Запеканка из макаронов с курицей |
Вкусный, простой и быстрый ужин! То, что надо, после долгого рабочего дня.
Ингредиенты:
бедра куриные (филе) 600 г
чеснок 15 г
тимьян 15 г
соль по вкусу
сливки молочные (10%) 150 мл
сыр (Моцарелла) 120 г
яйца куриные 4 шт.
макароны (пенне) 320 г
перец болгарский 1 шт.
цукини 1 шт.
Приготовление:
Подготовить ингредиенты.
Макароны отварить до состояния «аль денте» – на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
Яйца разбить в большую миску, взболтать вилкой, добавить сливки, пасту из чеснока, тимьяна и ½ ч.л. соли, перемешать.
В форму для запекания выложить нарезанное куриное филе, посолить и поперчить. Сверху выложить нарезанный крупными квадратами сладкий перец.
Добавить нарезанный крупными кубиками кабачок.
Сверху выложить отваренные макароны.
Аккуратно перемешать, залить яично-сливочной смесью и посыпать тертым сыром (идеально — Моцареллой).
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Рубрики: | Хорошие рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |