-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6861



—алат Ђћистическийї - вкусный, интересный и неординарный салат!

—реда, 20 јпрел€ 2016 г. 18:24 + в цитатник

»нгредиенты:
500 грамм куриных сердечек;
250 грамм куриной печени;
200 грамм моркови по-корейски;
консервированна€ сахарна€ кукуруза;
консервированный зеленый горошек;
200 грамм кураги;
небольша€ луковица;
базилик, петрушка, укроп и проча€ зелень;
майонез «ѕровансаль»;
соль, перец, специи – по вкусу.

ѕриготовление:

—ердечки куриные отварить в слегка подсоленной воде со специ€ми на мелком огне. ѕромыть в холодной проточной воде, дать остыть и нарезать небольшими кружочками или соломкой.

 уриную печень отбить, прожарить в растительном масле, дать остыть и нарезать небольшими кубиками или же соломкой.

« орейку» можно вз€ть готовую, но желательно чтобы она была свежей. ѕриготовить морковь по-корейски просто: еЄ необходимо вымыть, почистить и натереть на терке дл€ корейской морковки, после чего добавить к ней мелко порезанный или выдавленный чеснок и тщательно посолить, поперчить и добавить специи. ќставить насто€тьс€ в холодильнике.

Ћук очистить от шелухи, нарезать небольшими полукольцами, после чего оставить в маринаде из соли, сахара и уксуса на полчаса – час, после чего тщательно отжать.

√отовые ингредиенты «мистического» салата смешать в глубоком блюде, добавл€€ лук, сахарную консервированную кукурузу, зеленый горошек и порезанную мелкой соломкой немного распаренную курагу. ¬се ингредиенты тщательно перемешать, добавл€€ мелкорубленую зелень.

ƒобавить майонез «ѕровансаль», оп€ть же тщательно перемешать и выложить в глубокую салатницу, после чего оставить салат примерно на час, дл€ того, чтобы он пропиталс€. ѕодавать к столу желательно холодным, а украсить можно базиликом и листь€ми петрушки.

–убрики:  ’орошие рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку