-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 2585
 омментариев: 1023
Ќаписано: 4977

“есто из творога - лучшие рецепты

ƒневник

¬торник, 17 январ€ 2017 г. 12:00 + в цитатник

–ецепт 1: “есто из творога дл€ рулетиков

ѕо этому рецепту можно выпекать такие €ркие и красивые рулетики, все будут просто в восторге. ѕосыпьте их цветной кокосовой стружкой, лучше €рких цветов, даже те, кто не очень любит кокосовый вкус, с удовольствием съед€т творожный вариант.

»нгредиенты:
творог (250 грамм),
сахар (100 грамм),
мука (280 грамм),
разрыхлитель,
€йцо (1 шт),
масло сливочное (50 грамм).

Ќачинка: кокосова€ стружка, сахар, корица, растительное масло.

—пособ приготовлени€:

ѕросе€ть муку и перемешать ее с разрыхлителем. –астопленное сливочное масло перемешать с творогом и всыпать муку. яйцо взбиваем с сахаром, можно миксером. —мешать все ингредиенты и замесить тесто. ќставить его отдыхать на 30 минут в холодильнике. Ќачинка: кокосовую стружку помещаем в небольшую пиалку и растираем с трем€ ложками сахара. Ќа поверхности дл€ разделки посыпаем муку и раскатываем тесто в виде пр€моугольного пласта. —мазываем кисточкой растительным маслом, выкладываем и разравниваем по всей поверхности начинку.

—ворачиваем рулет и разрезаем на кусочки толщиной 2 см. ¬тора€ часть теста делаетс€ точно так же , но в качестве начинки выступает сахар смешанный с корицей. ¬ыкладываем полученные спиральки на противень, устланный пергаментной бумагой. “ак как при выпекании издели€ увеличиваютс€ в объеме, оставл€йте рассто€ние на противне. ¬ыпекать в духовку при 180 градусах примерно 15-20 минут. ≈сли вы любите более сладкую выпечку, посыпьте готовые рулетики сахарной пудрой.

–ецепт 2: “ворожное тесто дл€ пирога с €блоками

Ќежный, ароматный и диетический €блочный пирог очень полезный, а самое главное - вкусный. ѕрекрасно подходит к чаепитию, в качестве десерта, хорош и в холодном виде..

»нгредиенты:

“есто:
творог (250 грамм),
растительное масло (6 ложек),
мука (1-2 стакана),
€йца (2 шт),
сода (пол ложки),
сахар (4 ложки).

Ќачинка: €блоки (2 шт), сахар (2 ложки), немного кислых €год, можно замороженной клюквы, брусники, вишни без косточек.

—пособ приготовлени€:

¬збиваем с сахаром €йца и добавл€ем растертый творог. –астительное масло смешиваем с массой и еще раз хорошо растираем. ¬сыпаем муку и замешиваем тесто. —оду вмешиваем в муку при просеивании. Ќемного теста откладываем дл€ украшени€ пирога. –аскатываем тесто в виде плоского коржа, укладываем в форму так, чтобы образовались бортики.

Ќачинка: нарезаем кусочками €блоки и смешиваем с сахаром. — размороженных €год сливаем сок и выкладываем их поверх €блок, посыпаем сахаром. ѕолоски теста выкладываем сверху и формируем «решетку». ƒуховку разогреть до 180 градусов и выпекать 30-40 минут. ѕрежде чем разрезать готовый пирог, хорошо охладите его.

–ецепт 3: “ворожное тесто дл€ булочек

ћ€гкие и удивительно вкусные булочки получаютс€ и без вс€кой начинки. Ёто просто и быстро, тем более, если вы обнаружили в холодильнике остатки творога – и продукт пристроен, и блюдо готово. ƒобавить придетс€ всего лишь маргарин и муку, да немного сахара дл€ начинки.

»нгредиенты:
творог (400 грамм),
маргарин (200 грамм),
сода ( пол чайной ложки),
мука (3,5 стакана),
соль, ванилин, сахар.

—пособ приготовлени€:

–астираем творог и добавл€ем растопленный маргарин. ¬се хорошо смешиваем, немного соли (на кончике ножа). —оду погасить уксусом. ¬сыпать в просе€нную муку и перемешать все. «амешиваем тесто - оно получаетс€ м€гкое и немного липнет к рукам. Ёто не беда – оставл€ем его дл€ созревани€ – половину кладем в морозилку, вторую – делим на 10 комочков и раскатываем на круги по 5мм толщиной.

Ќа середину высыпаем ложку сахара, смешанного с ванилином. —ворачиваем пополам, затем еще раз пополам - получаютс€ слоеные треугольники с сахаром внутри. «ащипываем кра€ и выкладываем на противень, сверху смазываем растительным маслом и посыпаем маком или корицей. ¬ыпекать булочки при температуре 180 градусов примерно 30 минут. √отовые рум€ные булочки оставить под салфеткой на 10 минут, чтобы они стали м€гкими и пышными.

–убрики:  ’орошие рецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]