-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рябина_Рябинушка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7254


Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 15:06 + в цитатник

5471228_6RFOAxe_cWs (320x258, 32Kb)

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
Для теста:
●Кефир или простокваша -300 г
●Сахар – 1 стакан
●Яйца – 2 шт.
●Растительное масло – 2 ст. л.
●Какао – 2-3 ст. л.
●Сода – 1 ч.л.
●Мука – 2 стакана

Для крема:
1- вариант – сметанный крем
●Сметана – 400 г
●Сахар – 1 стакан
●Масло сливочное -200 г

2- вариант – заварной крем
●Яйца – 2 шт.
●Сахар – 300 г
●Мука-2 ст. л (с горкой)
●Молоко – 400 г
●Ванильный сахар – 1 пакетик
●Масло сливочное -200 г
●Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи

Приготовление:
1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
3.Готовим крем для шоколадного торта.
Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.
Шоколадный торт готов!
Приятного чаепития!

Рубрики:  Хорошие рецепты
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 9 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 15:32 (ссылка)
Доброе-утро-2 (250x376, 90Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
vartysh   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 18:32 (ссылка)
Отличный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Valentina47   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:07 (ссылка)
Замечательный рецепт.Цитирую с благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
Elena-Rusalochka   обратиться по имени Среда, 11 Февраля 2015 г. 00:09 (ссылка)
Большое спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
rosavetrov   обратиться по имени Среда, 11 Февраля 2015 г. 00:25 (ссылка)
Спасибо! Непременно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку