-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 3095
 омментариев: 1084
Ќаписано: 5549

 екс с сухофруктами

ѕ€тница, 20 ћарта 2015 г. 09:25 + в цитатник

 

5471228_whRmvi2LjvM (604x403, 63Kb)

јх, аромат... Ќевозможно усто€ть!  огда кекс был еще в процессе, € уверила себ€ в том, что съем всего один кусочек, Ќќ как?  ак можно не вз€ть второй? + € запивала это чудо молоком, а это, по-моему, лучше всего подходит дл€ кекса. “ака€ уютна€ выпечка не может оставить равнодушными даже тех, кто не любит сухофрукты.

¬ам потребуетс€:

—ливочное масло 200г
—ахар 150г
яйца 4шт.
»зюм 150г
 урага 100г
„ернослив 100г
ќрехи 150г
ћука 300г
–азрыхлитель 3ч.л.

5471228_IK98ObqqSLo (604x604, 125Kb)



 ак готовить:

1. ѕервым делом замачиваем сухофрукты в гор€чей воде, оставл€ем на 15 минут. Ёто придаст им м€гкость + избавит от вредной магазинной обработки.
“ем временем режем на кубики сливочное масло, растираем с сахаром. –азбиваем в эту же миску €йца, мешаем. ќтодвигаем в сторонку полученную смесь.

2. ќполаскиваем сухофрукты и режем на маленькие кубики (кроме изюма, естественно). ј орехи просто измельчаем удобным вам способом. я, например, использую скалку.

3. ƒобавл€ем сухофрукты и орешки в миску с тестом. ѕросеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, оно должно получитс€, как очень густа€ сметана! Ќе переборщите с мукой!

4. ‘орму дл€ кекса смазываем маслом, застилаем бумагой дл€ выпечки, заполн€ем ее тестом и отправл€ем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.  ак только шпажка выходит из теста суха€, кекс готов!

ѕри€тного аппетита!

 

5471228_8ajaoGS3L9Q (604x604, 113Kb)

–убрики:  ’орошие рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку