Нежнейшие яичные кексы на завтрак, к кофе, как легкая закуска или перекус! 

Ингредиенты:
10 яиц
0,5 ст молока
1 ст тертого сыра
любимые приправы
пучок зеленого лука
1 помидор или болгарский перец
пара ломтиков ветчины

Приготовление:
Духовку разогреть. Яйца взбить с молоком и сыром. Добавить в яичную смесь измельченный зеленый лук, помидорку, нарезанную ветчину, приправить. Разлить по формочкам на две трети высоты (они еще поднимутся.) Выпекать 25-35 минут,до готовности.