Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая... 

Этот рецепт рыбы в кляре, замечательного и нежного блюда, вряд ли вас оставит равнодушными, если вы любите рыбу. И даже, если вы в принципе не уважаете рыбу, этот рецепт рыбы в кляре непременно заставит вас съесть хотя бы кусочек. Рыба в кляре получается вкусная и хрустящая. Этот рецепт кляра делает готовое блюдо невероятно воздушным и аппетитным. 

Попробуйте и убедитесь сами! 

Ингредиенты : 

Кляр: 
1 стакан муки, 
2 яйца (отделить белки от желтков), 
1/2 стакана молока, 
2 ч.ложки сахара, 
0,5 ч.ложки соли, 
сода, гашеная уксусом (или разрыхлитель) 

500 гр. рыбы (треска, хек, судак...), 
сок небольшого лимона, 
~1 ч.ложка соли, 
0,5 ч.ложки сахара, 
перец, 
зелень (петрушка, укроп), 
1 ст.ложка раст.масла 

Приготовление: 

Приготовить маринад для рыбы: 
Смешать соль сахар, перец, выдавить сок из лимона, добавить масло, размешать. 
Кусочки рыбы уложить в миску, залить маринадом, пересыпать зеленью. Держать в маринаде 0,5-3 часа.

Приготовить кляр: 
2 желтка взбить с сахаром и солью, добавить молоко, постепенно ввести муку. Взбить белки (капнуть пару капель лимонного сока, или на кончике ножа соль) и аккуратно ввести в тесто. Добавить гашенную соду, аккуратно перемешать. 
Так как рыба у нас в масле, и чтобы тесто не стекало, перед тем, как опускать рыбу в кляр, нужно ее "припудривать" мукой, т.е. обмакнуть в муку, затем в кляр и жарить в растительном масле на среднем огне. 
В этом кляре я жарила яблоки и бананы - получается недурственно. 

Предлагаю еще один хороший рецепт кляра: 
на 100 гр. муки, 
2 ст.ложки пива, 
3 ст.ложки молока, 
1 яйцо (отделить белок от желтка), 
1 ч.ложка сахара, 
0,5 ч.ложки соли 

Едят эту рыбу с соусом тар-тар: 
соленые огурцы, каперсы, соус Табаско, петрушка, майонез. 
Огурцы натереть на мелкой терке, мелко порубить каперсы и петрушку, добавить соус Табаско и майонез. Все тщательно перемешать. 

Или с таким соусом: майонез+сметана+кетчуп. 

Приятного аппетита!

Чаще всего для отделки ванной комнаты используют керамическую плитку. Действительно, керамическая плитка или мозаика отлично смотрится в интерьере и дает возможность наслаждаться результатом далеко не один год. Конечно же, установка плитки в ванной достаточно кропотливый труд. Но, если знать, как грамотно положить плитку, можно существенно облегчить себе задачу. Именно поэтому советую обратить внимание на сайт, который расскажет вам, как грамотно установить плитку в ванной и на кухне, как поменять двери, установить гипсокартон, натяжные потолки и справится с другими ремонтными работами самостоятельно.

Выбирая торт на праздник, советую отдать предпочтение тортам на заказ, купить которые можно тут pirogi.cafe по доступной цене с доставкой по Киеву. Выбор тортов на заказ действительно очень широкий. Вы можете купить детские торты в виде любимых мультипликационных и сказочных персонажей. Купить торт украшенный цветами из мастики на юбилей и ознакомиться с другими не менее интересными исполнениями данного лакомства. Кроме того, вы можете выбрать начинку и указать вес своего торта, который будет изготовлен в точно оговоренные сроки и доставлен по указанному адресу в Киеве.

Зимой нам так не хватает тепла, поэтому мы стараемся получить его хотя бы от пищи. Чтобы быстро согреться, выбирая питательные горячие блюда. Зимой ни в коем случае не нужно пренебрегать супами и другими первыми блюдами. Сырный суп Скрипкина Анастасия без сомнений понравится всем без исключения. Да и готовится он очень просто. Пошаговый рецепт приготовления сырного супа по классическому рецепту вы можете найти на популярном кулинарном сайте с пошаговыми фото.

Если вы столкнулись с необходимостью заказать оценку бизнеса, недвижимости или же других объектов, советую обратиться за помощью в Оренбургский центр независимой оценки и экспертизы. Именно здесь http://orenocenka.ru/ можно заказать независимую оценку в Оренбурге по наиболее выгодной цене. Специалисты компании проведут работы по оценки тех или иных объектов в кротчайшие сроки и уже через сутки или пару дней вы сможете получить документы, с которыми в свою очередь можно обращаться в банк или же в другие инстанции. Если вас интересует независимая оценка бизнеса, вы хотите оспорить кадастровую стоимость или же провести оценку автомобиля или оборудования для дальнейшей продажи или же сдачи в аренду, советую смело обращаться в центр независимой оценки, компанию, которая успешно работает не первый год и действует в рамках законодательства РФ.

Раскрученный канал Ютуб открывает перед его владельцем огромные возможности. На самом деле, имея бюджет для раскрутки и вывода своих видео роликов, вы легко можете попасть на главную страницу Ютуб и получить миллионы новых просмотров, лайков и комментариев. Достаточно лишь здесь https://smoservice.ru/shop/52/desc/youtube_top_home заказать вывод своего видео в Топ на ютубе. Компания работает по стопроцентной предоплате, но вместе с тем гарантирует результат. Самое главное – придерживаться условий, которые подробно прописаны по ссылке выше. Продвинуть любое видео в ТОП можно лишь в том случае, если оно свежее, то есть загружено не более нескольких часов назад. Читайте подробнее об особенностях вывода видео в ТОП лист на Ютубе https://smoservice.ru/shop/65/desc/youtube_top_trending и заказывайте лучший пакет услуг для продвижения вашего бизнеса.

Не секрет, что автомобили Hover некоторое время не продавались на территории нашей страны. Теперь же появилась информация, что вседорожники Hover совсем скоро поступят в продажу на территории России http://wheeled.ru/1609_hover.html и здесь вы можете узнать об этом подробнее. Более того, вседорожники Hover будут доступны сразу в двух различных моделях. Ну, а пока вы можете больше узнать об этом авто бренде, а также ознакомиться с описанием и характеристиками автомобилей, которые уже прошли обязательную сертификацию в России и в скором времени появятся в продаже.

Из-за постоянных скачков напряжения, особенно при отключении электроэнергии на время может серьезно пострадать бытовая техника в доме. Чтобы этого не случилось, советую приобрести стабилизаторы напряжения https://aist-green.com.ua/enyergosnabzhyeniye/stabilizatory/, заказывать которые лучше всего в специализированном интернет-магазине, чтобы избежать сотрудничества с недобросовестными компаниями. Заказывайте товары для электроснабжения в надежном интернет-магазине по наиболее выгодной и разумной цене. Очень удобно, что перед покупкой вы можете ознакомиться с характеристиками товаров и сравнить их стоимость.

Выбирая новый хостинг для размещения своих сайтов, в первую очередь нужно обратить внимание на его надежность. Важно, чтобы провайдер мог обеспечить бесперебойную и стабильную работу веб ресурсов своих клиентов, независимости от нагрузки и других факторов. Мой выбор пал на крупнейший хостинг в Украине https://uh.ua/, который по ссылке можно арендовать по доступным тарифам. В зависимости от масштаба и количества своих веб проектов, можно выбрать лучший тарифный план. Кроме того, здесь же можно купить домен в любой интересующей доменной зоне, что, на мой взгляд, действительно очень удобно. Заказывайте домены https://uh.ua/domains.php по самой выгодной цене. Также вы можете воспользоваться акционным предложением и арендовать хостинг или выделенный сервер, чтобы получить домен в подарок. Знакомьтесь с актуальными ценами на выделенный сервер, хостинг и домены непосредственно на сайте компании.