Один из моих любимых ингредиентов, горсть свежих душистых трав из сада.
А вот отличный способ, сохранить травки на зиму.

8 шагов для замораживания трав в масле.
Выберите зелень, в идеале с рынка или из собственного сада.
Если вы хотите, вы можете ее нарезать или оставить целыми веточки и листья. 
Поместите травы в формы для льда на 2/3 .
Вы можете смешать травы, это может быть букет из шалфея, тимьяна, розмарина , а потом добавить зимой жареной курице или картофелю!
Залейте оливковым маслом или топленым, несоленым сливочным.
Закройте полиэтиленовой пленкой и в морозильник на ночь.
Выньте замороженные кубики и храните в морозильной камере в контейнере .
Не забудьте пометить каждый контейнер, какие травки в нем!