-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей: 4676
Комментариев: 1287
Написано: 7364


Рулетики из камбалы с креветками

Суббота, 10 Марта 2018 г. 11:40 + в цитатник

Вам понадобится:

на 4 порции

  • 4 филе камбалы,
  • 1 ч. ложка сока лимона,
  • молотый черный перец,
  • 3 ч. ложки растительного масла,
  • 200 г замороженного шпината, 
  • 100 г чищеных креветок,
  • 2 луковицы,
  • 3 ч. ложки сливочного масла,
  • 150 мл бульона,
  • 3 ст. ложки сока лайма,
  • щепотка молотого имбиря,
  • щепотка чили.


60 минут
260 ккал
 
 

Приготовление:

  1. Рыбное филе сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Разогреть растительное масло и разморозить в нем под крышкой шпинат, приправить.
  2. Шпинат выложить на филе. Сверху разложить креветки. Свернуть рулетиками. Лук порубить и пассеровать в сливочном масле.
  3. Влить бульон и довести до кипения. Выложить рулеты, томить 10 минут, затем вынуть из бульона.
  4. В бульон добавить сок лайма, немного уварить. Посолить, поперчить, приправить имбирем и перцем чили.
  5. Рулеты подать вместе с соусом, украсив ломтиками лайма, колечками перца чили и веточками свежей зелени.
Рубрики:  Хорошие рецепты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку