебе легче будет формовать котлетки. В противном случае жир будет таять в руках, а фарш разваливаться на куски. Готовые шампуры с люля-кебабами перед жаркой снова поставь в холодильник на 15 минут, чтобы котлетки лучше держались на шампурах во время приготовления на огне. 
〰 Каждый шампур держи на огне 12 минут, при этом его необходимо будет 4 раза перевернуть, чтобы люля-кебабы обжарились со всех сторон.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Сочный люля-кебаб из курицы

Пятница, 09 Августа 2019 г. 10:24 + в цитатник

5471228_DJ4zAPSfSnM (538x423, 57Kb)

Ингредиенты: 

• Куриная грудка 2 кг 
• Лук репчатый 1 шт. 
• Чеснок 2 зуб. 
• Зелень 1 пучок 
• Соль по вкусу 
• Специи по вкусу 

Приготовление: 

Снимите куриное мясо с костей, удалите кожицу. 
Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком. Зелень вымойте, обсушите и тоже пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш, добавьте специи и хорошенько вымешайте. 
Фарш отбейте несколько раз с силой о разделочную доску. Сформируйте из фарша продолговатые колбаски длиной 20 сантиметров. Если будете жарить на мангале, то люля надо нанизать на деревянные шпажки или шампуры, предварительно замоченные в воде. А если собираетесь запекать в духовке, то положите на противень. 
Готовить люля около 15 минут под грилем духовки, один раз перевернув, или на мангале, примерно 10-12 минут, тоже перевернув один раз. Подавать немедленно! 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Заправка для супа на зиму

Пятница, 09 Августа 2019 г. 10:24 + в цитатник

5471228_jM9xm51lDrI (600x644, 129Kb)

Ингредиенты:

лук репчатый — 200 г 
перец сладкий болгарский — 250 г 
помидоры свежие — 250 г 
морковь — 250 г 
петрушка — зелень — по вкусу 
соль каменная — 125 г 

Приготовление:

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Добавить порезанный маленькими кубиками сладкий болгарский перец. 

Помидоры разрезать на 2 части, удалить мякоть. Порезать помидоры небольшими кусочками. Лук репчатый также порезать мелкими кубиками. Добавить лук и помидоры к перцу и моркови. 

Добавить измельченную петрушку и всыпать соль. Тщательно смесь перемешать. 

Банки простерилизовать и заполнить их подготовленной заправкой, утрамбовывая ее. Выделившуюся жидкость слить. Сверху всыпать немного соли и банки накрыть капроновыми крышками. 

Хранить заправку следует в холодном месте, используя зимой по надобности. Заправка достаточно соленая, помните это при добавлении ее в блюда. У меня заправка хранилась в холодильнике до весны. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Творожные батончики

Пятница, 09 Августа 2019 г. 10:23 + в цитатник

5471228_FzHtozbGsgU (640x427, 70Kb)

Творожные батончики — вкусное лакомство, которым можно заменить сырники, для разнообразия. Готовятся батончики очень просто и получаются невероятно вкусными. 

Ингредиенты: 

— сухой творог — 500 г 
— яйцо — 1 шт. 
— сода — 0.5 ч.л. 
— сметана — 2 ст.л. 
— сахар — 2 ст.л. 
— соль — щепотка 
— мука пшеничная — 160 г + на подпыл 
— масло подсолнечное — для жарки 

Приготовление: 

Протереть через сито творог, добавить сметану, соль, сахар, яйцо и муку. Тесто хорошо вымесить. В зависимости от качества творога муки может понадобиться больше или меньше. 

Стол подпылить мукой. Из теста скатать жгутики толщиной около 2-2.5 см. 

Жгутики разрезать на брусочки длиной 5-6 см. Обвалять в муке, лишнюю струсить. 

Разогреть в сковороде подсолнечное масло и обжарить батончики со всех сторон до золотистого цвета. 
Затем готовые батончики выложить на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир. 

Готовые батончики посыпать сахарной пудрой и подать к столу. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Домашняя сыровяленая колбаса

Пятница, 09 Августа 2019 г. 10:23 + в цитатник

5471228_MiZTOQcr0XU (640x427, 117Kb)

Необычайно вкусная колбаска, которую совсем несложно приготовить в домашних условиях. Процесс приготовления прост, но понадобится время и выдержка! Попробуйте, не пожалеете! Нитритная соль для приготовления этой колбасы обязательна! 

Ингредиенты:

говядина (вырезка или мякоть) — 300 г 
свинина нежирная — 300 г 
сало (шпик) — 300 г 
порошок чесночный — 1 ч.л. 
соль нитритная — 20 г 
приправа для колбас — 1 ч.л. 
смесь перцев свежемолотая — 1,5 ч.л. 
свиные черева (кишки) очищенные 

Приготовление:

Мясо и сало должны быть подмороженными. Нарезать сало с мясом тонкими, длинными полосками (резать как можно тоньше). 

Всыпать в мясо чесночный порошок, нитритную соль, перец и приправу. 

Фарш вымешать тщательно. Месить нужно минут 10-15 — до тех пор, пока фарш не станет липким и вязким. 

Очищенные кишки плотно набить подготовленным фаршем, зафиксировать концы. Образовавшиеся пустоты с воздухом проколоть иголкой. 

Получившиеся колбаски (лучше делать их длиной 20-25 см) разместить на противне, застеленном пергаментом так, чтобы они не касались друг друга, сверху разместить небольшой гнет и отправить в холодильник на 3-4 суток. 

После пресса колбаски должны стать плотными, цвет — серым. 

Подвесить колбасу в хорошо проветриваемом помещении (балкон застекленный, в кухне на окне) при температуре не более 15-20 градусов на 15-20 дней. Я вялила колбасу на балконе. Колбаса через 10-12 часов приобретает яркий цвет. 

После недельного вяления колбаса выглядит так. 

У меня колбаска была готова уже через 14 дней. Усушка — 30% от первоначального веса. 

Вкуснейшую домашнюю колбасу порезать тоненькими ломтиками и можно наслаждаться! 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Ремонт квартиры от компании АСК Триан

Четверг, 08 Августа 2019 г. 10:51 + в цитатник

Похожее изображение

Ремонт квартиры необходим, если вы хотите улучшить свои жилищные условия, обновить дизайн интерьера, решить несколько практических задач, например, расширить помещение или же утеплить стены. Если раньше большинство людей старались выполнить мелкий ремонт своими силами и даже смена отделочных материалов в спальне, укладка плитки в ванной комнате казались посильной задачей, то сегодня всё больше людей заказывает ремонт квартир у профессионалов.

На мой взгляд, действительно намного удобнее заказать ремонт квартир в АСК Триан и в оговоренные сроки получить готовый результат, чем начинать масштабный ремонт на свой страх и риск, который может продлиться не один месяц. Обратите внимание, что эта компания может взяться за ремонт жилья любой сложности. Специалисты работают в старых советских квартирах, преображая их до неузнаваемости, а также в новостройках.

В зависимости от своего бюджета, вы можете заказать косметический ремонт или же капитальный с внедрением новых решений. Рассчитать общую стоимость ремонтных работ вы можете по ссылке выше, ознакомиться с прайс листом на доступные услуги. Вызывав на дом замерщика, вы узнаете точную стоимость ремонта и подпишите договор, после чего начнется проведение работ.


Как узнать, прикрепился ли эмбрион к матке?

Четверг, 08 Августа 2019 г. 10:26 + в цитатник

Процедура искусственного оплодотворения за несколько десятилетий подарила возможность миллионам женщин обрести радость материнства. Если пара по каким-либо причинам не может зачать ребенка, стоит обратиться в клинику репродуктивной медицины, сдать все необходимые анализы и приступить к подготовке к оплодотворению. Далее через несколько дней эмбрион вводится в матку. Конечно же, женщина хочется как можно скорее узнать о том, прикрепился ли эмбрион к матке и здесь http://rojaismelo.ru/retsepty-dlya-detej/kak-uznat-prikrepilsya-li-embrion-k-matke вы можете прочитать статью на эту тему подробнее. Знакомьтесь с подробной статьей о том, как поэтапно проходит оплодотворение в стенах клиники и когда именно после проведенной процедуры женщина может узнать о наступлении такой желанной беременности. Думаю, что этот сайт будет полезен для многих, так как здесь можно найти немало полезных статей о беременности, родах, уходе за грудничками.


Двери Гардиан

Четверг, 08 Августа 2019 г. 10:07 + в цитатник

Эконом (ДС 1)

Выбирая новые входные двери для дома, советую обратить внимание на компанию Гардиан. Двери этой марки отличаются очень высоким качеством, надежностью, практичностью в эксплуатации. Если вы ищите двери в Москве или же в Московской области, советую сразу обратиться за помощью к официальному представителю завода в Москве. Например, вот здесь www.gardian-msk.ru входные двери Гардиан можно заказать по выгодной и адекватной цене. В первую очередь советую ознакомиться с каталогом доступных товаров. Данная компания идет в ногу со временем и предоставляет своим клиентам широкий модельный ряд входных дверей. Можно выбрать эконом вариант или же двери элит класса. Многое зависит от материала, из которых они изготовлены, а также от сопутствующей фурнитуры.

Удобно, что перед покупкой новых входных дверей в интернет-магазине, можно без спешки изучить каталог доступных моделей, сравнить стоимость на них, а также ознакомиться с описанием и характеристиками любого понравившегося товара. Оценивайте двери по обзорным фотографиям, а также при необходимости консультируйтесь с менеджерами компании, чтобы в итоге выбрать самое выгодное для себя предложение по цене.

Обратите внимание, что данная компания поможет вам не только выбрать и заказать оригинальные входные двери Гардиан с официальной гарантией от производителя, но и предоставит сопутствующие услуги. Вы можете пригласить замерщика, чтобы он точно определил размеры двери, купить товар на сайте, а затем заказать доставку и монтаж дверей. Как видите, полный комплекс работ под ключ можно заказать в одной компании, что действительно очень выгодно и удобно.


17 неделя беременности

Вторник, 23 Июля 2019 г. 22:51 + в цитатник

Каждая женщина во время беременности читает много специализированной литературы, чтобы разобраться с тем, что её ждать дальше, как правильно ухаживать за своим телом, как подготовиться к родам, что нужно учесть, чтобы в итоге родить здорового ребенка. Помимо специализированной литературы вы также можно найти немало полезных сайтов в Интернет. Например, по ссылке https://promother.ru/medikamenty/na-17-nedele-bere...i-mozhno-opredelit-pol-rebenka можно узнать, как развивается плод на 17 недели беременности и можно ли уже на этом сроке узнать пол ребенка. Этот сайт обязательно заинтересует молодых мамочек, которые столкнулись с первой беременностью. Конечно же, у женщины возникает очень много вопросов, начиная от того, как не допустить появления складок на животе, какой рацион питания должен быть и заканчивая подробным описанием процессов родов. Нужно быть к этому готовой заранее и тогда вы сможете существенно снять напряжение, избавиться от страхов и сосредоточиться лишь на том, чтобы родить здорового малыша.



Поиск сообщений в Maria2406
Страницы: 477 ... 393 392 [391] 390 389 ..
.. 1 Календарь