Выпечка на сметане: бутоны тюльпанов |
Автор: "Сегодня "весеннее" печенье, похожее на тюльпаны. Я его сделала в виде бутонов, которые начали раскрываться и в серединке видна начинка из густого джема. Получилась весенняя яркая выпечка. Тесто в этом печенье очень вкусное, на сметане.
Ингредиенты:
Мука + - 300 г
Сахар 50 г
Сливочное масло 100 г
Желток 1 шт
Сметана 130 г
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление:
Для приготовления ярких и вкусных цветочков, добавляю в глубокую тарелку размягченное сливочное масло, насыпаю ванильный сахар и просто сахар. Можно добавить соль по вкусу.
Добавляю желток и хорошо перемешиваю все продукты лопаткой. Все ингредиенты должны хорошо смешаться, до получения однородной массы.
Затем, вливаю сметану и перемешиваю продукты, пока они хорошо не соединяться между собой. Получается белая воздушная масса, похожая на пасту.
Муку я заранее просеяла, добавила разрыхлитель и всыпаю в полученную смесь, частями. Хорошо размешиваю лопаткой и слежу чтобы по краям не оставалось комочков, а затем замешиваю тесто руками.
Тесто на сметане получается очень нежное и податливое.
Заворачиваю его в пищевую пленку и убираю в холодильник, примерно на полчаса.
Охлажденное тесто, кладу в тарелку и накрываю пленкой, чтобы оно не подсыхало. Отрываю от него небольшие кусочки, примерно грамм по 18 . Кусочки прижимаю руками и раскатываю скалкой. Диаметр кружков примерно 6 сантиметров.
В серединку выкладываю густой джем или повидло и аккуратно соединяю и зажимаю края. Тесто надо хорошо защипнуть, чтобы не оставалось отверстие, через которое при выпечке, джем может вытекать.
Теперь, переворачиваю полученный шарик и сверху делаю два надреза, крест-накрест. Сначала один большой и затем два маленьких, по очереди, чтобы края не слипались.
Немного расправляю лепестки и выкладываю заготовки на противень.
Духовка у меня разогрета до 180 градусов. Ставлю печенье выпекаться ( при 180 ° - 15-20 минут, время выпечки и температура зависят от особенностей духовки).
Печенье готово.
От глубины разреза зависит то, насколько в печенье будут раскрываться лепестки.
Начинка слегка загустела, внутри печенье мягкое и очень мило сочетается с начинкой.
С этим печеньем приходится немножко повозиться, но оно получается такое красивое, милое и очень праздничное, похожее на весенние цветы! "
Метки: выпечка рецепты |
Морковный пирог на апельсиновом соке |
Ингредиенты:
Морковь - 300 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - по вкусу
Лимон цедра - 1 шт.
Миндальная мука - 250 г
Апельсиновый сок - 0,5 ст.
Приготовление:
1. Отделите белки от желтков, поместите в разные миски. Взбейте желтки с тростниковым сахаром до полного растворения сахара.
2. Морковь и миндаль пропустите по очереди через мясорубку. Морковь должна быть сухой, поэтому отожмите с измельченной моркови лишнюю жидкость.
3. Помешивая венчиком, добавьте миндаль и морковь к желткам с сахаром.
4. Продолжая мешать, добавьте ванильный сахар и апельсиновый сок.
5. Взбейте белки до плотной пены, после чего аккуратно введите их в приготовленную массу.
6. Смажьте форму для выпечки маслом и покройте пергаментом.
7. Вылейте в нее приготовленное тесто и поставьте в разогретую до 170°С духовку на 15 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Метки: морковный пирог рецепты |
Мятные пряники |
Ингредиенты:
Мука - 2 1/2 стакана
Сахар - 1 1/2 стакана
Вода - 3/4 стакана
Сода - 1 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Мятная эссенция - 4-5 капель
Приготовление:
1.Из сахара и воды сварите сироп.
2. Охладите его, добавьте мятную эссенцию и растительное масло, соду, муку и быстро замесите тесто. Оставьте на 30 минут.
3. Скатайте тесто в длинный жгут и, отрезая от него маленькие кусочки, сформуйте шарики.
4. Положите их на смазанный маслом лист и придавите ножом.
5. Дайте настояться 15 минут и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 7–8 минут до светло-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
Метки: мятные пряники рецепты |
Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой |
Ингредиенты:
200 г творога
2 ст.л. сметаны
100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
1 киви
8-10 ягод клубники
6 готовых тонких блинчиков
шоколадная стружка для подачи
Приготовление:
Приготовить блины по любимому вами рецепту.
Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.
Совет:
Начинка будет еще вкуснее, если вместо творога взять сыр Маскарпоне.
Метки: рецепты десерты |
2—х дневный бесплатный марафон для желающих работать из дома |
Уверена, что многие из нас ищут дополнительные способы заработка помимо своей основной работы. Интересным вариантом является удаленная работа. Правда, не у каждого получается самостоятельно освоить этот способ заработка. Именно поэтому советую в первую очередь пройти обучение. Интересно, что сейчас в Интернете можно найти небольшие курсы и марафоны, причем, даже бесплатные. Мое внимание привлек 2—х дневный бесплатный марафон для желающих работать из дома, получить доступ к которому вы можете сразу после регистрации. Авторы этого марафона рассказывают, как можно заработать на партнерских программах, как выйти на стабильный заработок и какую тему для маркетинга лучше всего выбрать, чтобы найти свою целевую аудиторию. Этот марафон вы можете пройти бесплатно, а также получить в свое распоряжение бонусные видео уроки.
|
Обучение рисованию в художественной школе в Москве |
Научиться рисовать можно в любом возрасте и это факт. Самое главное – это желание учиться. Тем более, что на сегодняшний день доступно множество различных образовательных курсов. Если вы ищите художественную школу в Москве, советую обратить внимание на сайт https://kalachevaschool.ru/ школы рисования Вероники Калачёвой. Здесь можно найти различные курсы и уроки, которые рассчитаны на детей и взрослых. Достаточно определиться с направлением для изучения, например, выбрать акварель или пастель, карандашный рисунок или же иллюстрацию и вы сразу же сможете ознакомиться с доступными курсами, которые проходят непосредственно в художественно школе или же в онлайн режиме.
|
Перечень мероприятий по охране окружающей среды |
Возможно, среди нас найдутся люди, которые интересуются перечнем мероприятий по охране окружающей среды. Вот здесь https://safetycenter.ru/services/na-stadii-proekti...-okruzhayushchey-sredy-pm-oos/ вы можете воспользоваться данной услугой и заказать разработку ПМ ООС. Перед тем, как начинать строительство на том или ином объекте, нужно получить ряд разрешительной документации. В случае, если вас интересует разработка специальных разделов для объектов на стадии проектирования в Москве, достаточно лишь перейти по ссылке выше, чтобы ознакомиться с доступными услугами компании, сравнить их стоимость. Вы можете проконсультироваться с менеджерами компании и воспользоваться услугами, связанными с экологическим проектированием в столице.
|
Шкаф купе в спальню |
Какой шкаф лучше всего подобрать для обустройства спальной комнаты в доме? Если раньше большой популярностью пользовались классические шкафы с распашными дверями, то сегодня на пике популярности находятся шкафы купе, которые не только имеют современный и стильный дизайн, но и позволяют экономить пространство в помещении, так как не требуют дополнительного места для дверей. Такие шкафы имеют особую раздвижную конструкцию дверей, поэтому их можно установить впритык к другой мебели, в углу комнаты или же в совсем небольшом по площади помещении. Купить шкаф купе в спальню можно в мебельном интернет-магазине, который работает не первый год и занимается изготовлением современной и качественной мебели. Выбирая шкаф купе, в первую очередь советую обратить внимание на его габариты, а также комплектацию. Вы можете сразу подобрать шкаф с определенным количеством полок, а также выбрать подходящий дизайн.
Стоит сказать, что дизайн дверей может быть оформлен в одном или в нескольких стилях. Большой популярностью пользуются двери с зеркалами. Также можно заказать нанесение пескоструйного рисунка на одну или две двери. Также интересным решением станет оформление шкафа купе с помощью фото рисунка и здесь можно выбрать один из сотни или даже тысяч фотографий в каталоге. Помимо классических шкафов купе можно подобрать модель со встроенными полками для различных мелочей или же с нишей для телевизора. Шкафы купе можно устанавливать в прихожей, гостиной, спальни, детской комнаты, причем, для каждого отдельного варианта можно подобрать лучшую модель, как по цене, так и по габаритам и комплектации. Заказывать изготовление шкафов купе лучше всего напрямую от производителя. Переходите в интернет-магазин мебели, а также товаров для обустройства интерьера, чтобы найти лучшее решение для оформления своего дома.
|
Товары для сада с доставкой |
Уверена, что многие из вас сталкивались с проблемой выбора семян для посева. Все вы прекрасно знаете, что, если у семян вышел срок годности, они могут и вовсе не взойти. Именно поэтому покупать семена нужно лишь в проверенных магазинах, которые могут гарантировать качество своей продукции. Для того, чтобы сэкономить силы и врем на выбор семян для посадки, советую вот здесь https://stroish.ru/ изучить каталог товаров для дачи и сада. Выбор полезных товаров для дачников здесь действительно очень большой. В наличии имеются грунты, удобрения, регуляторы роста растений, лопатки, грабли для работы в саду, а также другой полезный инвентарь.
|
Сайт с фотографиями |
Уверена, что практически каждая девушка с интересом изучает сайты, который посвящены фотографиям. Можно прочитать много советов от профессиональных фотографов, но намного полезнее будет посмотреть фото подборки, в которых наглядно видно, как смотрятся выигрышные позы на фотографиях, а как неудачные. Например, вы можете здесь https://nikolepetersphotography.com/ найти фото полных женщин. Можно наглядно оценить, как стоит фотографироваться, чтобы скрыть живот, да и вообще подчеркнуть достоинства фигуры. Молодые и яркие девушек не оставят без внимания фото подборку, на которой представлены крутые и оригинальные позы для фотографий. Согласитесь, что обычная стойка на фотографиях смотрится очень скучно. А ведь можно экспериментировать и делать это удачно, чтобы заполнить свой инстаграм профиль яркими и крутыми фотографиями.
|