-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей: 3589
 омментариев: 1121
Ќаписано: 6080


“Єртый пирог с творогом

¬торник, 10 јпрел€ 2018 г. 09:18 + в цитатник

»нгредиенты:

ƒл€ теста:
ћука пшенична€ - 200 грамм;
—ливочное масло - 70 грамм;
—ахар - 50 грамм;
яйцо куриное - 1 шт;
—ливки жирные - 1 ст.л;
–азрыхлитель - 1 ч.л;

ƒл€ начинки:
“ворог жирный домашний - 180 грамм;
—ахар - 50 грамм;
—ливки жирные - 4 ст.л.

ѕриготовление:

Ћюблю тЄртые пироги за универсальность - между сло€ми тЄртого масл€ного теста можно проложить любую сладкую начинку (творог, тЄртые €блоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку). ј ещЄ люблю за вкус, особенно в варианте с творогом! » именно с этом тестом у мен€ никогда не возникает проблем, пирог вкуснейший и готовитс€ элементарно. 

ѕодготовьте такие продукты: пшеничную муку, сливочное масло, €йцо, сахар, жирные сливки (или сметану, но еЄ понадобитс€ в два раза меньше, чем сливок), разрыхлитель, м€гкий вкусный творог без кислинки. ƒл€ того, чтобы приготовить тесто, соедините муку со вмешанным разрыхлителем, м€гкое подта€вшее сливочное масло, сахар, сливки и одно €йцо.

«амесите достаточно крутое тесто, соберите его в шар, заверните в плЄнку и положите в холодильник. ƒл€ творожной начинки соедините творог, сахар и сливки. — помощью блендера добейтесь однородной гладкой творожной массы. 

ƒостаньте тесто из холодильника, разделите на две части. ќдну часть теста натрите (крупна€ тЄрка) пр€мо в форму, распределите, чтобы слой был по толщине везде одинаковым. Ќа крошку выложите творожную начинку и разровн€йте еЄ ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.

¬торую часть теста также натрите и засыпьте творожную начинку. ƒуховой шкаф разогрейте до 180 градусов. ¬ыпекайте тЄртый пирог 30-35 минут (€ выпекала пирог 33 минуты). √отовый пирог ещЄ тЄплым разрежьте на кусочки. ¬от такой аппетитный получилс€ тЄртый пирог с творогом - при€тного вам аппетита!

–убрики:  ’орошие рецепты
ћетки:  
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Ћ  ћ   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2018 г. 10:24 (ссылка)
ќчень вкусный пирог, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку