Французский коктейль, эффективность которого отражена даже в его названии, полученном от 75-мм пушки начала ХХ века.

Коктейль «French 75» был изобретен в Париже во времена Первой Мировой Войны. Название он получил от мощного 75-мм полевого орудия французской армии тех времен. Именно с этой пушкой коктейль сравнили по мощности посетители известного паржиского бара «Нью Йорк».

Ингредиенты для 1 порции:

Джин сухой — 30 мл.
Сироп простой — 2 ст.л.
Лимонный сок — 15 мл.
Шампанское сухое — 60 мл.
Лед кубиками — 2 шт.

Приготовление:

Смешать в шейкере джин, лимонный сок и сахар со льдом.
Как следует взболтать.
Процедить в фужер с охлажденнм шампанским.
Украсить спиралькой из шкурки лимона.

Для этого коктейлья важно использовать сухое игристое вино, т.к. полусладкие или сладкие вина (особвенно сладкие варианты Советского Шампанского) имеют слишком яркий собственный вкус, который задавит все остальное.

Ингредиенты:

Плитка молочного или горького шоколада
Зефир — 2 шт
Молоко — 300 мл
Шоколадная крошка – для украшения

Приготовление:

Сперва в кастрюлю наливаем молоко, подогреваем его на плите и опускаем кусочки шоколада. Затем дожидаемся, пока шоколад растворится в молоке, и кидаем в кастрюльку кусочки зефира. Даем зефиру слегка размягчиться. Перекладываем шоколадно-зефирную массу в чашу блендера и взбиваем до однородности массы.

Переливаем в чашку. За счет того, что зефир по консистенции легче молока, он поднимается наверх, образую зефирную «подушку». Сверху напиток украшаем тертым на мелкой терке шоколадом. Он не провалится вниз за счет зефирного слоя.

Приятного аппетита!

Это итальянское блюдо наверняка понравится тем, кто любит «охотничьи» варианты приготовления птицы.

Ингредиенты

150 г бекон
100 мл красное сухое вино
1 шт луковица
1 шт лавровый лист
1/2 ч.л. орегано
2 щепотка перец
1 ч.л. розмарин
2 щепотка соль
1/2 ч.л. сахар
800 г томаты в собственном соку
1,7 кг цыпленок
3 зубчиков чеснок
150 г шампиньоны

Приготовление:

1) Вам нужно почистить лук и чеснок. Мелко рубим овощи. Бекон также мелко нарезаем.
2) Курицу моем, обсушиваем салфеткой и разделяем на порционные куски. Если вы используете не целую курицу, а окорочка, то вам нужно отделить бедро от голени. Шампиньоны моем и разрезаем на 4 кусочка каждый.
3) В сковороде разогреваем 2 столовых ложки растительного масла и на сильном огне обжариваем кусочки курицы до золотистой корочки. Лучше обжаривать курицу частями, чтобы кусочки не мешали друг другу.
4) Вам понадобится кастрюля с толстым дном. Аккуратно уложите кусочки курицы в кастрюлю.
5) Немного уменьшаем огонь и на ту же сковороду, на которой жарили курицу, выкладываем бекон, чеснок и лук. Обжариваем их 5 минут, постоянно помешивая. Затем перекладываем эту смесь в кастрюлю к курице.
6) Томаты протираем через сито или пропускаем на блендере. Вливаем томатную смесь в кастрюлю, туда же кладем лавровый лист, сахар, перец, травы и соль. Добавляем треть стакана воды. Кастрюлю ставим на средний огонь и доводим до кипения.
7) Тушим курочку в течение 20 минут, затем кладем туда же грибы, перемешиваем. Оставляем тушиться ещё на 10 минут. После этого вытаскиваем лавровый лист и добавляем соль по вкусу.

Организовать пышноцветущий сад на южном окне — задача непростая. Лишь избранные растения вынесут длительное воздействие прямых солнечных лучей. Большинство видов необходимо в самое жаркое время притенять под марлевой или тюлевой завесой. Что крайне неудобно: если вы на работе и сделать это попросту некому, цветы погибнут. Так что подбирать комнатные растения для южных окон придется тщательно и, прежде всего, среди тех видов, что очень нуждаются в солнце.

 Берем тропические?

И да, и нет. Большинство привычных комнатных растений действительно выходцы из тропиков или субтропиков, где солнце намного ярче.

Однако на южных солнечных окнах квартиры растения нередко сохнут или выглядят увядшими, несмотря на хороший полив. Это связано с тем, что часто в комнатной культуре выращивают не те виды, которые обитают в дикой природе, а их гибриды, которые способны расти в слабоосвещенном месте.

1. Исключите перегрев корней в горшке
Поместите цветочные контейнеры в декоративные светлые кашпо или держите растения в горшках из пористой керамики — она быстро испаряет влагу, но при испарении горшок и земля охлаждаются.

2. Ухаживайте, как дачник
Поливайте домашние цветы так, как поливают дачники свои огороды — на закате или рано утром. Помните, при опрыскивании и поливе капли воды, оставаясь на листьях, на солнце действуют, как линзы, и могут повредить растения.

3. Выбирайте правильные виды
Не стоит выращивать на солнечных южных окнах комнатные растения, которым зимой нужен покой, — лучше перенести их в более прохладное помещение на зиму.

 Короли колючих растений

Выбирая комнатные растения для южного окна, в первую очередь обратите внимание на кактусы. Их видов огромное число, на солнышке все кактусы будут чувствовать себя «в своей тарелке», словно их посадили в знойную мексиканскую пустыню. А вот недостаток света ведет к деформации стеблей, недоразвитию, заболеваниям растения.

Однако свежий воздух для выращивания кактусов гораздо важнее, чем для большинства других комнатных растений. Многие кактусы могут не зацвести только потому, что им не хватает свежего воздуха. Поэтому на лето их лучше размещать на балконе или веранде. При этом надо позаботиться, чтобы они были защищены от пыли, ветра и дождя.

Совет: Чтобы заставить кактус цвести, в зимний период достаточно один раз в месяц слегка сбрызгивать землю, а содержать следует при невысоких температурах воздуха. С наступлением весны полив необходимо усилить, а температура содержания должна быть повышенной, в сравнении с зимней. Летом растение надо хорошо поливать и удобрять. И уже в конце весны есть неплохие шансы увидеть на кактусе красивый цветок.

Кактусы рекомендуется содержать в небольшом горшке, так как они любители тесноты, а также обращайте внимание на состав почвенной смеси: например, кактус, предпочитающий глиняную почву, никогда не зацветет в песочно-торфяной.

 Виды кактусов

Апорокактус плетевидный (Aporocactus flagelliformis). Его легко выращивать. Стебли толщиной 1 см вырастают на несколько сантиметров в год, а весной появляются цветки диаметром 8 см. Кстати, подходит для подвесных корзин.
Астрофитум козерогий (Astrophytum capricorne) растет сначала как ребристый шар, но с возрастом становится цилиндрическим. Желтые ромашковидные цветы образуются летом на взрослых растениях.
Цереус перуанский (Cereus peruvianus) — один из наиболее важных для дизайна интерьера кактусов, пригодных для выращивания как отдельное растение.
Клейстокактус Штрауса (Cleistocactus straussii) — во взрослом состоянии достигает 1 м и более. Мне он особенно нравится за серебристый внешний вид.
Если вы ищете ароматные растения для южной стороны, вам подойдет эхиноцереус гребенчатый (Echinocereus pectinatus), который вырастает в колонну высотой 25 см, усыпанную шипами.
Ребуция крошечная (Rebutia miniscula) шаровидные стебли 5 см в диаметре. Она способна каждое лето цвести густо-оранжевыми трубчатыми цветками.

 Суккуленты
Это группа засухоустойчивых растений, способных накапливать в своих органах (стеблях, корнях, или листьях) влагу и хранить ее длительное время. Выбор этих неприхотливых растений достаточно велик и разнообразен. У одних бывает всего лишь несколько редких листьев, некоторые усыпаны сочными и мясистыми листьями, а у третьих и вовсе листьев нет.

Суккуленты — подходящие растения для солнечной стороны южного окна. При этом выращивать их необходимо в хорошо дренированной почве, а поливать редко, но обильно, давая земле полностью высохнуть между поливами.

Если есть возможность, выставите их летом и ранней осенью ненадолго на улицу, избегая сквозняков. Это укрепит листья суккулентов и усилит их окраску. Компактные разновидности крассулы, розулярии, очитков, гастерии, пахифитума идеально подходят для миниатюрных каменистых садиков, высаженных в низких просторных плошках из дерева и керамики.

На этом традиционный список растений для южных окон заканчивается, но я бы не советовала ограничиваться только кактусами и суккулентами.

 Тунбергия
Вечнозеленое многолетнее лиановидное растение. Предпочитает яркий свет с некоторым количеством солнечных лучей (но все же от полуденного солнца следует его притенять и создавать рассеянный свет). Полив требуется обильный, кроме того, необходимо постоянно опрыскивать листья.

Выбрав эти комнатные цветы для южных окон, приучайте их к солнцу постепенно. Переход на новый уровень освещенности не должен быть слишком резким — это может навредить растениям.

Если выращивать тунбергию как лиану, то ей следует обеспечить опору; можно выращивать так же, как ампельное растение, в подвесной корзинке. Кончики стеблей у молодых растений прищипывают. Увядшие цветки удаляют прежде, чем они завяжут семена.

 Жасмин
Комнатный жасмин носит это название по праву, а вот кусты с душистыми цветками, которые называют жасмином, — на самом деле растение чубушник. Общее у них — аромат цветков, равного которому нет.

Жасмин — растение светолюбивое. Более того, может перенести даже некоторое количество прямого солнышка. Но злоупотреблять этой его особенностью все же не стоит, притеняйте его от палящих лучей. .

Сильный аромат цветка может вызвать головную боль. Поэтому от эксперимента разместить его в спальне лучше отказаться. А вот для светлой и просторной гостиной это растение в самый раз.

Поливают жасмин только мягкой водой. Летом земля должна быть постоянно слегка влажной. Зимой в прохладном помещении полив ограничивают. Сморщенные листья — как правило, результат недостаточного или избыточного полива.

 Финик
Родина этой пальмы — тропические и субтропические районы Азии и Африки, Канарские острова. Подходит очень светлое место, полезно прямое солнце. Для равномерного развития кроны финик периодически поворачивают разными сторонами к свету, при этом верхушка последнего молодого листа должна быть направлена вглубь комнаты, а не к окну.

В летний сезон для финиковой пальмы предпочтителен обильный полив, полное пересыхание почвы недопустимо. Существует несколько видов, а выбор за вами. Робелена (Phoenix Roebelenii) с очень красивой густой кроной не выше 1,5-2 м. Канарский (Phoenix Canariensis) — высотой до 2 м, перистые стволы, жесткие прямые и узкие листочки. Пальчатый (Phoenix Dactylifera) — самая распространенная форма, не слишком красивая, но относительно быстро растущая.

Недостаток этого растения — в том, что его ствол со временем будет постепенно оголятся. Помните, что финик пальчатый быстро разрастается, и комната становится тесной для него. Такие растения лучше размещать в зимнем саду или в оранжерее.

Факт: В глубокой древности пальмовый лист считался символом торжества и победы. Кроме того, листья пальмы используют в лечебных целях. Соком растения лечат ожоги, а также инфекционные и кожные заболевания.

 Фикус Бенжамина
Произрастает во влажных тропических лесах Азии, у подножия гор. Сорта этого вида фикуса различаются по размеру листа, окраске, темпам и форме роста. Ему необходимо светлое место. На ярком свету листья пестролистных форм лучше окрашены, однако растение предпочитает непрямой свет, потому его лучше поместить в 1 м от южного окна. Зимой оптимально будет досвечивать растение, т.к. при малом количестве света оно может сбросить листья. Круглый год фикусы необходимо опрыскивать: летом — два раза в неделю, зимой — раз в неделю.

Не располагайте растение вблизи отопительных систем. Фикус Бенджамина хорошо формируется обрезкой, ему можно придавать различные формы. Часто выращивается в виде штамбового дерева.

Совет: Крона фикуса редеет? Чаще всего такое явление вызвано недостаточным поливом, сквозняками или перепадами температур. Если растение своевременно переместить, создав ему комфортные условия, высыхание и опадание листьев прекратится.

Ингредиенты:

1 Слоенное дрожжевое тесто 750 грамм
2 Фарш (говядина+свинина) 500 грамм
3 Помидоры в собственном соку 600 грамм
4 Моцарелла для пиццы 250 грамм
5 Белый лук 1 шт
6 Чеснок 4 зубчика
7 Оливковое масло extra virgin —
8 Смесь итальянских трав по вкусу
9 Соль по вкусу
10 Свежемолотый черный перец по вкусу
11 Базилик свежий для украшения

Приготовление:

1. Очищаем зубчики чеснока и белый лук. Лук мелко шинкуем, чеснок раздавливаем.

2. Обжариваем все в сковороде на оливковом масле до золотистого цвета.

3. Добавляем мясной фарш, обжариваем на сильном огне, разбивая вилкой комки, пока весь фарш не изменит цвет.

4. Добавляем итальянские травы, соль, перец, помидоры вместе с соком, доводим до кипения. Уменьшаем огонь до среднего и тушим, помешивая, 15 минут. Соус должен загустеть. Снимаем сковороду с огня и остужаем. Разогреваем духовку до 220 С.

5. Натираем Моцареллу на крупной терке. Застилаем противень бумагой для выпечки, смазываем маслом. Раскатываем тесто на тонкий пласт. Смазываем его по всей поверхности мясным соусом, посыпаем Моцареллой и аккуратно сворачиваем лист рулетом. Закрепляем шов и кладем рулет швом вниз.

6. Разрезаем рулет острым тонким ножом на кружочки толщиной 2 см. Выкладываем кружочки плоской стороной на противень на расстоянии друг от друга.

7. Выпекаем мини-пиццы в разогретой духовке до румяной корочки и готовности теста, примерно 10 минут. Перед подачей каждую пиццу сбрызгиваем оливковым маслом и украшаем листочками базилика. Подаем горячими!

Приятного аппетита!

Если вы ищите профессионального стоматолога ортодонта в Харькове, который бы смог исправить неправильный прикус у ребенка или же у взрослого человека, тогда советую обратиться в Ортодонтический стоматологический центр «Ортокон плюс», который можно смело назвать семейной клиникой. Ведь здесь могут пройти лечение зубов, как взрослые, так и дети. Особого внимания заслуживает ортодонт стоматолог, который после диагностики подберет лучший вариант лечения для каждого отдельного случая. При соблюдении всех гигиенических требований можно за определенный промежуток времени выровнять зубы и сохранить их в хорошем состоянии. На сегодняшний день доступны не только несъемные, но и съемные конструкции. Также большой популярностью пользуются капы, которые можно носить ночью и когда вы находитесь дома. В зависимости от степени нарушения прикуса врач ортодонт подберет оптимальный вариант лечения, как по цене, так и по эффективности.

Возможно, вы столкнулись с необходимостью покупки качественных сплавов для их дальнейшего использования на промышленных предприятиях и в других сферах. Для того, чтобы заказать сплавы с доставкой по Украине достаточно тут изучить каталог компании «ЗпСплав». Данная компания является поставщиком сплавов и электродов. Обратите внимание, что компания имеет свои мощности, то есть занимается не только продажей сплавов, но и их производством, что позволяет ей продавать их без лишней наценки по максимально разумным ценам.

Несмотря на то, что многие женщины любят ходить в брюках и шортах, в зависимости от погоды, все-таки красивое платье имеется в гардеробе у каждой девушки. Ведь именно платьем можно подчеркнуть красоту и женственность своей фигуры. Интересно, что сегодня для выбора и покупки нового платья не нужно тратить много времени. Всегда можно найти на страницы любимого интернет-магазина, ознакомиться с каталогом и подобрать что-то по своему вкусу.

Если вы пока не нашли интересный магазин для покупок, советую обратить внимание на онлайн магазин ZENANA, в котором можно купить платье любого интересующего фасона, подобрать стильные аксессуары к нему, например, платок или панаму. Первое, что хочу отметить, в этом интернет-магазине можно купить модную фабричную одежду недорого. Нет смысла покупать платья, кофты, свитера, шапки у посредников, так как можно сотрудничать напрямую с производителем.

Не бойтесь покупать платье в Интернете, так как подобрать наряд по фигуре и заказать одежду нужного размера можно за пару минут в режиме онлайн. Достаточно посетить сайт, выбрать интересующую рубрику в каталоге или же изучить все доступные новинки, а затем уже на странице конкретного товара открыть таблицу размеров, сравнить параметры со своими и в конечном итоге положить платье или другой наряд нужного размера в корзину. Как видите, в интернет-магазине zenana.com.ua выбирать женскую одежду очень легко. Здесь можно найти большой выбор модных нарядов для женщин и купить их с доставкой по Украине.

Если раньше у вас уходило немало времени на выбор и покупку букета цветов, то сегодня вы можете значительно облегчить задачу, посетить интернет-магазин цветов https://lightwood.store и выбрать красивый букет с доставкой в Полтаве. В наличии имеются букеты из роз и тюльпанов, романтических лилий и пышных пионов. Некоторые девушки любят букеты из разноцветных полевых цветов. Вы можете без спешки подобрать подходящий букет цветов и здесь же выбрать игрушку или сладкий подарок к букету. Заказать доставку цветов можно на свое имя, чтобы лично вручить букет адресату подарка или же сразу оформить курьерскую доставку и курьер в назначенное время поздравить нужного человека, вручив ему ваш подарок.

Интересно, где вы, как правило, покупаете посуду для кухни, а также различную кухонную утварь? Я не так давно искала подобные товары в магазинах своего города, но теперь все чаще выбираю посуду в интернет-магазинах, так как здесь можно изучить каталог с десятками и даже сотнями предложений от популярных производителей. Кроме того, если нужна посуда для кухни в украине с доставкой по городу, достаточно посетить интернет-магазин «Моя посуда», изучить каталог, ознакомиться с описанием, отзывами, сравнить цены на несколько понравившихся товаров и здесь же за пару минут оформить заказ. В этом интернет-магазине можно купить посуду для кухни от популярных брендовых производителей с гарантией качества. Если по каким-либо причинам посуда не подойдет, вы всегда можете вернуть товар или же обменять его в течение 14 дней. Как видите, покупать посуду для кухни в интернет-магазине очень удобно и выгодно. Да к тому же здесь постоянно действуют акционные предложения на многие товары из каталога.