Гаспачо

Четверг, 20 Декабря 2018 г. 12:18 + в цитатник

5471228_5sHsrQnW2D0 (604x402, 70Kb)

Ингредиенты:

• Помидоры — 5 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Перец сладкий — 1 шт.
• Оливковое масло — 150 г
• Молоко — 30 г
• Винный уксус — 1 ст.л.
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разрежь помидоры, перцы, огурцы и очисти от семян, что бы получилось, как на фото.
2. Поруби на кубики, бросай в миску.
3. Добавь оливковое масло, уксус, молоко и, при большом желании, щепотку чили. Перемешай и дай постоять хотя бы полчаса. Нет времени? Не беда, делай сразу.
4. Пюрируй все блендером, если кажется, что густоват, то добавь немного содовой.
5. Подавай с сухариками и греческим йогуртом.

Рубрики:

Хорошие рецепты

Комментарии (0)

9 СУПЕР-ЗАКУСОК В ВИДЕ ШАРИКОВ

Четверг, 20 Декабря 2018 г. 12:17 + в цитатник

5471228_kuiJ8fzsTAw (604x336, 52Kb)

1. Оригинальный салат в шариках

Ингредиенты:

Стакан отварного риса,
Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
Яйца вар. 3 шт.
Майонез-3 стол. ложки.
Пучок укропа,
Сырая морковка-1 шт,

Приготовление:

Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Желтки тоже натереть.
Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.

2. Творожные крокеты с овощным салатом

Ингредиенты:

Для крокетов:
500 г творога
1 небольшая морковь
1/2 пучка укропа
горсть рубленых грецких орехов
1 ст. л. растительного масла
1 желток
1 ч. л. тмина
щепотка соли.

Для овощного салата:
2 свежих огурца
100 г редиса
1/2 пучка зелёного лука
1/2 пучка петрушки
листья салата.

Приготовление:

Положить творог в миску, размять вилкой. Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, грецкие орехи, нарезанный укроп, растительное масло, посолить. Хорошо перемешать.
Из получившейся смеси влажными руками слепить крокеты в виде шариков, поставить на пол часа в холодильник.
На блюдо выложить листья салата, на листья салата сверху положить кружочки огурца и редиса, посыпать нарезанными зелёным луком и петрушкой.
На подготовленный овощной салат выложить творожные крокеты, посыпать тёртым желтком и тмином.

3. Картофельные шарики для гарниров

Ингредиенты:

800 г картофеля
50 г сливочного масла
1 сырое яйцо для пюре
красный и черный молотый перец, соль по вкусу
40 г пшеничной муки
растительное масло для жарки во фритюре

Приготовление:

Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду.
Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте.
Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке высшего сорта.
Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета.
Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.

4. Закуска " Сырная"

Сырки, яйца потереть на мелкой тeрке. В полученную массу выдавить зубчик чеснока, грецкие орехи, добавить в массу ложку майонеза, всe тщательно перемешать.
Из полученной массы формируем шарики.
Крабовые палочки потереть на мелкой тeрке в отдельную тарелку.
Обваливаем шарики в крабовых палочках.
Готовую закуску поставить в холод на 1 2 часа.
P. S. любителям "поострее" можно добавить побольше чеснока и перчику. Также рафаэллки можно делать с рубленной зеленью, и маслинами/оливками внутри!!!

5 . Нарядные сырные шарики к праздничному столу

Ингредиенты:

Сыр
Чеснок
Майонез
Оливки
Миндальные орешки
Укроп

Приготовление:

1. Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок.
2. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать.
3. В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
4. Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
5. Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.

6.КРАБОВЫЕ РАФАЭЛЛО

Российский сыр 200 г
Крабовый палочки (замороженные) 4 шт
Чеснок дольки 2 зуб.
Майонез (чтоб масса получилась средней густоты)

Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, выдавленный через пресс, смешать с майонезом.
Крабовые палочки, натереть на мелкой терке.
Из сырной массы, скатывать шарики и обваливать в крабовой стружке.
Приятного аппетита!

7. Рисовые шарики с сыром

Ингредиенты:

Рис длинный - 1,5 стакана
Сыр твердый - 100 г.
Куриный бульон - 1 стакан
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сухари панировочные - 100 г.
Мука - 150 г.

Приготовление:

1. В кастрюле доводим до кипения 1,5 стакана воды, когда вода вскипит помещаем рис, варим под закрытой крышкой не мешая 10 мин.
2. На сливочном масле обжариваем мелко нарезанный лук и выдавленный чеснок, когда лук подрумяниться добавляем к нему рис и пол стакана бульона, тушим помешивая. Когда весь бульон впитается добавляем оставшиеся пол стакана и снова мешаем до полного впитывания риса. Когда и вторая часть бульона впиталась добавляем тертый рис, перемешиваем до однородной массы, гасим огонь и даем остыть.
3. Слегка смочите руки и формируйте шарики из риса. Обваливаем сперва в муке, затем в сухарях. Помещаем шарики в холодильник для застывания на 1 час.
4. Разогреваем на сковороде сливочное масло, выкладываем шарики в один слой и обжариваем.

8. Овощные закусочные шарики

Ингредиенты:

Свекла - 2 штуки
Морковь - 3 штуки
Сыр маложирный - 100 грамм
Яйца - 2 штуки
Чернослив - 50 грамм
Орехи - 50 грамм
Натуральный йогурт - 200 грамм
Соль - по вкусу

Способ приготовления:

Сварить морковь, свеклу до готовности. Охладить, почистить.
Яйца также сварить, остудить, почистить. Отделить белки от желтков.
Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две порции.
Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.
К свекле добавить тертый яичный желток, йогурт.
К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, йогурт.
Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку чернослива или грецкого ореха. Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного йогурта.
Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить йогуртом и зеленью. Поставить на 30 мин в
холодильник.
Вместо чернослива или грецкого ореха можно добавлять оливки.

9. Закуска - Шарики с Брынзой и Помидорами

Ингредиенты:

Брынза - 200 г, помидоры черри - 150 г, чеснок 2 зубочка (продавленный через пресс), молотый перец - по вкусу, мягкий сыр - 2 ст. л, масло сливочное - 1 ст.л, свежий пучок укропа/петрушки, поджаренный кунжут - по мере надобности.

Приготовление:

Брынзу измельчить, размять вилкой, добавить сыр или размягченное сливочное масло, чеснок, черный перец. Перемешать до однородной массы и сформировать шарики. Подготовленные помидоры надо поместить во внутрь массы, придать аккуратно шарики и обкатать в мелконарезанной петрушке или укропе. Лучше брать укроп (знаю из практики), а затем в кунжуте. Поставить в холодильник на 30-40 минут. Закуска готова.

Рубрики:

Хорошие рецепты

Метки: рецепты закуски новогодние рецепты

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

ТОП-6 ВКУСНЕЙШИХ ПУДИНГА ДЛЯ ДЕТЕЙ

Четверг, 20 Декабря 2018 г. 12:16 + в цитатник

5471228_aVj4qQ_iIw (650x432, 65Kb)

1. Пудинг из черешни

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 80 г. сливочного масла,
● 4 яйца,
● 100 г сахарной пудры,
● молотая корица,
● 80-90 г панировочных сухарей,
● гвоздика,
● молотая корица,
● лимонная цедра,
● спелая черешня.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло, яичные желтки и сахар растирают, добавляют немного молотой гвоздики, корицу, миндаль, лимонную цедру, белковую пену, мелко нарезанную черешню и все перемешивают. Получившуюся массу выкладывают в форму (заранее смазанную маслом или маргарином и обсыпанную панировочными сухарями), закрывают крышкой и помещают в кипящую воду. Кастрюлю с кипящей водой также закрывают крышкой. Варят около 45-60 минут до готовности. После готовности сверху поливают киселем или фруктовым соком.

2. Банановый пудинг с шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 яйца, сахарная пудра,
● 40 г. сливочного масла,
● 50-60 г шоколада,
● 1 банан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желтки, масло, сахар необходимо растереть в пену, добавить тертый шоколад, банан и всю полученную массу размешать. Белковую пену вместе с панировочными сухарями подмешивают к приготовленной массе и выкладывают в готовую форму, закрывают крышкой и помещают в кастрюлю с кипящей водой, которую также закрываю крышкой. Готовый десерт украшают кусочками измельченных фруктов, взбитыми сливками и бананом.

3. Абрикосовый пудинг

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 50 г муки,
● 0,4 молока,
● 3 яйца,
● 30-40 г масла,
● сахарная пудра,
● 7 г питьевой воды,
● 50 г варенья из абрикосов,
● немного изюма,
● абрикосовый компот.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло смешать с мукой и обжарить, после чего залить молоком и варить до загустения. Приготовленную массу охлаждают и добавляют сахар, воду и 3 яичных желтка. Варенье необходимо смешать с изюмом и 50 г сахарной пудры, затем нужно добавить густую белковую пену и выложить все в смазанную форму. Готовый десерт подают с компотом.

4. Яблочный пудинг

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г яблок, корица,
● 2 шт. гвоздики,
● 60 г сахара,
● сахарная пудра 50 г,
● 4 яйца,
● 2 сухаря,
● молоко

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоки очищают от кожуры и нарезают небольшими кусочками, засыпают небольшим количеством сахара, добавляют корицу, 2 гвоздики и тушат. Охлажденные мягкие яблоки необходимо протереть через сито. Растирают масло и 4 яичных желтка. Сухари нарезать небольшими кусочками и замочить в молоке, отжать и также протереть через сито. Яблоки смешивают с желтковой массой, панировочными сухарями и протертыми сухарями. Варят до готовности.

5. Малиновый пудинг

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 столовые ложки малинового варенья,
● сок одного апельсина,
● 190 г сахарной пудры,
● 5 яиц.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размешивают апельсиновый сок, сахар, малиновое варенье и 4 яичных желтка. К приготовленной массе примешивают белковую пену и 80 г панировочных сухарей. Варят до готовности. Готовый пудинг можно украсить взбитыми сливками или вареньем.

6. Апельсиновый пудинг

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 9 яичных желтков,
● 1 яйцо,
● масло (или маргарин),
● 100 г сахарной пудры,
● 2 сухаря,
● молоко,
● 1 апельсин,
● миндаль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Маргарин (или масло), 9 яичных желтков и яйцо растирают в пену. Сахари необходимо залить молоком, размочить, отжать и смешать к готовой желтковой массе. Затем добавить растертый очищенный миндаль, измельченную цедру апельсина, все хорошо перемешать и выложить в форму. Варить до готовности. Готовый пудинг украшают дольками апельсина.

Рубрики:

Хорошие рецепты

Метки: рецепты пудинги

Комментарии (0)

Доска объявлений Авизо

Среда, 19 Декабря 2018 г. 16:52 + в цитатник

Проще всего заявить о своих услугах и товарах с помощью доски бесплатных объявлений. Есть немало сайтов, которые доступны бесплатно. Например, вот здесь https://avizo.me на доске объявлений Авизо вы можете разместить свое объявление даже без регистрации на сайте. Выбирайте соответствующую рубрику и публикуйте свои объявления. Ну, а чтобы сделать объявление более интересным для потенциальных клиентов, советую разместить в нем фотографии. Система позволяет прикреплять к своей записи до 20 фотографий.

Комментарии (0)

Инкубаторы

Среда, 19 Декабря 2018 г. 16:12 + в цитатник

ÐÐ½ÐºÑƒÐ±Ð°Ñ‚Ð¾Ñ€ Ð‘Ð›ÐÐ¦-72 Ñ†Ð¸Ñ„Ñ€Ð¾Ð²Ð¾Ð¹

В первую очередь эта информация заинтересует птицеводов, так как речь пойдет о покупке инкубаторов. Самым выгодным вариантом для покупки, на мой взгляд, является инкубаторы марки «Блиц», которые в зависимости от типа могут вмещать от 48 и до 630 яиц. Вот здесь https://incubatorus.ru/inkubatory-blits/ купить инкубаторы можно по ценам ниже, чем у производителя. При этом качество товаров находится на очень высоком уровне. Вы можете на сайте компании изучить весь доступный каталог инкубаторов, оценить технические характеристики понравившихся предложений, посмотреть, как выглядит товар на фотографиях, сравнить стоимость и оформить заказ с доставкой в свой регион. Таким образом, вы можете с максимальной выгодой для бюджета купить инкубатор для вывода уток, кур, перепелов, гусей и других домашних птиц. С помощью инкубатора можно даже разводить цесарок.

Комментарии (0)

Смотреть iptv на телевизоре

Среда, 19 Декабря 2018 г. 15:30 + в цитатник

Интересно, хотели бы вы смотреть все спутниковые каналы, в том числе и закодированные без каких-либо ограничений? Если раньше доступ ко всем цифровым каналам стоит достаточно больших денег, то сегодня подключиться можно при абонплате в несколько долларов в месяц, а протестировать услугу можно всего за пару центов. Если данное предложение вас заинтересовало, и вы хотите сделать своей семье хороший новогодний подарок, потратив при этом минимальную сумму денег, советую подключить iptv на телевизоре и других устройствах, чтобы смотреть лучшие спутниковые каналы без каких-либо ограничений. В отличие от кардшаринга, где тоже можно получить доступ к закодированным спутниковым каналам, здесь вам не нужно устанавливать дополнительное оборудование. Для подключения достаточно иметь стабильный интернет канал. Важно, чтобы скорость Интернета была хорошей, так как от этого напрямую зависит скорость и качество трансляции каналов.

Для того, чтобы подключить данную услугу, вам не нужно ехать в офис специализированной компании и заключать договор, а затем ждать прихода мастеров. На самом деле все намного проще. Подключение проводится удаленно и в автоматическом режиме. Вам не придется тратить много времени на то, чтобы разобраться в особенностях подключения потокового телевидения. Ведь для того, чтобы подключить IPTV и провести все необходимые настройки, достаточно лишь воспользоваться пошаговой инструкцией, которая доступна на сайте компании.

Управление услугами ведется из биллинг панели. Уже сейчас вы можете заплатить пару центов, чтобы оценить качество IPTV телевидения и окунуться в мир объемного звука и изображения. Если вас все устраивает, можно оформить месячную или же годовую подписку. Компания не скупится на раздачу бонусов своим клиентам при пополнении баланса в системе. Чем выше сумма пополнения, тем больший бонус вы получаете. Пополнение баланса на 50 долларов принесет максимальный бонус и в итоге на счет вы получите 100 долларов.

Комментарии (0)

Приобрести диплом магистра

Вторник, 18 Декабря 2018 г. 19:18 + в цитатник

Если в свое время вы не смогли правильно определиться с выбором специальности и теперь не хотите получать второе высшее образование можно купить диплом. Вот здесь http://kupitdiploms-rus.com/ покупка диплома является легкоразрешимой задачей. Вы можете легально и без всяких проволочек заказать изготовление диплом ВУЗа или же техникума с доставкой в свой регион. Изготовление документов осуществляется на бланках ГОЗНАК. Диплом принадлежит реальному ВУЗу, в нем указан существующий факультет и специальность. В итоге можно приобрести диплом магистра по вполне адекватной цене, особенно, если учесть стоимость 4-5 лет обучения и получить оригинальный документ с реальными подписями и печатями. Определить подлинность документа на глаз невозможно. Так что у вас не будет никаких проблем связанных с трудоустройством. Удобно, что сегодня можно без проблем заказать изготовление диплома через Интернет, что позволяет полностью исключить какие-либо риски.

Комментарии (0)

Сифоны

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 12:57 + в цитатник

Возможно, кто-то из вас задумывается о том, чтобы поменять сантехнику в доме. Время от времени нужно менять не только умывальник или же только краны на нем, но и делать ремонт трубопроводной системы, особенно, если трубы в доме стоят уже не один десяток лет. В настоящее время приобрести сливную арматуру, а также другие товары для прокладки системы водоснабжения можно в специализированном интернет-магазине. Советую обратить особое внимание на Сифоны ОРИО отечественного производства. Они отличаются высоким качеством и вместе с тем доступны по цене. Выбор сифонов данной марки достаточно большой, чтобы вы смогли подобрать лучшее предложение для своего дома. Заказывайте сифоны и другую сливную арматуру напрямую по ценам от производителя с доставкой и гарантией качества. Теперь вам не нужно ходить по специализированным магазинам в поисках сантехники, так как все необходимое можно приобрести в одной компании с доставкой в свой регион и максимальной выгодой для бюджета. В наличии также имеется насосное оборудование, счетчики воды, все необходимое для прокладки системы отопления и другие товары.

Комментарии (0)

Водолей - вода с доставкой

Пятница, 14 Декабря 2018 г. 18:51 + в цитатник

Не каждый заморачивается с установкой фильтров на кран или же покупкой фильтра кувшина, чтобы очищать воду самостоятельно. Пить воду из-под крана сегодня не безопасно. При этом нужно помнить, что пить минеральную воду каждый день тоже не стоит, чтобы в организме не накапливались минералы и микроэлементы в чрезмерном количестве. Лучше вот здесь https://vodoliy.kiev.ua купить чистую питьевую воду из источника. Артезианская вода имеет оптимальный природный состав. Она имеет приятный вкус, поэтому такую воду можно смело пить стаканами в течение дня и, конечно же, готовить на ней различные напитки. Заказать воду в компании «Водолей» можно с доставкой по Киеву.

Комментарии (0)

Гороскоп на 2019 год Желтой Свиньи

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 19:27 + в цитатник

Этот год подходит к концу. Интересно, у вас сбылись желания, которые вы загадывали год назад? Удалось осуществить поставленные цели? У меня что-то сбылось, а что-то нет. Надеюсь, что оставшиеся планы удастся реализовать в новом году. В преддверии новогодних праздников с интересом изучаю тематические сайты, чтобы подобрать меню на новогодний стол, узнать, в чем встречать новый год и найти интересные идеи для декорирования квартиры.

Также с большим интересом просматриваю гороскопы. Если вы тоже хотите узнать, что же подготовила хозяйка наступающего года вашему знаку зодиака, советую изучить гороскоп на 2019 год Желтой Свиньи на сайте «Валтасар». Здесь собрано огромное количество различных гороскопов. Желающие устроить личную жизнь, могут изучить любовный гороскоп. Также вы можете узнать, что звезды сулят каждому знаку зодиака в карьере, здоровье.

Мне всегда интересно читать о том, какие дни в каждом месяце являются благоприятными для начала нового дела, а, когда лучше всего подождать и поберечь силы. В общем, любители гороскопов найдут на этом сайте много полезной для себя информации, и смогут как следует подготовиться к встрече нового года.

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Дневник Maria2406

Перейти к полной формеБыстрая запись

Гаспачо

9 СУПЕР-ЗАКУСОК В ВИДЕ ШАРИКОВ

ТОП-6 ВКУСНЕЙШИХ ПУДИНГА ДЛЯ ДЕТЕЙ

Доска объявлений Авизо

Инкубаторы

Смотреть iptv на телевизоре

Приобрести диплом магистра

Сифоны

Водолей - вода с доставкой

Гороскоп на 2019 год Желтой Свиньи