-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 2482
 омментариев: 974
Ќаписано: 4824

ѕаска "Ѕо€рска€"

ƒневник

ѕ€тница, 15 јпрел€ 2016 г. 18:25 + в цитатник

 

»нгредиенты: 
400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%) 
100-150 гр. сахара 
100 гр. сливочного масла разм€гченного 
1 желток 
200 мл. сливок 33%
1 ч. ложка ванильного сахара 
0.5 стакана изюма 
горсть цукатов. 

ѕриготовление:

≈сли творог вод€нистый, то его нужно завернуть в марлю и положить под небольшой пресс, на ночь оставив в холодильнике. “ворог дважды протереть через сито. »зюм ошпарить кип€тком, обсушить на бумажном полотенце, цукаты мелко порезать. —ливочное масло растереть с желтком, сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром. —пециальную форму дл€ пасхи или овальную миску застелить слегка влажной марлей, ее кра€ должны свисать. ¬ миске тщательно смешать творог, масло, сливки, изюм и цукаты, выложить полученную массу в форму, утрамбовать, кра€ марли подн€ть наверх, сверху поставить блюдечко или маленькую тарелку, придавить небольшим грузом, можно литровой банкой с водой. 
”брать пасху в холодильник на сутки. «атем осторожно перевернуть пасху на блюдо, сн€ть марлю, пасху украсить цукатами или изюмом. ’ранить в холодильнике.

–убрики:  ’орошие рецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]