Сейчас пользуются бешеной популярностью твердые сыры. Творожная сырная продукция отошла на второстепенный план. В чем преимущества белорусских сыров оптом? Во-первых не нужно дополнительных соглашений, испытаний на продукцию, которые требуются в странах Западной Европы. Во-вторых белорусские изготовители научились изготавливать сыры не хуже их аналогов во Франции. Поверьте, это чистая правда. Те, кто говорят, что французский сыр лучше, они находятся по впечатлением обманчивой иллюзии или они верны старым стереотипам.