-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5317

Ќј–яƒЌџ… ѕ»–ќ√ —  ”–»÷≈…

ѕ€тница, 03 јпрел€ 2015 г. 16:24 + в цитатник

»нгредиенты:

ƒл€ теста:
● 100 мл.молока(нагреть до 30")
● 10 г живых дрожжей (3,5 г сухих)
● 1 €йцо
● 2 ст.л.сахара
● 1 ч.л.соли
● 70 г м€гкого сл.масла
● 370 гр.муки

Ќачинка:
● 600 г . отварного куриного м€са
● 75 г копченого бекона
● 150 г молочных сосисок
● 3 ст.л. острого или кетчупа
● 75 г сыра √ауда
● 120 г сыра ћоцарелла
● 1 небольшой красный перец
● 1 средн€€ помидора
● 1 желток+пару капель лед€ной воды дл€ смазки пирога
● петрушка, соль. перец

ѕриготовление:

–азвести дрожжи в молоке. ƒобавить сахар, соль,масло, €йцо, муку и замесить тесто.Ќакрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа. ѕодошедшее тесто(объЄм увеличиваетс€ в 2 раза) оставить немного нагретьс€ при комнатной температуре. –аскатать круг толщиной 0,6 см.

ќтступить от кра€ 3.5 см. и по кругу выстелить сосиски. Ќакрыть тестом и хорошо залепить, чтобы получилс€ валик. Ќарезать валик кусочками 4 см. шириной и вывернуть каждый кусочек сосиской вверх. ÷ентр пирога смазать соусом или кетчупом. ѕосыпать натертым сыром √ауда.—верху поместить кусочки отварной курицы и бекон. ѕомидоры и перец нарезанные кольцами.

Ќакрыть всЄ кружочками ћоцареллы и небольшим количеством тертого сыра √ауда. ќставить дл€ расстойки минут на 20-25. «атем смазать тесто желтком. «апекать в прогретой до 180" — духовке 30 минут до золотистой корочки. ќриентируйтесь на вашу духовку! 

–убрики:  ’орошие рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



ќл€-душка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 јпрел€ 2015 г. 18:34 (ссылка)
 расивый пирог!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку