-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей: 4673
Комментариев: 1287
Написано: 7361


НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ РЫБА

Вторник, 24 Марта 2015 г. 18:58 + в цитатник

Ингредиенты:

● 3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности)
● 400 гр филе рыбы
● 100 гр сыра
● соль, перец молотый по вкусу

Для соуса "бешамель":
● 100 гр сливочного масла
● 250 мл молока
● 1 ст. ложка муки с горкой
● 0,5 ч. ложки соли

Приготовление:

1. Приготовить соус "бешамель". Масло растопить в сотейнике на маленьком огне, помешивая всыпать муку, проварить пол минуты, затем тщательно мешая, тонкой струйкой влить молоко, добавить соль, довести смесь до кипения, помешивая варить 1 минуту до загустения, долго варить не нужно, соус может приобрести неприятный мучной привкус.
2. Филе порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
3. Духовку разогреть на 200 градусов, небольшую форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно выложить слой картофеля очищенного и порезанного кружочками, немного посолить, сверху выкладываем рыбу, залить все соусом, посыпать тертым сыром.
Запекать до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 11 пользователям

светазам   обратиться по имени Вторник, 24 Марта 2015 г. 19:07 (ссылка)
Вкусняшка!
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_Ушакова   обратиться по имени Вторник, 24 Марта 2015 г. 20:09 (ссылка)
Ух ты! Сделаю.
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 24 Марта 2015 г. 20:17 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Рябина_Рябинушка   обратиться по имени Вторник, 24 Марта 2015 г. 21:11 (ссылка)
Вкусная запеканочка. Обожаю рыбку.
Ответить С цитатой В цитатник
koshka_707   обратиться по имени Вторник, 24 Марта 2015 г. 22:38 (ссылка)
Спасибо, цитирую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Bliss_S   обратиться по имени Добрый вечер! Вторник, 24 Марта 2015 г. 23:46 (ссылка)
Спасибо за вкусняшку!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку