Ингредиенты:

1 ст. молока
1 ст. сахара (лучше, конечно, сахарную пудру )
4 ст. л. какао (с верхом)

Приготовление:

Все ингредиенты смешать миксером. Так как я пекла ночью и все спали, просто поболтала венчиком

Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:
2 яйца
сахар ванильный по вкусу
1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя
0,5 стакана подсолнечного масла
1 ст.л. коньяка (по желанию)

Всё смешать миксером. Форму смазать маслом, вылить смесь, которая с мук,ой и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке ~ 20-25 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Как будет сухая, значит готов.

Горячий пирог залить второй частью смеси прямо в форме. Дать остыть и нарезать на порционные кусочки. И оставить на ночь...Непостижимым образом заливка сверху превратилась во вкуснейший крем, пропитала верх и бока пирога...МММММММ!!!!!!!

СОВЕТ: Только я сначала режу на порционные кусочки, а потом заливаю второй частью смеси.
Тогда он будет РАВНОМЕРНО "мокрый"). И делила смесь не на 2 одинак. части: на поливочную смесь оставила поменьше (граммов 125).