-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей: 2786
Комментариев: 1047
Написано: 5203



Маринованное сало, самый лучший рецепт

Среда, 04 Мая 2016 г. 13:03 + в цитатник

Ингредиенты:
Сало с прожилками мяса
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Черный перец горошек
Лавровый лист
Лук

Приготовление:

Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.

Сало разрезается на кусочки , примерно 5 на 5 см. Очищенные дольки чеснока режутся пластинками, обваливаются в смеси из соли и черного молотого перца и этим шпигуется каждый кусочек сала. Приготовим рассол, в котором будет мариноваться сало. На литр воды понадобится 200 грамм соли (не йодированной!). Воду нужно закипятить, добавить соль, лавровый лист, черный перец горошек. Для цвета можно положить в рассол шелуху от лука, тогда сало будет с легким коричневым оттенком.

В кипящий рассол закладываем нарезанное сало, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь и даем прокипеть минут 5-10. Время зависит от величины кусочков, чем они больше, тем дольше нужно кипятить сало. Шумовкой достаем кусочки и сразу же, горячими, складываем в банку. Банка заполняется до верха и потом заливается рассолом, в котором варилось сало. Закрывается крышкой. Будет готово недели через две – салу нужно время, чтобы пропитаться рассолом и впитать аромат пряностей. Такое сало можно хранить под полиэтиленовой крышкой или закатать.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Цукаты из клубники

Среда, 04 Мая 2016 г. 13:02 + в цитатник

Ингредиенты:
1 кг клубники,
800 г сахара,
1 л воды.
Сахар растворить в воде и довести до кипения.

Приготовление:

Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.
После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.
Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.
Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рогалики на кефире

Среда, 04 Мая 2016 г. 13:02 + в цитатник

Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты:
600 г муки
60 г сахара
0,5 чайной ложки соли
25 г дрожжей
200 г кефира
50 г молока
75 г сливочного масла
2 яйца

Для обмазывания:
2 желтка
2 столовые ложки молока
кунжут
мак

В качестве начинки можно использовать вареную сгущенку, шоколад или джем.

Приготовление: 

1. Перемешиваем все продукты(Масло топим, молоко нагреваем.).
Ставим тесто, чтоб подошло.
2. Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики. 
3. Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Великолепные луково-мясные мячики

Среда, 04 Мая 2016 г. 13:00 + в цитатник

Блюдо, которое сразит наповал всех ваших гостей!

Ингредиенты:
2 луковицы;
0,5 кг говяжьего фарша;
1 упаковка бекона;
1/4 чашки лука, нарезанного кубиками;
1/4 чашки нарезанной петрушки;
1/4 чашки нарезанных грибов;
1 ст. л. сахара;
1 ст. л. пряного кетчупа;
1 ч. л. соевого соуса;
1 ч. л. соус «Вустершир» (если есть);
1/4 чашки панировки;
1 бутылка соуса для барбекю.

Приготовление:

1. Подготовь угли в жаровне или разогрей духовку до 220 °C.
2. У очищенной луковицы необходимо отрезать верхнюю и нижнюю части. Затем разрежь ее пополам и раздели слои, откладывая самые большие для будущих мячиков. То, что останется, нарежь кубиками.
3. Смешай говяжий фарш и нарезанный кубиками лук, петрушку, грибы, сахар, приправы и панировку в большой миске. Тщательно перемешай все ингредиенты.
4. Сформируй фрикадельки такого размера, чтобы они подходили к приготовленным половинкам лука. И сделай заготовки мячиков.
5. После этого оберни заготовки тремя ломтиками бекона. Закрепи бекон зубочистками, чтобы он не развернулся во время приготовления.
6. Выпекай блюдо при 220 °C в течение 40 минут. Затем полей соусом для барбекю и выпекай еще 5 минут.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Рулонный битум

Среда, 04 Мая 2016 г. 12:59 + в цитатник

Логотип

Среди стройматериалов, гидроизоляция пользуется особой популярностью. Я искала магазин, где можно было бы купить рулонный битум, а также различные герметики недорого. И настоящей находкой для меня стала компания про-комплект.рф, ассортимент которой заинтересует даже самых взыскательных покупателей. Здесь можно купить абсолютно любые строительные материалы, инструменты и оборудование с доставкой по самой выгодной цене без каких-либо переплат. Если вы занимаетесь строительством или ремонтом, или же хотите наладить поставки строительных материалов и оборудования для своего бизнеса, смело переходите на сайт компании, чтобы изучить условия сотрудничества.


Мебель для дома на заказ

Среда, 04 Мая 2016 г. 12:53 + в цитатник

Купить красивую и стильную мебель для дома сейчас совершенно не сложно. Если вас интересует мебель в Ульяновске, советую обратить внимание на мебельный интернет-магазин http://mebuln.ru/ ассортимент которого удовлетворит запросы даже самых требовательных покупателей. Здесь мебель на заказ доступна по наиболее выгодной цене, в чем вы и сами можете без труда убедиться. Переходите на сайт компании, знакомьтесь с каталогом доступных предложений и выбирайте лучшую мебель для своего дома.


cummins генераторы

Среда, 04 Мая 2016 г. 12:50 + в цитатник

Автомобили зарубежных марок достаточно популярны на территории нашей страны. Конечно же, время от времени автолюбители сталкиваются с проблемой покупки автомобильных запчастей. Лучше всего сразу найти надежный магазин, в котором запчасти для авто, в том числе и cummins генераторы представлены в широком ассортименте. Таким образом, каждый покупатель может без спешки ознакомиться с ассортиментом автозапчастей, изучить их характеристики, сравнить цены и заказать запчасти для своего автомобиля в любой регион России с быстрой доставкой.


Диплом специалиста

Среда, 04 Мая 2016 г. 12:45 + в цитатник

Люди, которым по каким-либо причинам не удалось в свое время получить диплом, знают, как непросто бывает получить хоть какую-то работу, не говоря уже о заветной должности в крупной компании. Но ведь профессионализм человека зависит не только от диплома на руках. Если вы являетесь опытным специалистом в своей области, тогда купите диплом и получите шанс качественно улучшить свою жизнь. Тем более, что на сегодняшний день продажа дипломом доступна в любом регионе России. Для того, чтобы заказать диплом специалиста нужно лишь перейти по ссылке выше выбрать диплом нужного образца, заполнить специальную форму и отправить заявку. Уже через пару дней готовый документ, который отпечатан на оригинальных бланках и по всем параметрам соответствует оригиналу будет у вас в руках. Что касается цены на диплом вуза, то она не больше стоимости года обучения. Согласитесь, что, когда не располагаешь лишними финансовыми средствами, то выгоднее сразу купить диплом и начать жить самостоятельной жизни, работая на перспективной работе.


Проверка на детекторе лжи

Среда, 04 Мая 2016 г. 11:10 + в цитатник

Не секрет, что из-за ревности можно легко разрушить брак. Причем, иногда ревность является не более, чем необоснованным страхом. Если вы не хотите больше почем зря переживать и мучиться, гадая, изменяет любимый или нет, советую пройти проверку на детекторе лжи http://detector-izmen.ru, причем, сделать это может каждый желающий. Думаю, что партнер, которому нечего скрывать не откажется пройти проверку на полиграфе и разом положить конец всем сомнениям. Проверка на полиграфе гораздо эффективнее, чем сеансы у семейного психолога, так как данная услуга со 100% гарантией позволяет разобраться в своих отношениях с любимым человеком.


Монтаж кондиционеров

Среда, 04 Мая 2016 г. 11:02 + в цитатник

Надоело страдать от жары в летнее время года? Тогда советую заранее позаботиться об установке климатической техники. Тем более, что сегодня установить сплит систему или, проще говоря, кондиционер не составляет особого труда. Монтаж кондиционеров http://ustanovka-kondicionera-moskva.ru здесь является весьма доступной услугой. Вы можете посетить сайт «Климат сервис», ознакомиться с перечнем доступных услуг, ценами на них и выбрать лучшее предложение для сотрудничества. Заказывайте здесь кондиционеры, а также их дальнейшую установку и обслуживание по наиболее выгодной цене. Если вы решили заказать монтаж кондиционера, звоните по телефонам, чтобы получить бесплатную консультацию мастера и оформить заказ. Кстати, на сайте можно посмотреть примеры готовых работ, а также ознакомиться с отзывами клиентами, которые помогут сделать правильный выбор.



Поиск сообщений в Maria2406
Страницы: 279 ... 122 121 [120] 119 118 ..
.. 1 Календарь