-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 2585
 омментариев: 1023
Ќаписано: 4977

 јѕ”—“Ќџ… ѕ»–ќ√ ƒЋя Ћ≈Ќ»¬џ’

ƒневник

ѕ€тница, 19 ‘еврал€ 2016 г. 17:42 + в цитатник

»нгредиенты:

● капуста – около 0,5 кг
● растительное масло - дл€ смазывани€ формы
● сливочное масло – 50 г
● разрыхлитель – 5 г
● мука – около 6 ст. ложек с горкой
● €йцо – 3 шт.
● соль – 0,5-1 ч.л. (в зависимости от вашего вкуса)
● сметана – 5 ст. ложек
● майонез – 3 ст. ложки
● перец черный – по вкусу

ѕриготовление:

 апусту рубим мелко и мнем руками. ‘орму дл€ запекани€ смазываем растительным маслом и выкладываем в неЄ капусту. —верху выкладываем нарезанное тонкими пластинками сливочное масло и перчим.
—мешиваем €йца, майонез, сметану и соль. ƒобавл€ем разрыхлитель и снова перемешиваем.
ѕонемногу добавл€ем муку. ¬ рецепте еЄ количество указано приблизительно. ¬ итоге тесто должно получитьс€ как довольно густа€ сметана. — мукой главное не переборщить – иначе не получитьс€ залить тестом начинку.

¬ыливаем равномерно на капустную начинку тесто. ќтправл€ем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. √отовый пирог должен подрум€нитьс€ и стать золотисто-коричневым.
 стати, точно такой же пирог € несколько раз пробовала готовить с кабачком, нарезанным небольшими кубиками. ≈сли капустный вариант можно кушать круглый год, то летом рекомендую попробовать и вариант с кабачком.

–убрики:  ’орошие рецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]