-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рябина_Рябинушка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7253


Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе

Среда, 25 Февраля 2015 г. 18:04 + в цитатник

5471228_M2GXdAMxrEM (604x485, 75Kb)

Ингредиенты:
Картофель -10-11 шт
Молоко - 50 мл

Шампиньоны - 100г
Морковь 1 шт
Лук 2-3 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Яйцо 1 шт
Сметана - 2-3 ст.л на вкус

Соль - на вкус
Специи по вкусу

Зелень - пучок
Приготовление:
Для начала нам следует почистить картофель и отварить его до готовности.Пока картофель варится, чистим и кубиками режем лук.Морковь чистим и трём на средней тёрки,чеснок чистим и выдавливаем,через чесночницу.Далее моем,чистим наши грибочки,и режим небольшими кубиками.Обжариваем грибочки, затем добавляем,морковь,лук,специи и чеснок,всё это перемешиваем и жарим при закрытой крышки,на маленьком огне,минут 10,добавляем нашу сметану ,и тушем ещё минут 10-15,до готовности.Пока наши грибочки готовятся,приступаем к картошки.Из картофеля мы готовим картофельное пюре, добавив в него молоко,соль,и один желток,всё это толчем в пюре.Смазываем противень растительным маслом,можно застелить бумагой,для выпечки,по желанию.Выкладываем готовое картофельное пюре так, чтобы получились "гнезда" - то есть с глубокой выемкой в середине.В середину выкладываем нашу начинку.Ставим в предварительно разогретую духовку на минут 15-20, так как все ингредиенты у Вас уже практически готовы.Ну вот наше замечательное блюдо и готово.Украшаем на свой вкус.Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

юзи   обратиться по имени Среда, 25 Февраля 2015 г. 18:21 (ссылка)
Прекрасное блюдо для поста, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
lariskalorka   обратиться по имени Среда, 25 Февраля 2015 г. 18:52 (ссылка)
оригинально, спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Марина_Ушакова   обратиться по имени Среда, 25 Февраля 2015 г. 21:02 (ссылка)
Несомненная вкуснота. Обязательно надо попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
vartysh   обратиться по имени Четверг, 26 Февраля 2015 г. 20:55 (ссылка)
Как вкусно!Очень оригинально!
Ответить С цитатой В цитатник
ALI_VA   обратиться по имени Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:19 (ссылка)
Очень аппетитно, спасибо за рецепт)))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку