-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7113


 уриный рулет с сыром

¬оскресенье, 05 ‘еврал€ 2017 г. 15:13 + в цитатник




»нгредиенты:

 уриное филе Ц1 кг

Ћук репчатый Ц 1 большую луковицу

Ўампиньоны Ц200 г

—ыр Ц200 г

яйца Ц 4 шт.

ћолоко Ц полстакана

—оль и специи



ѕриготовление:



ƒл€ начала срежьте жир с куриной грудки и разрезаем их вдоль плашм€. ѕри этом оставьте их разрезанными не до конца Ц нужно, чтоб они разворачивались, как книга. Ђ–азвернувї куриные Ђкнижечкиї, их нужно отбить Ц получатс€ широкие плоские блины. ѕосыпаем отбитые кусочки солью и специ€ми. ƒалее укладываем отбитые куриные грудки внахлЄст так, чтоб казалось, что вышел широкий и длинный цельный кусок отбитого м€са.



√отовим начинку! —начала моем и режем грибы кубиками. ∆арим их. —начала без масла Ц так выйдет лишн€€ водичка, потом, слив воду, добавл€ем масло.  ак масло нагреетс€ Ц добавл€ем порезанный кубиками лук. ќбжариваем грибы и лук до золотистого цвета.



ќтдельно замешиваем €йца, молоко и специи и жарим омлет.



–аскладываем поверх м€са нарезанный омлет (собственно, можно и не нарезать), потом жаренные грибы с луком, натираем сыр. «аворачиваем рулет. ѕомещаем его в форму дл€ выпекани€ и ставим в духовку, предварительно разогретую до 200-та градусов. ћожно перед тем как поставить куриный рулет в духовку, помазать его майонезом. «апекатьс€ рулет будет от 30 минут до часа.



“акой куриный рулет с сыром и €йцами можно есть гор€чим (тогда моно подготовить гарнир из риса или отварной картофель) или дать ему остыть и подавать как холодную закуску.

–убрики:  ’орошие рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

наталь€_ландыш   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ‘еврал€ 2017 г. 20:35 (ссылка)
÷итирую с благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку