Этот рецепт, как и все гениальное, очень простой 
Приготовить его сможет даже человек в первый раз вставший к плите.

Я готовлю крылышки в микроволновке , их можно приготовить и в духовке, или, что еще лучше на свежем воздухе, на гриле.

Ингредиенты:

Крылья куриные -1 кг
Смесь перцев
Соль
Уксус

Приготовление:

Очень вкусно и очень просто!

Крылышки помыли, удалили третью ногу, это самая тонкая часть крылышка. Почему?

-Во- первых, там нечего есть

-во- вторых- это не эстетично, без нее, крылышки приобретут формы сердечек.

В глубокой посуде смешали соль, перцы и уксус. Туда погрузили крылышки, хорошо перемешали все и на 30 минут в холодильник, можно и больше.

Открою секрет, можно вообще не ждать, если сильно голодны., существенной разницы не будет.

Выкладываем в сухую форму для микроволновки, у меня стеклянная с маленькими бортиками, не плотно, иначе крылышки не со всех сторон зарумянятся.

И в микроволновку не накрывая ничем. Я ставлю 22 минуты режим СВЧ+Гриль мощность 600 Вт, потом достаю, образовавшимся соком поливаю с чайной ложки каждое крылышко и на режим Гриль еще на 7 минут мощность 600 Вт.

И вот, наши крылышки гриль в микроволновке с хрустящей корочкой готовы!

Все! Достали выложили на тарелку, подали соус — и вуаля.

Пробовала в духовке, но у меня она без гриля и хрустящей корочки не получается.