Ингредиенты:
Картофель — 2 шт. 
Растительное масло — 30 мл
Карри — 0,5 ч. л. 
Соль — 2 г
Перец черный молотый — 2 г 
Лук — 0,5 шт.
Чеснок — 1 зубчик

Приготовление: 
1. Картофель вымыть, завернуть в пленку и поставить в микроволновку на 600 Вт на 2-3 мин.
2. Пока картофель еще горячий, тонко снять шкуру и порезать на крупные порционные кусочки.
3. Нагреть растительное масло в сковороде, обжарить чеснок и лук, добавить картофель, сливочное масло, порошок карри и соль. Подавать, посыпав черным перцем.

Приятного аппетита!