Ингредиенты:

250 г творога
2 яйца
50 г сахара
200 г муки
2 чл. разрыхлителя
1 ч.л. соли

Приготовление:

В миске смешать творог, яйца и сахар.

Муку просеять с разрыхлителем и солью, добавить к творожной массе. Все тщательно смешать.

Сформировать из теста пончики диаметром 2-3 см..

В глубокой кастрюле или казанке разогреть растительное масло.

Опускать в разогретое масло пончики, по 2-3 штуки.

Обжаривать пончики 4-5 минут, постоянно переворачивая.

Готовые пончики выложить на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир.

Подавать пончики горячими, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!