-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7477


ТОНКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ

Дневник

Среда, 25 Июля 2018 г. 13:10 + в цитатник

5471228_KWPD99OkX9I (700x463, 75Kb)

Ингредиенты: 
5 - 6 яиц (в зависимости от размера) 
250 г сливочного масла комнатной t 
ваниль, щепотка соли 
200 -250 г сахара 
1 ч ложка разрыхлителя 
300 - 350 г муки 

Приготовление. 
Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу. 
Добавить мягкое масло, ваниль - взбить. 
Добавить муку с разрыхлителем - перемешать. 
** Должно получиться тесто консистенции густой сметаны. 
Выпекать вафли в хорошо разогретой вафельнице и сразу, еще горячими, завернуть в трубочку. 
Приятного чаепития!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"

Дневник

Среда, 25 Июля 2018 г. 13:08 + в цитатник

5471228_1a8gVV0Oi0 (450x272, 24Kb)

Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон". 

Ингредиенты: 

500 гр бездрожжевого слоеного теста, 
350 гр сливочного масла, 
250 гр сгущенного молока, 
1-2 ст. ложки коньяка. 

Приготовление: 

1. Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C. 
2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта. 
3. Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить. 
4. Добавить коньяк и взбить в третий раз. Влить сгущенное молоко. 
5. На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена. 
6. Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек. 
7. Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи. 

Полезные советы: 
Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт. 
Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы. 
Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата. 
Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться. 
Крошки к торту прижимайте теплыми руками. 
От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Картофельные оладьи с сыром

Дневник

Среда, 25 Июля 2018 г. 13:07 + в цитатник
5471228_StJtzgPLs8 (604x400, 40Kb)
Ингредиенты: 

-500 гр вареного картофеля (холодный) 
-1 маленький зубчик чеснока 
-1/2 чашки муки 
-2/3 чайной ложки разрыхлителя 
-1/2 ч.л. соли 
-120 гр сыра фета 
-2 пера зеленого лука 
-петрушка или кинза ( 1 пучок) 
-1 большое яйцо 
-1/4 чашки молока 
-перец по вкусу 

Приготовление: 

1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке 
2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке 
3) Смешать муку, соль и разрыхлитель 
4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать 
5) Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать 
6) Добавить тертый картофель 
7) Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все 
8) Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга 
9) Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Венгерский ореховый пирог с яблоками

Дневник

Среда, 25 Июля 2018 г. 13:06 + в цитатник

5471228_ryNl85FEZws (604x453, 54Kb)

Вам потребуется:

Мука пшеничная 1, 5 ст.
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 180 г
Ванильный сахар 10 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яблоко 3 - 4 шт.
Грецкие орехи рубленные 0.5 ст.
Кардомон по вкусу
Корица молотая щеп.
Вода холодная 1 ст. л.

Как готовить:

Этап 1.
Подготовим ингредиенты для такого простого, но очень вкусного пирога.

Этап 2.
Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом.

Этап 3.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, распределить по форме.

Этап 4.
Тесто в форме ставим в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем до слегка золотистого цвета. Тем временем готовим начинку - яблоки натереть, добавить к ним порубленный орех, оставшийся сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать.

Затем достать тесто из духовки и распределить по нему начинку, поставить назад в духовку и выпекать до готовности, около 20 - 25 минут.
Приятного аппетита

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Интернет-магазин товаров для детей

Дневник

Среда, 25 Июля 2018 г. 10:39 + в цитатник

 Кровать-машина Champion Advesta (Чемпион Адвеста), фото 1

Для того, чтобы купить товары для своего ребенка вовсе не обязательно объезжать все специализированные магазины в своем городе. Если вы хотите купить детскую мебель, чтобы обустроить комнату своего чада, купить новые игрушки или же собрать ребенка в школу, советую обратить внимание на интернет-магазин «Нупаго». Именно здесь https://nupago.ru/ можно купить товары для детей недорого с доставкой в любой регион России. Знакомьтесь с каталогом, сравнивайте цены, а также характеристики понравившихся товаров, чтобы сделать выгодную покупку.



 Страницы: