-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6452


“ыквенный чизкейк

¬оскресенье, 09 »юн€ 2019 г. 11:37 + в цитатник

 

5471228_qe0JBK79lfs (700x386, 32Kb)

Ќеверо€тно нежный и вкусный тыквенный чизкейк.

»нгредиенты:

мука 160 г
масло сливочное 100 г
сахар 220 г
€йцо 2 шт.
желток 2 шт.
какао порошок 10 г
разрыхлитель (без горки) 1 ч. л.
сыр творожный 400 г
тыква (пюре печеной тыквы) 250 г
сметана 50 г

ѕриготовление:

Ўаг 1
ƒл€ основы чизкейка смешать 130 г муки, 50 г сахара, какао и разрыхлитель, все перемешать. ƒобавить 1 желток и порезанное на небольшие кусочки сливочное масло. «амесить тесто (мешать руками), завернуть в пищевую пленку, отправить в холодильник на минут 40-60.

Ўаг 2
ƒостать тесто из холодильника и распределить его по дну формы. ¬ыпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 5-7. я делала чизкейк в форме из алюминиевой фольги размером 17/17 см. ћожно печь в силиконовой форме, будет удобнее чизкейк достать из такой формы.

Ўаг 3
ƒл€ начинки сыр комнатной температуры смешать с 170 г сахара до однородности, добавить 1 желток и €йца, перемешать. «атем добавить сметану и 30 г муки, перемешать. ¬ последнюю очередь добавить пюре тыквы. я добавила немного сухого желтого красител€... на кончике ножа. Ёто делать по желанию. ћожно в начинку добавить пр€ности по вкусу.

Ўаг 4
Ѕока формы смазать сливочным маслом. —иликоновые формы не нужно смазывать. «алить массу в форму с основой, поставить в неглубокий противень и налить гор€чую воду примерно до половины силиконовой (или как у мен€ фольгированной) формы. ¬ыпекать в разогретой до 160 градусов духовке минут 60. ” готового чизкейка поверхность будет не липкой.

Ўаг 5
√отовый чизкейк оставить до полного остывани€ в духовке с чуть приоткрытой дверцей. „тобы достать чизкейк из формы целым его нужно подержать в морозилке минут 15-20.

⚠’оз€йке на заметку
Ѕолее насыщенный шоколадный цвет и вкус в выпечке дает алкализованный какао порошок.

–убрики:  ’орошие рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



lapatylechka_LILI   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 »юн€ 2019 г. 08:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ƒорожко   обратитьс€ по имени ѕоздравл€ю с ёЅ»Ћ≈≈ћ! «доровь€, любви, —„ј—“№я, вдохновени€, радости, мира и стабильности! ѕонедельник, 24 »юн€ 2019 г. 11:37 (ссылка)

— ёбилеем, дорога€!
ѕусть будет все легко и просто,
 ак в сказочных, волшебных снах,
», пада€ на счастье, звезды
¬ венок сплетаютс€ в руках!
ѕускай восторженные взгл€ды
¬олнуют, радуют всегда,
ј тот, кто дорог, будет р€дом
» не покинет никогда!
ѕусть исполн€ютс€ желань€
» сокровенные мечты!
÷ветень€ и очаровань€!
√армонии и красоты!!!
113854885_99 (470x500, 3018Kb)

“ебе желаю море счасть€,
”лыбок, солнца и тепла.
„тоб жизнь была еще прекрасней,
”дача за руку вела!
ѕусть в доме будет только радость,
”ют, достаток и покой.
ƒрузь€, родные будут р€дом,
Ѕеда обходит стороной!
«доровь€ крепкого желаю
» легких жизненных дорог.
» пусть всегда, благословл€€,
“еб€ хранит твой ангелок!




0_fdab7_58176b79_S (150x145, 34Kb)

ѕусть ангел жизнь твою хранит,
Ѕеда пускай теб€ не знает,
ѕусть горе от теб€ бежит,
ƒрузь€ пускай не обижают.
» чтобы всем врагам назло
“ебе всегда во всЄм везло!

ѕусть син€€ птица в твой дом постучитс€,
∆елаю мечтам и желани€м сбытьс€.
ƒл€ женского счасть€ ведь много не надо Ч
„тоб были родные здоровы и р€дом.

ѕусть радость теб€ каждый день украшает,
ј искорки весело в глазках играют.
“ы даришь тепло, ты добро излучаешь,
» этим ты €рче бриллиантов си€ешь.

124256619_767fcab2ac5d467de6c4077505282563 (604x594, 355Kb)

ќт всей души поздравл€ю ¬ас
с ƒнем рождени€, всех ¬ам благ,
огромного —часть€ и океан Ћюбви!
— любовью, ≈лена
≈лена_ƒорожко



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку