-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 2787
 омментариев: 1047
Ќаписано: 5204

“ортик на сковороде

¬торник, 20 ћа€ 2014 г. 14:22 + в цитатник

1400581337_bNGjxnmd1Ww (604x398, 59Kb) 

»нгредиенты:

●ћолоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
●яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
●—ода гашена€ уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
●ћука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
●ћолоко (в крем) — 500 мл
●—ахар (в крем) — 1 стак.
●¬анильный сахар (в крем) — 1 пакет.
●ћасло сливочное (в крем) — 200 г

ѕриготовление:

ѕоскольку коржи готов€тс€ очень быстро, сразу лучше сварить крем. ¬ кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 €йца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.¬арить, помешива€, до загустени€. ¬ гор€чий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.
“еперь приступаем к коржам.
¬ миску выливаем банку сгущЄнки, добавл€ем €йцо и хорошо перемешиваем. «атем добавл€ем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.  огда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. —ильно забивать не надо - тесто должно быть м€гкое и эластичное. ƒелим тесто на 8 равных частей. –аскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. –азогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь.  оржи пекутс€ очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. “аким образом печЄм все 8 коржей. «атем берЄм тарелочку подход€щего размера и обрезаем все коржи. ќбрезки нам понадоб€тс€ дл€ обсыпки торта. Ќачинаем смазывать коржи кремом.  рем у нас ещЄ гор€ченький, тортик пропитаетс€ очень быстро. «атем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. ќбсыпаем крошкой. “орт готов.
я решила посыпать горьким шоколадом, т.к. торт получаетс€ сладкий.
в след раз думаю пропитать один корж лимонным соком, а то кислинки не хватает.

’отите получить свой бесплатный интернет-магазин дл€ ведени€ бизнеса и торговли онлайн? ¬ этом вам поможет сайт alemore.ru.

–убрики:  ’орошие рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Irishka_vot_tak   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћа€ 2014 г. 15:55 (ссылка)
—пасибо за классный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку