Ингредиенты: 
250 маргарина растопить 
300гр сахара 
300гр творога 
3 яйца 
400гр муки 
1 ч.л. соды погасить 
ванилин 
изюм по желанию 

Приготовление: 
Сахар и яйца растереть. Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Изюм прежде лучше запарить. Выпекать при 180 градусов около 40 минут. Очень вкусные. На следующий день мягенькие.