-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7477


ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Дневник

Среда, 21 Марта 2018 г. 12:48 + в цитатник

Ингредиенты: 

- Творог обезжиренный — 400 г 
- Молоко 1% — 100 г 
- Мед пчелиный — 30 г 
- Желатин пищевой — 15 г 
- Какао-порошок — 50 г 

Приготовление: 

1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут. Затем слить воду с набухшего желатина. 
2. Поставить желатин на медленный огонь, добавить половину стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. меда. 
3. Все перемешать блендером в однородную массу. 
4. Вылить смесь в форму и убрать в холод до застывания. 

Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Львовский сырник

Дневник

Среда, 21 Марта 2018 г. 12:47 + в цитатник

500 г творога; 
3 яйца; 
150 г сахара; 
1 пакетик ванильного сахара; 
1 ст. л. картофельного крахмала; 
1 лимон; 
100 г изюма. 
Для шоколадной глазури: 
2 ст. л. сливочного масла; 
3 ст. л. сметаны; 
2 ст. л. сахарной пудры; 
2 ст. л. какао; 
кулинарная посыпка для украшения. 
Форма для выпечки 21х11 см 

Творог растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром. 

Должна получиться гладкая пышная творожная масса. Добавить крахмал и снова хорошо перемешать. 

С лимона снять цедру. Изюм распарить в кипятке в течение 5 минут, затем обсушить. В творожную массу добавить изюм и цедру лимона, перемешать. 

Форму для выпечки, если она не силиконовая, застелить промасленной бумагой. Выложить равномерно творожную массу. 

Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут. Затем огонь выключить и оставить Львовский сырник в духовке на 10 минут. Вынуть форму с сырником из духовки и окончательно остудить. При остывании сырник немного осядет. 

Приготовить глазурь. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить сахарную пудру и перемешать до полного растворения. Добавить сметану, довести до кипения, всыпать какао, немного поварить до загустения (3-4 минуты), не допуская кипения глазури. 

Полностью остывший сырник покрыть шоколадной глазурью со всех сторон, по желанию украсить кулинарной посыпкой. Убрать сырник в холодильник на 5-6 часов или на ночь. Вкусный и нежный Львовский сырник готов.Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Шоколадные булочки за полчаса

Дневник

Среда, 21 Марта 2018 г. 12:46 + в цитатник

Ингредиенты: 

Мука — 300 г 
Разрыхлитель — 2 ч. л. 
Сода — 1 ч. л. 
Соль — ½ ч. л. 
Сахар — 2 ст. л. 
Холодное, нарезанное кусками, сливочное масло — 75 г 
Холодное молоко — 150 мл 
Горький шоколад (60%) — по вкусу 
Яйцо (взбить для смазки) — 1 шт. 

Приготовление: 

1. Духовку нагрейте до 210°C, противень застелите бумагой для выпечки. 
2. Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками разотрите масло в мучной смеси. 
3. Влейте молоко и замесите тесто. Разомните его на доске, присыпанной мукой, и раскатайте в прямоугольник толщиной в 3 мм. 
4. Разрежьте прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выложите кусочки шоколада. 
5. Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. 
6. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. 
7. Выпекайте 15–20 минут до золотистой корочки. 
8. Достаньте булочки из духовки и подавайте с кофе и молоком.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Красивый рыбный пирог

Дневник

Среда, 21 Марта 2018 г. 12:45 + в цитатник

Ингредиенты 
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку 
Для теста: 
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С) 
• 10 г свежих (живых) дрожжей 
• 1 яйцо 
• 2 ст.л. сахара 
• 1 ч.л. соли 
• 70 г размягченного сливочного масла 
• 370 г муки 
Для начинки: 
• 600 г свежего филе форели 
• 120 г сыра моцарелла 
• 1 небольшой красный перец 
• 1 средний помидор 
• петрушка, соль, перец - по вкусу 

Приготовление 
Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто. 
Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа. 
Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре. 
Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов. 
Получается вот такой валик. 
Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх. 
Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога. 
Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы. 
Оставить в теплом месте минут на 30. 
Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки. 
Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Запеченный картофель со сметаной и травами

Дневник

Среда, 21 Марта 2018 г. 12:44 + в цитатник

Ингредиенты: 
Вустерский соус — 2 ч. л. 

Зеленый лук — 1 ч. л. 
Картофель — 5 шт. 
Петрушка — 1 ст. л. 
Сметана — 1 стак. 
Соль — 1 ч. л. 
Укроп — 1 ч. л. 
Черный молотый перец — 1/2 ч. л. 
Чеснок — 1 зубчик 

Приготовление: 

1. Промойте и проскрабируйте картофель. 
2. Выложите на противень, выстеленный пергаментной бумагой, проткните вилкой в нескольких местах и полейте маслом. 
3. Щедро посолите. Поставьте выпекаться на 75–90 минут в духовку, разогретую до 175°C. 
4. Смешайте сметану, давленый чеснок, мелко порезанную зелень, соль и перец. Добавьте вустерский соус. 
5. Готовую картошку разрежьте и наполните сметаной. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Ремонт пластиковых окон в Дмитрове

Дневник

Среда, 21 Марта 2018 г. 12:03 + в цитатник

Пластиковые окна нуждаются в периодическом обслуживании и ремонте. В случае, если у вас возникла необходимость заказать ремонт окон ПВХ в Дмитрове, советую здесь http://oknablesk-dmitrov.ru/uslugi/remont-okon.html ознакомиться с доступными предложениями от компании «Окна Блеск». Вы можете изучить каталог услуг, сравнить цены и оставить заявку в режиме онлайн. Профессиональные мастера компании подъедут в удобное для вас время, чтобы провести полный спектр ремонтных работ.


Производство пластиковых лыж STC

Дневник

Среда, 21 Марта 2018 г. 10:06 + в цитатник

Купить лыжи X-Trail

Как известно, купить лыжи можно в любом специализированном магазине. Правда, цены в них несколько завышены. Если речь идет о лыжах для одного человека, то позволить себе такую покупку еще много, а вот покупать лыжи оптом лучше всего напрямую от производителя. И самое интересное – сейчас у нас действительно есть такая возможность. Итак, если вы хотите приобрести надежные профессиональные лыжи для соревнований или же вас интересует закупка детских лыж для школ и спортивных секций, тогда советую обратиться за помощью напрямую к производителю. Речь идет о компании STC, которая работает на протяжении многих лет и предоставляет гарантию на всю реализуемую продукцию.

Наверняка, вам будет интересно разобраться в том, как осуществляется производство пластиковых лыж STC и какие лыжи доступны в этой компании. Найти эту информацию можно на официальном сайте компании. Знакомьтесь с каталогом лыж и лыжных палок. Обратите внимание, что в наличии есть лыжи для детей и взрослых. Также на сайте можно изучить прайс лист и сравнить цены на доступные предложения, чтобы в конечном итоге выбрать самое выгодное предложение для сотрудничества.

Как вы понимаете профессиональные и любительские лыжи имеют ряд отличий между собой. Перед покупкой не лишним также будет ознакомиться с технологиями их производства, о которых напрямую зависит их качество и надежность. Заказывая лыжную продукцию в этой компании, вы можете быть уверенными в том, что она соответствует самым высоким стандартам качества. Не упустите возможность приобрести надежные и яркие лыжи оптом с быстрой доставкой в свой регион. Это предложение будет интересно для всех, кто связан с лыжным спортом, для руководителей детских спортивных кружков и даже для тех, кто любит кататься на лыжах в кругу друзей или же всей семьей. Ведь в наличии имеется большой выбор любительских лыж, купить которые можно по наиболее привлекательной цене.



 Страницы: