Ингредиенты: 

- Творог обезжиренный — 400 г 
- Молоко 1% — 100 г 
- Мед пчелиный — 30 г 
- Желатин пищевой — 15 г 
- Какао-порошок — 50 г 

Приготовление: 

1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут. Затем слить воду с набухшего желатина. 
2. Поставить желатин на медленный огонь, добавить половину стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. меда. 
3. Все перемешать блендером в однородную массу. 
4. Вылить смесь в форму и убрать в холод до застывания. 

Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.