-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 4563
 омментариев: 1264
Ќаписано: 7226


ѕикантные рыбные котлеты с сыром

ѕ€тница, 18 ћарта 2016 г. 10:04 + в цитатник

»нгредиенты:
1 кг рыбного филе (у мен€ было полкило филе сулы и полкило кефали)
300 гр сыра
2 желтка
около стакана жирных сливок
около стакана панировочных сухарей
пучок зелени (петрушка + укроп)
1 средн€€ луковица
1,5 см корн€ имбир€
специи дл€ рыбы по вкусу 
соль 
перец

ѕриготовление:

1. ‘иле, сыр, имбирь, лук, зелень прокрутить через м€сорубку. 
2. ƒобавить желтки, сливки, сухари, посолить, поперчить. 
3. ’орошо перемешать и отбить фарш, чтобы он стал пышным. 
4. ‘ормировать котлеты.
5. ѕанировать в сухар€х и обжаривать на растительном масле-сначала с двух сторон до рум€ности, а потом на маленьком огне под крышкой ещЄ минут 5-7 до готовности.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ’орошие рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку