Вкусная и быстрая селедка в маринаде

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 20:38 + в цитатник

Ингредиенты:

сельдь – 2 шт.,

лук – 1-2 большого размера,

уксус яблочный – 5 ст.л.,

соль – 2 ч.л.,

сахар – 0,5 ч.л.,

вода – 1 стакан,

перец горошком – 10 шт.,

щепотка зерен кориандра.

Приготовление:

1. Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов.

2. Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук.

3. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр.

4. Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше.

5. Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.

Рубрики:

Хорошие рецепты

Метки: рецепты

Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet