Ингредиенты 
Печень куриная - 500 г. 
Лук репчатый - 500 г. 
Морковь - 500 г. 
Крупа манная - 1 /2 стакана. 
Майонез - 300 г. 
Растительное масло - 2 ст.л. 
Соль, перец черный молотый - по вкусу. 

Приготовление: 
.1 Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час. 
2. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Потушить их в небольшом количестве масла. 
3. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа. Украсить веточкой базилика. 
Приятного аппетита!