-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5300

Ќ≈¬≈–ќя“Ќќ ¬ ”—Ќјя –џЅј

¬торник, 24 ћарта 2015 г. 18:58 + в цитатник

»нгредиенты:

● 3 крупных картофел€ (отварить в кожуре до готовности)
● 400 гр филе рыбы
● 100 гр сыра
● соль, перец молотый по вкусу

ƒл€ соуса "бешамель":
● 100 гр сливочного масла
● 250 мл молока
● 1 ст. ложка муки с горкой
● 0,5 ч. ложки соли

ѕриготовление:

1. ѕриготовить соус "бешамель". ћасло растопить в сотейнике на маленьком огне, помешива€ всыпать муку, проварить пол минуты, затем тщательно меша€, тонкой струйкой влить молоко, добавить соль, довести смесь до кипени€, помешива€ варить 1 минуту до загустени€, долго варить не нужно, соус может приобрести непри€тный мучной привкус.
2. ‘иле порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
3. ƒуховку разогреть на 200 градусов, небольшую форму дл€ запекани€ смазать сливочным маслом, на дно выложить слой картофел€ очищенного и порезанного кружочками, немного посолить, сверху выкладываем рыбу, залить все соусом, посыпать тертым сыром.
«апекать до золотистого цвета.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ’орошие рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 36 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



светазам   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ћарта 2015 г. 19:07 (ссылка)
¬кусн€шка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарина_”шакова   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ћарта 2015 г. 20:09 (ссылка)
”х ты! —делаю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ћарта 2015 г. 20:17 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–€бина_–€бинушка   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ћарта 2015 г. 21:11 (ссылка)
¬кусна€ запеканочка. ќбожаю рыбку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
koshka_707   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ћарта 2015 г. 22:38 (ссылка)
—пасибо, цитирую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Bliss_S   обратитьс€ по имени ƒобрый вечер! ¬торник, 24 ћарта 2015 г. 23:46 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку