-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей: 4654
Комментариев: 1279
Написано: 7332


Вкуснейший балык из куриного филе

Суббота, 06 Августа 2016 г. 23:17 + в цитатник

Ингредиенты: 
3 куриных филе (около 500 г) 
250 г крупной соли 
1 столовая ложка смеси перцев 
50 мл коньяка или виски 

Приготовление:

Грудки обмыть и насухо вытереть. 
Смешать соль, перец и спиртное. 
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и засыпать оставшейся смесью. 
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник. 
Достать грудки и хорошо промыть от соли и специй. 
Хорошо промокнуть полотенцем воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю. 
Убрать в холодильник на сутки. 
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.

Рубрики:  Хорошие рецепты
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку