-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7478






Фокачча с розмарином и чесноком от Дж. Оливера

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 10:16 + в цитатник

Потрясающе вкусная и нежная фокачча с чесноком и розмарином. Какая ароматная!!! а чеснок какой вкусный получается, пробовать обязательно!!!! Тесто очень воздушное получается, просто одно удовольствие с ним работать!!

Вам потребуется:

400 г муки
100 г семолины (я заменила на цельнозерновую, но если нет ее, не страшно, берите только обычную в этом кол-ве) 
1 пакетик сухих дрожжей 7 г
1/2 ст.л. сахара
1/2 ст.л. соли
оливковое масло

1 головка чеснока
2-3 веточки розмарина
крупная морская соль

Как готовить:

1. Тесто: смешиваем муку и просеиваем. В 300 мл теплой воды смешиваем сахар и дрожжи. Даем постоять 10 минут, дрожжи должны вспениться.

2. Из муки делаем холмик, в нем углубление, в него выливаем воду с дрожжами и начинаем замешивать тесто. Добавляем соль и вымешиваем не менее 5 минут.Тесто должно стать упругим и почти не липнуть к рукам.

3. Миску смажем оливковым маслом, положим туда тесто, накрем полотенцем и поставим в тепло на 30 минут. Тесто увеличится вдвое.

4. Тем временем, чеснок чистим и разбираем на зубчики, розмарин порвем на небольшие веточки, сбрызнем все оливковым маслом и перемешаем, посолим и поперчим.

5. Поднявшееся тесто обомнем, оно очень хорошо поднимается!! и выложим на противень, застеленный пергаментом, размером примерно 20*30 см, я не раскатывала скалкой, тесто податливое, формировала и растягивала его руками. 

6. Пальцами делаем углубления, в них вдавливаем чеснок и розмарин, сбрызгиваем оливковым маслом и крупной солью. 
Я не жалела соли, у меня 2 а то и 3 хороших крупных щепотки:)))

7. Накрываем полотенцем и даем постоять 20 минут. Духовку разогреваем до 220 градусов, ставим фокаччу на 20 минут. 
Достаем и накрывем полотенцем, если не хотите плотную корочку.

*я пекла при 200 градусах 15 минут, потом выключила и оставила ее на 5 минут в закрытой духовке. 

Она потрясающе вкусная, есть ее с пылу с жару надо:))
при замесе теста ориентируйтесь на муку, может понадобится чуть больше, у меня ушло ровно 500 грамм, много муки тоже не надо, лучше потом подпылить при формовке.
Тесто можно сделать и в хлебопечке.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чем заменить майонез?

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 10:15 + в цитатник

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат Алёнка

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 10:14 + в цитатник

Ингредиенты: 

750 г шампиньонов 
400 г крабовых палочек 
5 крутых яиц 
4 свежих огурца 
майонез или йогурт
зелень петрушки 
1-2 шт. репчатого лука 

Приготовление: 

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками 
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 
3. Заправить майонезом или йогуртом.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Вагонка недорого

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 17:01 + в цитатник

Евровагонка хвоя 12,5*88(96)*2000мм сорт В (уп=10шт=1,76м2)

Приобрести вагонку и евровагонку в Екатеринбурге в настоящее время совершенно не сложно. Если вы хотите заказать строительные материалы с гарантией высокого качества и по адекватной цене, вас интересует вагонка недорого оптом, тогда переходите на сайт компании «Строй Плюс», чтобы без спешки ознакомиться с доступными предложениями, изучить характеристики и описание евровагонки и выбрать лучший вариант для отделки дома.



Понравилось: 2 пользователям

Виды отделки ткани

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 14:59 + в цитатник

Текстильный вариант отделки является выигрышным решением для любого современного интерьера. Если вы также рассматриваете этот вариант, в первую очередь советую рассмотреть виды отделки ткани, ознакомиться с особенностями подготовки стен к финальной отделке, а также изучить варианты оформления по фото. Всё это вы можете найти по ссылке выше на тематическом обзорном сайте Дом уютом.


Базальтовый утеплитель в Самаре

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 16:59 + в цитатник

Мат Теплоролл (5000*1200*100мм) 0,6м3

Каждый, кто хочет существенно сэкономить на отоплении своего частного дома, дачи, коттеджа задумывается о возможности произвести отделку объекта теплоизоляционным материалом, с помощью которого можно сохранить тепло в квартире. Особого внимания заслуживает базальтовый утеплитель в Самаре, заказать который можно всего за пару кликов с быстрой доставкой по городу. Если вас заинтересовало данное предложение, переходите по ссылке выше в интернет-магазин изоляционных материалов и знакомьтесь с каталогом доступных товаров от известных производителей.


Робот пылесос для чистки бассейна

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 16:17 + в цитатник

Робот пылесос для бассейна Hayward AquaVac 500

Время от времени бассейны нужно чистить. Если раньше приходилось делать это вручную, то сегодня можно значительно облегчить себе работу с помощью специального оборудования. Хорошим выбором станет робот пылесос для чистки бассейна цена в Украине которого вас приятно удивит и порадует. Советую заказывать оборудование для бассейнов в надежном специализированном магазине, который сотрудничает с проверенными поставщиками и реализует лишь качественное оборудование. Именно здесь можно заказать аксессуары для обслуживание бассейнов, материалы для отделки чаши бассейна, а также все необходимое для его быстрой и качественной чистке. Перед покупкой есть отличная возможность ознакомиться с каталогом доступных товаров и сравнить их характеристики.

По материалам:http://www.waterpark.com.ua


Как быстро найти репетитора?

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 14:28 + в цитатник

Онлайн репетиторство в настоящее время является востребованной услугой. Если вы досконально знаете английский, французский, болгарский или же любой другой зарубежный язык, можно зарегистрироваться на сайте https://lenword.com в качестве репетитора и легко найти себе новых учеников. Кстати, здесь же все, кто хочет быстро и максимально эффективно изучать зарубежный язык, могут всего за пару кликов найти для себя опытного репетитора с многолетним стажем работы или же носителя языка. Гибкий график занятий, низкие цены на обучение, отсутствие комиссии дает возможность всем желающим выучить английский и сделать шаг в новое успешное будущее.


Кнопочные мобильные телефоны

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 11:50 + в цитатник

Bravis F180 Ring DS 1.8 Multicolor

Выбор мобильных телефонов в настоящее время может с легкостью удовлетворить запросы даже самых взыскательных покупателей. Можно приобрести функциональные мобильные с сенсорным экраном, а можно выбрать более бюджетный вариант, а именно кнопочные телефоны. Казалось бы, что кнопочные телефоны уже давно ушли в историю. На самом деле и сегодня находится немало людей, которые выбирают именно эту модель. Тем более, что кнопочные мобильные телефоны купить украина можно в интернет-магазине Техношок. Знакомьтесь с каталогом кнопочных мобильных по ссылке выше, изучайте технические характеристики всех доступных моделей, чтобы в итоге выбрать лучший для себя вариант. Именно здесь можно заказать мобильный телефон с доставкой по Украине недорого. В наличии имеются товары от известных брендовых производителей. Такие телефоны станут хорошим подарком для ребенка или же пожилого человека. Ведь они имеют простой интерфейс и оснащены всеми необходимыми функциями.


Сырный пирог из армянского лаваша

Среда, 19 Апреля 2017 г. 12:14 + в цитатник

Ингредиенты: 

-упаковка армянского лаваша 
-1 яйцо 
-70 мл молока 
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр 

Приготовление: 

Натереть сыр на крупной терке. 
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. 
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. 
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев. 
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом. 
Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Maria2406
Страницы: 477 ... 239 238 [237] 236 235 ..
.. 1 Календарь