Платье для девочки с кружевными оборками |
Платье для девочки связанное крючком с кружевными оборками выглядит очень нарядно и празднично, в качестве украшений к платью свяжите повязку на голову и браслет - резинку.
Вам потребуется: пряжа Giselle (30% ангора, 55% нейлон, 15% шерсть, 260 м/50 г) - 300 г брусничного, остатки белого цветов, крючок №2,5, №3, бусины.
Внимание! Перед началом работы выполните выкройку в натуральную величину.
Описание вязания платья для девочки:
Спинка: наберите цепочку из 64 возд. п. и вяжите 7 см по схеме 1. Затем оставьте непровязанными с обеих сторон по 4 п. для пройм. Убавления для скоса плеча выполните согласно выкройке. На высоте спинки 22 см работу закончите.
Правая полочка: наберите цепочку из 28 возд. п. и вяжите 7 см по схеме 1. Убавления для пройм выполните как на спинке. Через 10 см от начала вывязывания пройм оставьте со стороны горловины 5 п. непровязанными.
Далее убавляйте с внутренней стороны в каждом 2-м ряду по 1-2 ст. для закругления выреза горловины. Выполните скос плеча согласно выкройке.
Левая полочка: свяжите симметрично.
Выполните боковые швы. От наборного края вниз вяжите ажурный пояс по схеме 2 прямыми и обратными рядами – одно повторение узора. Свяжите планки для полочек также по схеме 2. Обвяжите лиф (нижний край, края полочек, горловину) белой нитью ст. б/н.
Основа юбки: по нижнему краю лифа свяжите по кругу ряд арочек из 7 возд. п. Далее вяжите косую сетку: *ст. б/н под арочку, 7 возд. п.*, повторяйте *-*. Для перехода на следующий ряд последнюю дугу в ряду вяжите след. образом: 3 возд. п., ст. с/2н. Вяжите таким образом 27-30 см. Далее вяжите узор по схеме 3 (нижняя оборка). Свяжите 3 ряда оборок на расстоянии 10 см друг от друга, прикрепляя столбики 1-го ряда к сетке. Первая оборка начинается по нижнему краю ажурного пояса. Обвяжите каждую оборку белой нитью, следующим образом: нижнюю - ст. б/н, вторую - полуст. с/н, третью - ст. с/н, верхнюю - ст. с/2н.
Рукава: вяжите от проймы по схеме 2, причем столбики крепятся без пропусков для создания объема. Повторите узор 2 раза, затем вяжите 4 ряда основным узором. Закончите рукав оборкой по схеме 3. Обвяжите край рукава «рачьим шагом» белой пряжей.
Воротник: повторите один раз схему 2, обвяжите воротник «рачьим шагом» белой пряжей.
В качестве застежки пришейте бусины.
Вязание повязки на голову
Наберите цепочку из 94 возд. п., замкните в кольцо. Повторите 1 раз узор по схеме 2. Обвяжите повязку белой пряжей ст. с/н. На 3 центральных цветка узора пришейте бусины.
Вязание браслета-резинки
Обвяжите готовую резинку ст. б/н. Свяжите оборку по схеме 4 основной нитью брусничного цвета. Вторую оборку свяжите на основе ряда ст. с/н белой нитью, прикрепляя ст. с/н узора между столбиками другого цвета.
Метки: вязание рукоделие схемы вязания вязание спицами вязание крючком |
Кофта крючком с цветочным узором |
Связанный крючком пуловер оттенка сирени с красивым цветочным узором и широкими планками вы будете носить с большим удовольствием!
Вам потребуется: пряжа Angora gold (80% акрил, 20% шерсть, 550 м/100 г) - 300 г сиреневого цвета, крючок №2,5.
Внимание! Перед началом работы выполните выкройку в натуральную величину.
Описание вязания кофты крючком:
Спинка: наберите цепочку из 120 возд. п. и вяжите узором по схеме. На высоте 35 см от начала вязания начните выполнять с обеих сторон убавления для проймы в соответствии с выкройкой. На общей высоте 53 см оставьте непровязанными центральные 19 см узора и обе стороны вяжите отдельно еще 2 см. На высоте 55 см от начала работу закончите.
Перед: вяжите аналогично спинке до высоты 48 см от начала работы, затем оставьте непровязанными центральные 10 см узора.
Далее обе стороны вяжите раздельно, выполняя убавления для плавного закругления выреза в соответствии с выкройкой. На высоте спинки работу закончите.
Рукава: для манжета наберите цепочку из 24 возд. п. и вяжите резинку: полустолбики за заднюю полупетлю цепочки. Через 18 см соедините крючком первый и последний ряды резинки. По нижнему краю манжета проложите один ряд тамбурного шва, по верхнему - один, чтобы резинка сильно не растягивалась. Для основной части рукава по верхнему ряду тамбурного шва наберите 108 п. и провяжите один ряд столбиков с/н.
Далее вяжите по кругу (либо прямыми и обратными рядами) узором по схеме. На высоте 40 см от манжета в районе подмышки оставьте непровязанными 5 см узора. Далее вяжите прямыми и обратными рядами, выполняя с обеих сторон убавления для формирования оката рукава в соответствии с выкройкой. Через 16 см от начала вывязывания проймы вязание закончите.
Сборка: выполните боковые и плечевые швы, вшейте рукава в проймы. По вырезу горловины выполните один ряд тамбурного шва, чтобы избежать деформации горловины.
Метки: вязание рукоделие схемы вязания вязание спицами вязание крючком |
Очень нежная и красивая ажурная кофта крючком |
Ажурная кофта связана крючком из пряжи нежно зеленого цвета с сочетанием красивых узоров. Эта вязаная кофта создает весеннее настроение, эффектная, полупрозрачная, а сквозь узор будет просвечивать топ.
Размеры: 36/38 (40/42)
Вам потребуется: пряжа (55% натуральной шерсти, 45% хлопка; 130 м/50 г) - 550 (600) г цв. лайма; крючок № 3.5.
Узор вязания кофты: число петель начального ряда кратно 12 + 1. Вязать согл. схеме вязания узора крючком.
Начать с петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта.
Выполнить 1 раз 1-17-й ряды, затем постоянно повторять 3—17-й ряды, при этом обратить внимание на то, что в первых и затем в каждом 2-м повторе лицевые ряды становятся изнаночными и наоборот.
Плотность вязания: 26 п. начального ряда х 12,5 р. = 10 х 10 см.
Описание вязания ажурной кофты крючком:
Спинка: выполнить цепочку из 145 (157) в.п. + 1 в.п. подъема и вязать основным узором. Через 54.5 см = 68 рядов от начального ряда пропустить для плечевого скоса с обеих сторон 2,5 (1,5) см и в каждом следующем ряду еще 6 х 2.5 (3) см. Одновременно через 53,5 см = 67 рядов от начального ряда пропустить для выреза горловины средние 17 см и обе стороны закончить раздельно. Для скругления по внутреннему краю пропустить в каждом следующем ряду 2 х 1 см. Через 59,5 см = 74 ряда от начального ряда закончить работу.
Перед: вязать, как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого уже через 48 см = 60 рядов от начального ряда пропустить средние 7 см и в каждом следующем ряду пропустить 1 х 3 см. 1 х 2 см и 2 х 1 см.
Рукава: выполнить для каждого рукава цепочку из 49 (61) в.п. + 1 в.п. подъема и вязать основным узором. Через 12 см = 15 рядов от начального ряда выполнять прибавки для скоса рукава. Для этого прибавить с обеих сторон на следующих 32 см = 40 рядах, равномерно распределив, по 9,5 см. Через 45 см = 56 рядов от начального ряда закончить работу.
Сборка: выполнить плечевые швы. Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Вырез горловины и край рукавов обвязать 1 круговым рядом ст. б/н и «рачьим шагом» (= ст. б/н выполнять в направлении слева направо).
Метки: вязание рукоделие схемы вязания вязание спицами вязание крючком |
Красивый и оригинальный топ с ажурной баской |
Это отличный вязаный топ для лета в форме маечки с обвязкой горловины и широкой баской по низу из ажурного узора крупных арочек. Топ связан их хлопковых ниток нежной гаммы белого, розового, кремового и серебристого цвета.
Размеры: 34/36 (38/40)
Данные для размера 38/40 указаны в скобках. Если указано только одно число, то оно относится к обоим размерам.
Вам потребуется:200 (250) г белой (цв 8), по 50 г серебристой (цв. 5), кремовой (цв. 10) и персиковой меланжевой (цв. 3) пряжи Lana Grossa LAVATO (65% хлопка, 35% полиамида, 120 м/50 г); круговые спицы № 4,5 длиной 60 см; крючок № 3.5.
Лицевая гладь: лиц. р - лиц. п., изн р. - изн п.
Ажурный узор: число возд. п. наборной цепочки кратно 8 + 3 доп. возд. п. + 1 возд. п. подъёма. Вязать по схеме А прямыми и обратными рядами, цифры с обеих сторон обозначают начало ряда. 1-й ст. б/н 1-го р. вязать во 2-ю возд. п. от крючка. В ширину начинать ряд с петель перед 1-й стрелкой, затем повторять раппорт между стрелками, заканчивать петлями после 2-й стрелки. Ст. с/2н и ст. б/н с 3-го р. вязать вокруг возд. п. предыдущего ряда. В высоту связать 1 раз с 1-го по 5-й р., затем повторять 4-й и 5-й р.
Планка с арками:вязать 3 круговых р. по схеме В. Цифры справа обозначают переходы между круговыми рядами. Начинать круговой ряд с петель перед 1-й стрелкой, затем повторять раппорт между стрелками, заканчивать петлями после 2-й стрелки. 1-й и 3-й круговые р. начинать с 1 возд. п. (она заменяет ст. б/н) и заканчивать 1 соед. ст в эту возд. п. 2-й р. начинать с 3 возд. п. подъёма и закончить 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъёма. В высоту связать с 1-го по 3-й круговой р. 1 раз.
Последовательность полос: 10 р. белого цвета, по 1 р. кремового, персикового меланжевого и серебристого, 11 р. белого, по 2 р. кремового, персикового меланжевого и серебристого, 11 р. белого, по 3 р. кремового, персикового меланжевого и серебристого, 11 р. белого, по 4 р. кремового, персикового меланжевого и серебристого, 11 р. белого, по 5 р. кремового, персикового меланжевого и серебристого, 11 р. белого, по 6 р. кремового, персикового меланжевого и серебристого, далее вязать белым цветом.
Плотность вязания. Лиц. гладь, спицы №4,5: 22,5п. и 31 р. = 10 х 10см; 3 раппорта и 11 р. ажурного узора, крючок №3,5 = 12x12 см.
Описание вязания маечки:
Спинка: стрелки на выкройке указывают направление вязания. Сначала крючком вязать баску ажурным узором сверху вниз. Для этого связать крючком №3,5 цепочку из 91 (99) возд. п. + 1 возд. п. подъёма нитью белого цвета.
Далее вязать ажурным узором = 11 (12) раппортов. Через 12 см = 11 р. закончить работу. Затем вязать верхнюю часть спинки лиц. гладью. Для этого вдоль наборного края баски набрать 92 (101) п. на круговые спицы № 4,5 и вязать лиц. гладью в указанной последовательности полос, считая наборный ряд как 1-й р. Через 24 см = 74 р. от начала лиц. глади с обеих сторон для пройм закрыть по 6 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 4 п., 1 х 3 п. и 2 х 1 п. = 62(71) п. Далее вязать прямо. На высоте пройм 7 (8) см = 22 (25) р. закрыть для круглого выреза горловины центральные 22 (21) п. и обе стороны закончить раздельно. С внутреннего края для дальнейшего закругления закрыть в каждом 2-м р. ещё 1 х 4 п., 1 х 3 п., 1 х 2 п. и 1 х 1 п. На высоте выреза 12 см = 37 р. закрыть оставшиеся 10 (15) п. плеча с каждой стороны.
Перед: вязать, как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого на высоте пройм 4 (5) см = 12 (15) р. закрыть для выреза горловины центральные 22 (21) п. и обе стороны закончить раздельно. С внутреннего края для дальнейшего закругления закрыть в каждом 2-м р. ещё 1 х 4 п., 1 х 3 п., 1 х 2 п. и 1 х 1 п. Оставшиеся 10 (15) п. плеча с каждой стороны закрыть на той же высоте, что и для спинки.
Сборка: выполнить швы. Края пройм обвязать крючком № 3,5 1 р. «рачьего шага»(= ст. б/н слева направо) нитью белого цвета. Край выреза горловины обвязать крючком № 3,5 нитью белого цвета узором для планки с арками, для чего прикрепить рабочую нить с помощью 1 соед. ст. над плечевым швом связать 1 возд. п. и в 1 -м р. связать ст. б/н. Таким образом получается 28 арок из возд. п. во 2-м р. (если считать половины арок в начале и в конце pяда как одну арку) и 14 арок в 3-м р. После 3-го р. закончить работу.
Метки: вязание рукоделие схемы вязания вязание спицами вязание крючком |
Кофточка с узором паутинка |
Летняя кофточка связана в разных техниках спицами и крючком, в модели сочетаются два ажурных узора, а на спинке связан красивый мотив в виде паутинки.
Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 80 м/50 г) - 350 г сине-зеленой; спицы № 4; крючок № 4.
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Ажурный узор спицами:вязать по приведенной схеме. Начать петлей перед 1-й стрелкой, постоянно повторять раппорт = 9 п. между стрелками, закончить петлей после 2-й стрелки. В высоту повторять 1-16-й р.
Узор крючком: вязать по приведенной схеме вязания крючком.
На схеме А приведен основной узор для верхних частей переда и спинки только до 7-го р., начиная с 8-го р. на ней дан основной узор для правой верхней части переда с убавками для пройм и выреза горловины.
Клетки под схемой обозначают петли закрепления для спинки и переда. На схеме В показан средний мотив верхней части спинки с примыкающей к нему левой боковой частью с проймой. В 3-5-м круг.р показано обрамление среднего мотива: при выполнении ст. с/н и ст. б/н постоянно вводить крючок в в.п. основания. На схеме С показан основной узор для рукава с убавками и обрамлением оката рукава.
Плотность вязания: (спицы № 4) ажурный узор - 18,5 п. х 27 р. - 10 х 10 см; (крючок № 4) 1 раппорт основного узора крючком = шириной ок. 7 см; 9 р. основного узора крючком = высотой 10 см; средний мотив-20x20 см.
Описание вязания кофточки:
Спинка: на спицы набрать 73 п. и для планки после кромочной, начиная с 1 лицевой петли, провязать 2,5 см = 6 р. резинкой. Затем продолжить работу ажурным узором, при этом в 1-м р. перед кромочной вывязать из протяжки 1 лицевую скрещенную = 74 п. В 7-м р. от планки для скосов с обеих сторон прибавить 1 х 1 п. и в каждом 8-м р. еще 4 х 1 п. = 84 п. Прибавленные петли вязать лицевой гладью и только тогда включать в ажурный узор, когда число петель будет достаточным для полного мотива узора. Через 19,5 см = 53 р. от планки в изнаночном ряду все петли закрыть, как при изнаночном вязании.
Перед: вязать, как спинку.
Верхняя часть переда: вязать по приведенной схеме вязания крючком А по закрепленному верхнему краю переда. 1 соед. ст. привязать нить около кромочной, провязать до 1-й стрелки, 4 раза повторить раппорт между стрелками, закончить петлями после 2-й стрелки – всего 6 раппортов. В 1-м р. проследить за тем, чтобы равномерно распределять в.п. на петлях, провязанных крючком, но пропустить закрепленный край 7 х 2 п., как показано в ряду с клетками под схемой. Провязать 1 раз 1-7-й р. Затем сначала закончить правую часть верхней половинки, как показано, на первых 3 раппортах от левого рабочего края. Провязать 1 раз 8-19-й р. и еще 1 раз повторить 14-19-й р. Затем закончить левую часть верхней половинки на 3 раппортах по правому рабочему краю. Для этого на 2-м ст. с/н 7-го р. вновь привязать нить 1 соед. ст. и провязать 1 раз 8-19-й р. - средние 5 п. 7-го р. остаются непровязанными, далее 1 раз повторить 14-19-й р.
Верхняя часть спинки: связать по приведенной схеме вязания крючком В сначала средний квадратный мотив, причем начать с внутренней «паутинки»: выполнить цепочку из 8 в.п., 1 соед. ст. замкнуть в круг и провязать 1-2-й круг.р., тонкая линия во 2-м круг.р. обозначает направление вязания. Затем выполнить обрамление: для 3-го круг.р. новой нитью начать вязать на углу около стрелки а с 4 в.п. и 1 ст. с 2/н в среднюю в.п. длинной арки из в.п. и вязать вокруг «паутинки»», круг.р. заканчивать 1 соед. ст. в 1-ю в.п. и выполнить 4-й и 5-й круг.р. В завершение для левой боковой детали с проймой провязать 6-11-й р. по левой стороне квадрата. Затем для правой боковой части заново 1 соед. ст. привязать нить на правом верхнем углу среднего мотива у стрелки b и здесь еще раз провязать 6-11-й р., при этом 6-й р. выполняется по изнаночной стороне мотива. Затем обвязать закрепленный край детали спинки. Для этого, как было описано для переда, по схеме вязания крючком А выполнить 1 раз только 1-6-й р., а в 7-м р. спинку соединить с верхней частью следующим образом: вместо в.п. в петлю по нижнему краю верхней части выполнить по 1 соед. ст., как показано в отмеченном серым цветом 12-м р. на схеме В.
Рукава: вязать по приведенной схеме С.Выполнить цепочку из 47 в.п. + 1 в.п. подъема и провязать 1 раз 1-9-й р., затем повторить 4-9-й р. = 15 р. или 15,5 см от начала детали. Затем для оката рукава 1 раз провязать 16-25-й р. - 11 см высоты оката. Края оката обвязать крючком. Для этого около стрелки 1 соед. ст. привязать новую нить и выполнить ряды а и Ь.
Сборка: Выполнить плечевые и боковые швы, при этом кромочные петли на связанных спицами деталях закрепить иглой,а на связанных крючком деталях выполнить как можно более плоские швы мелкими стежками через край. Края выреза горловины обвязать крючком 2 круг.р. ст. б/н. Таким же плоским швом выполнить швы рукавов. Вшить рукава.
схемы вязания кофточки:
Метки: вязание рукоделие схемы вязания вязание спицами вязание крючком |
Красивая ажурная летняя кофточка крючком |
Оригинальная кофточка для лета связана крючком с рукавами реглан и разрезом на баске. Украшает кофточку филигранный узор, который вертикальной полосой выполнен по плечам и рукавам, а также по низу.
Размеры: 34/36 (38/40)
Вам потребуется: пряжа (75% хлопка, 25% вискозы; 110 м/50 г) - 500 (550) г розовой; крючок № 4,5.
Основной узор: ст. с/н. Каждый ряд начать с 3 в.п. подъема вместо 1-го ст. с/н и закончить 1 ст. с/н в последнюю в.п. замены предыдущего ряда.
Узор из ромбов: число петель начального ряда кратно 12 + 1. Вязать согл. схеме 1 вязания узора крючком. Начать с петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта. Выполнить 1 раз 1—10-й ряды, затем постоянно повторять 5-10-й ряды.
Цветок (1 деталь): образовать 1 начальную петлю и вязать согл. схеме 2 вязания узора крючком круговыми рядами. Каждый круговой ряд начать с 1 соед. ст. и закончить 1 соед. ст. в 1-й соед. ст. кругового ряда. Внимание! 2-й и 4-й круговые ряды выполнить за 1-ми 3-м круговыми рядами соответственно в соед. ст. 1-го и 3-го круговых рядов. Выполнить 1 раз 1—5-й круговые ряды.
Плотность вязания: основной узор - 16 п. х 11 р. = 10 х 10 см; узор из ромбов - 21 п. начального ряда х 8 р. = 10 х 10 см.
Описание вязания кофточки крючком:
Нижняя деталь: выполнить цепочку из 241 (265) в.п. + 3 в.п. подъема и вязать узором из ромбов. Через 21 см = 17 рядов от начального ряда закончить работу. Боковые края до 1-й полной группы ст. с/н соответственно подшить на изнаночную сторону.
Нижнюю часть верхними углами замкнуть в кольцо. Верхний край, равномерно распределив, обвязать 165 (183) ст. с/н. В результате подшивания боковых краев и обвязывания ст. с/н ширина детали уменьшится.
Начало кругового ряда (= правая сторона) расположить на расстоянии 13 (16) см от правого края работы и обвязать каждый ст. с/н и каждую арку в.п. узора из ромбов 1 ст. с/н (= 9 ст. с/н на раппорт + 1 начальная и 2 конечные петли). Продолжить работу основным узором круговыми рядами, при этом для придания формы убавить в каждом круговом ряду, равномерно распределив, 3 х 10 (12) п. (= провязать 2 ст. с/н вместе) = 135 (149) п. Через 15,5 см от начала вязания основным узором оставить работу и отметить петли следующим образом: по 5 петель с обеих сторон от перехода кругового ряда (= правая пройма), 57 (64) петли спинки, 10 петель левой проймы и 58 (65) петель переда.
Рукава: выполнить для каждого рукава цепочку из 57 (63) в.п. и продолжить работу следующим образом: 18 (21) п. основным узором, 21 п. узором из ромбов (от стрелки А-В), 18 (21) п. основным узором. Через 34 см от начального ряда отметить петли узора из ромбов плюс с обеих сторон от них по 13 (16) петель основного узора, оставшиеся по 5 ст.с/н образуют края проймы. Работу оставить.
Сборка: для кокетки покроя реглан вновь включить детали в работу следующим образом: отмеченные петли левого рукава, 50 (60) п. спинки, отмеченные петли правого рукава. 50 (60) п. переда. Продолжить работу согл. узору круговыми рядами, при этом убавить для регланных скосов в каждом круговом ряду 12 (14) х 4 п. Для этого провязать первые и последние 2 ст. с/н каждой детали вместе соответственно и между убавками выполнить для линии реглана по 1 в.п. Через 11 см = 12 круговых рядов (12.5 см = 14 круговых рядов) от начала вязания реглана закончить работу 1 круговым рядом ст. б/н. Выполнить швы рукавов и пройм. Цветок пришить к началу разреза.
Схема вязания кофточки крючком:
Метки: вязание рукоделие схемы вязания вязание спицами вязание крючком |
Очень красивая воздушная шаль из мотивов |
Ажурная шаль связана крючком из мотивов. Очень простые в технике выполнения мотивы соединены между собой в последнем ряду вязания. Переход цвета мотивов получается при вязании пряжей батик.
Для вязания шали потребуется 2 мотка пряжи Angora Gold Batik, крючок №2.
Свяжите центральный ряд из шести мотивов. Далее вяжите мотивы, соединяя их под углом по схеме в одну и другую сторону от центрального ряда. При вязании мотивов подбирайте переход цвета более темные мотивы располагайте к внешней стороне шали, светлые к внутреннему краю.
Метки: вязание рукоделие схемы вязания вязание спицами вязание крючком |
Торт из кабачков с морковью и луком |
Некоторые хозяйки добавляют дополнительно майонез в прослойку тортика. Это сделает ваш торт вкуснее, но и значительно калорийнее, выбирайте! Я люблю плотно покушать, но и этот вариант для меня достаточно сытный, ведь и овощи, и коржи жарятся на растительном масле. Пробуйте и делитесь впечатлениями, буду благодарна за фотоотчет! Удачи!
Ингредиенты:
Кабачок : 2 Штуки,
Лук: 3 Штуки,
Морковь: 3 Штуки,
Яйцо крупное: 1 Штука,
Разрыхлитель: 1,5 Чайных ложки,
Мука пшеничная: 1 Стакан,
Соль, перец черный: По вкусу,
Растительное масло: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты. Овощи очистите и промойте под проточной водой. Приступим!
Лук порежьте полукольцами и отправьте в разогретое растительное масло. Добавьте щепотку соли.
Морковь натрите на крупной терке (а лучше квадратной) и добавьте к луку. Жарьте овощи до полной готовности.
Начинка для тортика готова. Пусть остывает.
Готовим "тесто" для коржей. Кабачки натрите на мелкой терке и отожмите сок. Добавьте сырое яйцо и перемешайте. Посолите. Если яйца мелкие, то лучше вбить два.
Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, добавьте перца черного и перемешайте хорошенько тесто.
Тесто готово, оно достаточно густое. Разделите его визуально на 5 частей, если диаметр вашей сковороды 17-18 см.
Силиконовой кисточкой смажьте разогретую сковороду, распределите 2-3 столовых ложки теста. Старайтесь ровненько растянуть тесто, чтобы толщина блинчика была одинаковой, я это делаю тыльной стороной ложки. Жарьте до золотистой корочки. Огонь — медленный, крышкой не накрывайте!
Лопаткой переверните блинчик и обжарьте с другой стороны. Так же поступите со всем тестом. Вот мои 5 блинов готовы. Переходим к сборке тортика.
На тарелочку положите кабачковый блинчик. Сверху распределите часть начинки.
Накройте вторым блинчиком, снова распределите начинку. И так продолжайте, пока не закончатся блины и начинка.
Украсьте тортик по своему усмотрению, я просто смазала майонезом и положила ягоды. Через 30 минут торт можно подать к столу. Но вкуснее он будет на следующий день!
Приятного аппетита!
Метки: торт из кабачков рецепты |
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки |
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля.
Приятного аппетита!
Метки: фаршированные яйца рецепты |
Мгновенный хачапури на сковороде |
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 190 г йогурта
Для начинки:
- 200 г сулугуни
- 150 г сыра фета
- 100 г творога
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте сухие ингредиенты.
2. Добавьте йогурт и замесите тесто.
3. Натрите сыр и перемешайте с творогом.
4. Слепите небольшие шарики из сыра.
5. Тесто раскатайте.
6. Нарежьте на равные куски.
7. Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.8. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
9. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
Метки: хачапури рецепты |