-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Maria2406

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7112


Ђ—ельдь под шубойї в лаваше

¬оскресенье, 05 ‘еврал€ 2017 г. 15:13 + в цитатник

ѕопул€рный салат «—еледка под шубой» заверните в лаваш и подайте как порционную закуску — вкусно и необычно.

»нгредиенты:
3 листа лаваша пр€моугольной формы
2 свеклы
2 моркови
4-5 картофелин
майонез
1 филе сельди

ѕриготовление:

1. —варите овощи и очистите их от кожуры.  артофель разомните в пюре. –азрежьте каждый лист лаваша по сгибам на 4 части – так его удобнее использовать. ѕодложите под первый лист лаваша пищевую пленку или полиэтилен, смажьте лаваш тонким слоем майонеза. »спользуйте лаваш средней толщины – он хорошо пропитываетс€ майонезом и держит форму. —лишком тонкий, почти прозрачный лаваш дл€ этой закуски не подходит.

2. ¬ареную свеклу остудите, натрите на крупной терке. ¬ыложите на смазанный майонезом лаваш. ѕрижмите ладошкой.

3. —верху положите следующий лист лаваша, его тоже смажьте тонким слоем майонеза.

4. ¬ареную морковь натрите на мелкой терке. –авномерно распределите по всему листу лаваша (краешки закрывайте начинкой).

5. ”ложите третий лист, промажьте лаваш майонезом.

6.  артофельное пюре должно быть достаточно крутым, чтобы лаваш не размок. –азложите пюре, ложкой или ладонью прижмите его. —лой делайте не очень толстым, желательно, чтобы картофель лежал ровным слоем.

7. —верните лаваш рулетом. —ворачивать нужно по короткой стороне, чтобы слоев было больше.

8. «аверните в пленку, краешки закрутите. ”берите лаваш в холодильник минимум на полчаса.

9. ƒостаньте охлажденную закуску, нарежьте лаваш кусочками по 3-4 см. ¬ыложите на блюдо. Ќа каждый рулетик положите кусочек соленой сельди и украсьте закуску зеленым луком.

–убрики:  ’орошие рецепты
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку