-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 6857





Как приготовить банановый кекс?

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 17:12 + в цитатник

Банановый кекс в духовке рецепт с фото пошагово - 1000.menu

Что делать, если нужно встречать гостей, а угощений еще нет. Думаю, что в этом случае можно приготовить ароматный банановый кекс к чаю. Так как приготовить его можно достаточно быстро, при этом сделать вкусный и пышный кекс не составит труда даже для молодой хозяйки. Здесь главное найти хороший рецепт, так как от количества ингредиентов зависит очень многое. Я советую посмотреть вот этот https://yandex.ru/efir?stream_id=vxmrlhIYn0B8 видео рецепт бананового кекса, который получается пышным и ароматным. Приготовление такой выпечки не отнимет у вас много времени, а за счет добавления мякоти банана в тесто, кекс получится просто изумительным на вкус. Удобно вместе с автором шаг за шагом готовить выпечку и другие блюда, так как в этом случае просто невозможно ничего напутать. Кроме того, автор видео рецептов делится полезными советами и хитростями, благодаря которым можно значительно улучшить вкусовые качества блюда. Теперь вы знаете, как можно приготовить пышный банановый кекс к чаю, который по достоинству оценят взрослые и дети.


Вино из сливы

Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 17:00 + в цитатник

5471228_WrIBmX8IJxs (630x369, 111Kb)

Вино из сливы можно приготовить из разных сортов плодов. Оно в любом случае получится ароматным и приятным на вкус.

Ингредиенты:

Сливы 1 кг
Вода 1 л
Сахар 200 г

Приготовление:

Сливы переберите, но не мойте. Самые грязные можно просто протереть.

Сложите в широкую посуду, например таз, и оставьте в солнечном месте на 3 дня.

Затем удалите из плодов косточки и разомните мякоть деревянной толкушкой.

Выложите размятые сливы в стеклянную посуду, например в банку, и залейте водой. Перемешайте деревянной лопаткой.

Накройте сливы марлей и оставьте в тёмном месте при температуре 18–25 °С. Помешивайте по несколько раз в день.

Примерно через 2 дня начнётся процесс брожения: на поверхности появятся пузырьки, а запах станет кисловатым. Когда это произойдёт, добавьте сахар и перемешайте.

Разлейте массу по чистым стеклянным банкам. Следите, чтобы они были заполнены не больше, чем на ⅔.

Закройте ёмкости специальными гидрозатворами. Или используйте вместо него обычные медицинские перчатки: проколите у них один из пальцев и зафиксируйте их на горлышках с помощью резинок.

Снова оставьте вино в тёмном месте. Через 45 дней сцедите вино, старайтесь не затронуть осадок на дне.
Для этого возьмите тонкую трубку, например от капельницы. Один её конец опустите в ёмкость с вином так, чтобы он на несколько сантиметров не доходил до осадка. Другой конец направьте в чистую бутылку.

Закупорьте бутылки пробками и оставьте в прохладе ещё на 2–3 месяца.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Блины овсяно-манные

Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 17:00 + в цитатник

5471228_3ZnnylaFBEI (599x402, 100Kb)

По толщине эти блины ближе всего к панкейкам, но совсем не содержат в своём составе муки, что уже само по себе интересно:)). Блины получаются ароматные, воздушные, пышные, это за счёт манки, которая используется вместо муки. Саша написала что «Готовить их большое удовольствие». И это чистая правда!:)) Привожу рецепт автора без изменений…

Ингредиенты:

500 мл кефира
1 стакан манки
1 стакан овсяных хлопьев
3 яйца
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сахарного песка
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды

Приготовление:

В отдельной посуде смешать манку и овсяные хлопья, залить все кефиром и оставить для набухания на 2 часа.

По истечении времени, когда манка с овсяными хлопьями набухли, добавляем к нашим ингредиентам взбитые яйца, сахар, соду, соль и растительное масло.

Все хорошенько замешиваем. Сковороду смазываем кусочком сливочного масла и жарим на ней блины. Наливая тесто в середину сковороды и слегка прокручивая что бы тесто растеклось до необходимых нам размеров.

Выпекаем с двух сторон, сначала под крышкой, а вторую сторону без. Готовые и теплые блины, посыпаем сахарной пудрой.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Тарт с Рикоттой, козьим сыром и оливками

Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 17:00 + в цитатник

5471228_boaM5sochA (549x388, 45Kb)

Ингредиенты:

упаковка слоеного теста
1 ст.л. оливкового масла
3 небольших луковицы шалот (можно заменить на розовый лук)
120 гр. Рикотты
100 гр. козьего сыра
70 гр. черных оливок
2 яйца
120 мл. жирных сливок
1 ч.л. листьев свежего или сушеного тимьяна

Приготовление:

1. У меня здесь польское тесто, купила попробовать, качество просто отменное. Оно очень тонкое и не требует дополнительной раскатки, а в готовом виде необыкновенно воздушное и нежное. В любом случае, если у вас есть возможность купить хорошее слоеное тесто, не стоит возиться с домашним, это достаточно трудоемко. С Рикоттой как раз наоборот, приготовить ее в домашних условиях очень просто. Поздно заметила, у меня на фото всего одно яйцо, а нужно два!
2. На разогретую сковороду наливаем оливковое масло и слегка обжариваем нарезанный кольцами лук. Тесто выкладываем в смазанную маслом форму, равномерно раскладываем обжаренный лук, сверху крошим Рикотту.
3. Козий сыр разрезаем на куски, затем крошим поверх Рикотты. Я беру мягкий козий сыр в нежной белой корочке. Думаю сюда подойдет как пастообразный, так и более твердые виды.
4. Оливки разрезаем пополам и выкладываем на сыр. Все посыпаем тимьяном.
5. Тимьян на моей кухне продукт номер один, я добавляю его практически везде. Он придает блюдам какой-то особенный неизбитый вкус с таким тонким прованским акцентом...
6. Готовим заливку: яйца слегка взбиваем вилкой в небольшой миске, добавляем к ним сливки, перемешиваем и равномерно поливаем нашу начинку.
7. Отправляем блюдо в разогретую духовку (180°С) минут на 40-45.
Все! Очень простой и быстрый вариант закусочного пирога, очень нежного и ароматного!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Быстрые и пышные пирожки без дрожжей

Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 17:00 + в цитатник

5471228_PMcb1iKiGk (700x393, 126Kb)

Сегодня поделюсь с Вами потрясающим рецептом, как я считаю, правильного теста жареных пирожков. С ним у меня всегда удачная, пышная выпечка. Есть такое выражение - тесто как пух. Вот это именно такое тесто. Пирожки воздушные, как "облачко" выходят. Равнодушными не оставят ни одного человека, который попробовал хоть маленький кусочек.
Расскажу все свои секреты!

Ингредиенты:

250 мл. кефира.
50 гр. сметаны.
400 гр. муки
Яйцо - 1 желток.
1 ч.л. соли.
1 ч.л. сахара.
0,5 ч.л. соды.
1 ст.л. подсолнечного масла.

Приготовление:

В кефир добавляю сметану, соль, сахар, желток, растительное масло и перемешиваю.

⚠Кефир нужно брать от 3% жирности, а сметану от 20%. Это очень влияет на результат.

Добавляю часть посеянной муки и именно сейчас добавляю соду! *Это один из секретов, почему пирожки получаются очень пышными и воздушными. Не нужно гасить соду никаким уксусом и лимонным соком.
Замешиваю тесто лопаткой.
Как только становится тяжело мешать тесто лопаткой, я начинаю замешивать тесто руками прямо в миске, постепенно добавляя муку.
Тесто начнёт липнуть к рукам. Нужно смазать руки растительным маслом и продолжать замес.
Муки уйдёт 400 грамм и ещё плюс-минус 20 грамм.
Долго его замешивать не надо. Тесто должно получиться очень мягким и не липнуть к рукам. Накрою тесто тарелкой и займусь начинкой.

Начинку можно выбирать любую. Я сделала начинку из капусты. Очень люблю пирожки с капустой!

Смазываю руки растительным маслом, и перекладываю тесто на рабочую поверхность. Так будет удобнее. Делю тесто на 10 равных частей. Итого получится 10 великолепных пирожков.
Пока работаю с одним кусочком теста, остальное прикрою полотенцем, чтобы не заветрилось.

Из кусочка теста формирую шарик и раскатываю скалкой в круг. (скалку тоже нужно смазать растительным маслом).
Столовую ложку начинки добавляю на тесто и защипываю края, формируя пирожок.

Перекладываю пирожок швом вниз и немного провожу по нему скалкой.

Готовить такие пирожки нужно в хорошо разогретой сковородке с приличным количеством масла!
Тогда они полностью пропекутся и тесто внутри не будет сырым.

Пирожки готовятся очень быстро. Перекладываю на тарелку с бумажными салфетками, чтобы лишний жир ушёл.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рулет из лаваша с тунцом и кукурузой

Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 16:25 + в цитатник

5471228_uLsE5f55nTw (604x449, 64Kb)

Ингредиенты:

1 плоский лаваш
2 банки тунца
1 банка кукурузы
Майонез по вкусу
1 авокадо
Сок 1/2 лимона
100 г шпината
Соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Шпинат тщательно промыть.
2. Авокадо очистить от кожицы и нарезать соломкой. Сбрызнуть его соком лимона.
3. Перемешать тунец с кукурузой, добавить майонез и специи по вкусу.
4. На лаваш полосками выложить шпинат, авокадо, тунец с кукурузой и свернуть рулет.
5. При подаче нарезать рулет порционно.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Регистрация во Вконтакте

Суббота, 19 Сентября 2020 г. 16:03 + в цитатник

В Индии запретили «Вконтакте» - CNews

Возможно, среди нас найдутся люди, которые не знают, как зарегистрировать свою страницу в социальной сети Вконтакте. Сразу скажу, что эта социальная сеть очень популярна не только в России, но и на просторах СНГ. Для того, чтобы пользоваться всеми возможностями сайта, конечно же, нужно пройти авторизацию в системе, если у вас уже есть аккаунт или же зарегистрироваться. Вконтакте моя страница дает немало преимуществ. Во-первых, вы сможете искать своих друзей, знакомиться с новыми людьми по интересам, делиться своими видео, фото, вступать в различные группы по интересам, а также создавать свои собственные.

Регистрацию можно пройти за две минуты, она достаточно простая, но требует подтверждения с помощью мобильного телефона. Это совершенно не опасно, так как ваш номер нигде не светится, а просто используется для подтверждения регистрации, а затем для восстановления доступа к своей странице, что очень удобно. Отдельно скажу, что заходить в социальную сеть можно не только с компьютера, но и с планшета, а также мобильного телефона. Для смартфона доступна мобильная версия сайта. Кроме того, вы можете также зайти на сайт с помощью бесплатного приложения.

После того, как вы прошли регистрацию, советую ввести личную информацию о себе, что поможет быстрее искать знакомых, а также знакомиться с новыми людьми. Многие используют социальную сеть Вконтакте лишь для поиска музыки или свежие видео роликов. Кто-то следит с помощью сайта за новостями, а кто-то пытается продвинуть свой бизнес. Как видите, наличие своей страницы в социальной сети позволяет решать многие задачи, так что советую её зарегистрировать, если вы не успели сделать это ранее.



Понравилось: 1 пользователю

Товары для маникюра

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 14:13 + в цитатник

Premium маникюрный набор с фрезером DM и лампой Sun 5

Возможно, среди нас найдутся люди, которые хотят приобрести качественное оборудование для оснащения салонов красоты или же маникюрное оборудование для работы в качестве частного мастера. Независимо от того вы покупаете оборудование для салона или же для своих личных целей, важно обратить внимание на его качество и функциональность. Советую посетить интернет-магазин https://big-nails-box.com.ua/ в котором вы найдете лампы для маникюра, оборудование для дезинфекции и стерилизации, недорогие фрезеры и другие товары. Вы можете изучить каталог доступных предложений и подобрать лучший вариант для домашнего или салонного использования, сравнивая стоимость и технические характеристики доступных товаров. Обратите внимание, что к большинству товаров имеются отзывы покупателей, которые помогут вам определиться с выбором стартового набора мастера маникюра, фрезером или же с выбором других товаров. Кроме того, здесь всегда действуют скидки, так что можно сэкономить на покупке салонного оборудования, заказав его с доставкой по Киеву, Днепру или же в другие города Украины.



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Maria2406
Страницы: [422] 421 420 ..
.. 1 Календарь