Рыба в кляре - необыкновенно нежная |
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Этот рецепт рыбы в кляре, замечательного и нежного блюда, вряд ли вас оставит равнодушными, если вы любите рыбу. И даже, если вы в принципе не уважаете рыбу, этот рецепт рыбы в кляре непременно заставит вас съесть хотя бы кусочек. Рыба в кляре получается вкусная и хрустящая. Этот рецепт кляра делает готовое блюдо невероятно воздушным и аппетитным.
Попробуйте и убедитесь сами!
Ингредиенты :
Кляр:
1 стакан муки,
2 яйца (отделить белки от желтков),
1/2 стакана молока,
2 ч.ложки сахара,
0,5 ч.ложки соли,
сода, гашеная уксусом (или разрыхлитель)
500 гр. рыбы (треска, хек, судак...),
сок небольшого лимона,
~1 ч.ложка соли,
0,5 ч.ложки сахара,
перец,
зелень (петрушка, укроп),
1 ст.ложка раст.масла
Приготовление:
Приготовить маринад для рыбы:
Смешать соль сахар, перец, выдавить сок из лимона, добавить масло, размешать.
Кусочки рыбы уложить в миску, залить маринадом, пересыпать зеленью. Держать в маринаде 0,5-3 часа.
Приготовить кляр:
2 желтка взбить с сахаром и солью, добавить молоко, постепенно ввести муку. Взбить белки (капнуть пару капель лимонного сока, или на кончике ножа соль) и аккуратно ввести в тесто. Добавить гашенную соду, аккуратно перемешать.
Так как рыба у нас в масле, и чтобы тесто не стекало, перед тем, как опускать рыбу в кляр, нужно ее "припудривать" мукой, т.е. обмакнуть в муку, затем в кляр и жарить в растительном масле на среднем огне.
В этом кляре я жарила яблоки и бананы - получается недурственно.
Предлагаю еще один хороший рецепт кляра:
на 100 гр. муки,
2 ст.ложки пива,
3 ст.ложки молока,
1 яйцо (отделить белок от желтка),
1 ч.ложка сахара,
0,5 ч.ложки соли
Едят эту рыбу с соусом тар-тар:
соленые огурцы, каперсы, соус Табаско, петрушка, майонез.
Огурцы натереть на мелкой терке, мелко порубить каперсы и петрушку, добавить соус Табаско и майонез. Все тщательно перемешать.
Или с таким соусом: майонез+сметана+кетчуп.
Приятного аппетита!
Метки: рыба рецепты |
Установка плитки в ванной |
Чаще всего для отделки ванной комнаты используют керамическую плитку. Действительно, керамическая плитка или мозаика отлично смотрится в интерьере и дает возможность наслаждаться результатом далеко не один год. Конечно же, установка плитки в ванной достаточно кропотливый труд. Но, если знать, как грамотно положить плитку, можно существенно облегчить себе задачу. Именно поэтому советую обратить внимание на сайт, который расскажет вам, как грамотно установить плитку в ванной и на кухне, как поменять двери, установить гипсокартон, натяжные потолки и справится с другими ремонтными работами самостоятельно.
|
Торты на заказ |
Выбирая торт на праздник, советую отдать предпочтение тортам на заказ, купить которые можно тут pirogi.cafe по доступной цене с доставкой по Киеву. Выбор тортов на заказ действительно очень широкий. Вы можете купить детские торты в виде любимых мультипликационных и сказочных персонажей. Купить торт украшенный цветами из мастики на юбилей и ознакомиться с другими не менее интересными исполнениями данного лакомства. Кроме того, вы можете выбрать начинку и указать вес своего торта, который будет изготовлен в точно оговоренные сроки и доставлен по указанному адресу в Киеве.
|
Сырный суп Скрипкина Анастасия |
Зимой нам так не хватает тепла, поэтому мы стараемся получить его хотя бы от пищи. Чтобы быстро согреться, выбирая питательные горячие блюда. Зимой ни в коем случае не нужно пренебрегать супами и другими первыми блюдами. Сырный суп Скрипкина Анастасия без сомнений понравится всем без исключения. Да и готовится он очень просто. Пошаговый рецепт приготовления сырного супа по классическому рецепту вы можете найти на популярном кулинарном сайте с пошаговыми фото.
|
Независимая оценка |
Если вы столкнулись с необходимостью заказать оценку бизнеса, недвижимости или же других объектов, советую обратиться за помощью в Оренбургский центр независимой оценки и экспертизы. Именно здесь http://orenocenka.ru/ можно заказать независимую оценку в Оренбурге по наиболее выгодной цене. Специалисты компании проведут работы по оценки тех или иных объектов в кротчайшие сроки и уже через сутки или пару дней вы сможете получить документы, с которыми в свою очередь можно обращаться в банк или же в другие инстанции. Если вас интересует независимая оценка бизнеса, вы хотите оспорить кадастровую стоимость или же провести оценку автомобиля или оборудования для дальнейшей продажи или же сдачи в аренду, советую смело обращаться в центр независимой оценки, компанию, которая успешно работает не первый год и действует в рамках законодательства РФ.
|
Мраморный творожный пирог. Девочки, скорее берите в свою копилку! |
Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадно-творожный пирог. В этом пироге я использовала два вида теста - пышное шоколадное и более плотное творожное. Сочетание творога и какао в выпечке - это всегда выигрышный вариант. Пирог получается не только очень вкусным, а еще и красивым.
Для приготовления пирога понадобится:
Для творожной части:
250 г творога;
1 яйцо;
2-3 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1 ч. л. картофельного крахмала.
Для шоколадной части:
1 яйцо;
1 стакан сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1 стакан кефира 2,5%;
2 стакана муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
2 ст. л. какао;
2/3 стакана растительного масла без запаха;
*стакан 250 мл;
*от качества какао зависит цвет и вкус пирога. Я использовала сладкий детский растворимый напиток, поэтому уменьшала количество сахара в тесте;
*разъемная форма для выпечки d=25 см.
Для творожной части творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром в однородную массу.
Творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром в однородную массу.
Добавить крахмал, тщательно перемешать, чтобы не было комков.
Для шоколадной части яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Влить кефир, тщательно перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, взбить в однородную массу.
Добавить какао, перемешать шоколадную массу пирога.
Влить растительное масло и перемешать. Тесто должно быть однородным и густым.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить сначала шоколадное тесто, разровнять. Затем хаотично разложить творожную массу и с помощью деревянной палочки круговыми движениями нарисовать произвольные узоры у будущего пирога.
Выпекать творожный пирог с какао в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверять зубочисткой.Выпекать творожный пирог с какао в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверять зубочисткой.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
|
VIP продвижение YouTube под ключ |
Раскрученный канал Ютуб открывает перед его владельцем огромные возможности. На самом деле, имея бюджет для раскрутки и вывода своих видео роликов, вы легко можете попасть на главную страницу Ютуб и получить миллионы новых просмотров, лайков и комментариев. Достаточно лишь здесь https://smoservice.ru/shop/52/desc/youtube_top_home заказать вывод своего видео в Топ на ютубе. Компания работает по стопроцентной предоплате, но вместе с тем гарантирует результат. Самое главное – придерживаться условий, которые подробно прописаны по ссылке выше. Продвинуть любое видео в ТОП можно лишь в том случае, если оно свежее, то есть загружено не более нескольких часов назад. Читайте подробнее об особенностях вывода видео в ТОП лист на Ютубе https://smoservice.ru/shop/65/desc/youtube_top_trending и заказывайте лучший пакет услуг для продвижения вашего бизнеса.
|
Авто Hover возвращаются в РФ |
Не секрет, что автомобили Hover некоторое время не продавались на территории нашей страны. Теперь же появилась информация, что вседорожники Hover совсем скоро поступят в продажу на территории России http://wheeled.ru/1609_hover.html и здесь вы можете узнать об этом подробнее. Более того, вседорожники Hover будут доступны сразу в двух различных моделях. Ну, а пока вы можете больше узнать об этом авто бренде, а также ознакомиться с описанием и характеристиками автомобилей, которые уже прошли обязательную сертификацию в России и в скором времени появятся в продаже.
|
Стабилизаторы напряжения |
Из-за постоянных скачков напряжения, особенно при отключении электроэнергии на время может серьезно пострадать бытовая техника в доме. Чтобы этого не случилось, советую приобрести стабилизаторы напряжения https://aist-green.com.ua/enyergosnabzhyeniye/stabilizatory/, заказывать которые лучше всего в специализированном интернет-магазине, чтобы избежать сотрудничества с недобросовестными компаниями. Заказывайте товары для электроснабжения в надежном интернет-магазине по наиболее выгодной и разумной цене. Очень удобно, что перед покупкой вы можете ознакомиться с характеристиками товаров и сравнить их стоимость.
|
Надежный хостинг и домен |
Выбирая новый хостинг для размещения своих сайтов, в первую очередь нужно обратить внимание на его надежность. Важно, чтобы провайдер мог обеспечить бесперебойную и стабильную работу веб ресурсов своих клиентов, независимости от нагрузки и других факторов. Мой выбор пал на крупнейший хостинг в Украине https://uh.ua/, который по ссылке можно арендовать по доступным тарифам. В зависимости от масштаба и количества своих веб проектов, можно выбрать лучший тарифный план. Кроме того, здесь же можно купить домен в любой интересующей доменной зоне, что, на мой взгляд, действительно очень удобно. Заказывайте домены https://uh.ua/domains.php по самой выгодной цене. Также вы можете воспользоваться акционным предложением и арендовать хостинг или выделенный сервер, чтобы получить домен в подарок. Знакомьтесь с актуальными ценами на выделенный сервер, хостинг и домены непосредственно на сайте компании.
|