-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5300

ћаринады дл€ шашлыка: “ќѕ-5 рецептов

¬оскресенье, 15 ћарта 2015 г. 09:13 + в цитатник

5471228_cWV_v8Q9KNM (600x398, 42Kb)

1. ѕр€ный маринад дл€ баранины

»нгредиенты на 500 г м€са:

●1 луковица,
●2-3 дольки чеснока,
●30 мл лимонного сока,
●перец красный молотый,
●соль по вкусу.

ѕриготовление:

Ћук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. «асыпать получившейс€ смесью кусочки м€са, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.

2. ѕивной маринад дл€ свинины

»нгредиенты на 500 г м€са:

●100 соевого соуса,
●75 г меда,
●100 мл пива,
●2 зубчика чеснока,
●1 стручок красного перца,
●1 веточка розмарина.

ѕриготовление:

»змельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. ѕолучившимс€ маринадом залить свинину и оставить в холодильнике на ночь.

3. ћаринад дл€ курицы

»нгредиенты на 500 г м€са:

●сок половины лимона,
●3 ст.л. оливкового масла,
●1/2 ч.л. чесночного порошка,
●сухие италь€нские травы,
●соль и молотый перец по вкусу.

ѕриготовление:

 уриное филе порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. ќставить мариноватьс€ на полчаса.

4. ќстрый маринад дл€ свинины

»нгредиенты на 500 г м€са:

●2 луковицы,
●1-2 ст.л. растительного масла,
●перец черный молотый,
●лавровый лист (молотый),
●приправа хмели-сунели,
●перец красный молотый – по вкусу.

ѕриготовление:

Ћук пропустить через м€сорубку, добавить растительное масло, перец, лавровый лист и хмели-сунели. ѕоложить в получившийс€ маринад м€со, перемешать и оставить на 5−6 часов в прохладном месте.

5. ћаринад дл€ гов€дины

»нгредиенты на 500 г гов€жьей вырезки:

●200 мл сухого красного вина,
●50 мл оливкового масла холодного отжима,
●1 веточка розмарина,
●тимь€н,
●перец чили,
●эстрагон по вкусу.

ѕриготовление:

—мешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимс€ маринадом м€со – и дать посто€ть при комнатной температуре 30 минут.

–убрики:  ’орошие рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 имовна65   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ћарта 2015 г. 11:04 (ссылка)
«амечательно! —овсем скоро начало сезона шашлыков.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Joker-6   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ћарта 2015 г. 11:49 (ссылка)
’очу шашлык
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“рииночка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ћарта 2015 г. 13:05 (ссылка)
» € хочу шашлык!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valentina47   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ћарта 2015 г. 13:26 (ссылка)
—пасибо.’орошие маринадики.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку