-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7482






Выпечка на сметане: бутоны тюльпанов

Суббота, 27 Марта 2021 г. 21:44 + в цитатник

5471228_mvG1E_c1kYM (700x393, 112Kb)

Автор: "Сегодня "весеннее" печенье, похожее на тюльпаны. Я его сделала в виде бутонов, которые начали раскрываться и в серединке видна начинка из густого джема. Получилась весенняя яркая выпечка. Тесто в этом печенье очень вкусное, на сметане.

Ингредиенты:

Мука + - 300 г
Сахар 50 г
Сливочное масло 100 г
Желток 1 шт
Сметана 130 г
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

Для приготовления ярких и вкусных цветочков, добавляю в глубокую тарелку размягченное сливочное масло, насыпаю ванильный сахар и просто сахар. Можно добавить соль по вкусу.

Добавляю желток и хорошо перемешиваю все продукты лопаткой. Все ингредиенты должны хорошо смешаться, до получения однородной массы.

Затем, вливаю сметану и перемешиваю продукты, пока они хорошо не соединяться между собой. Получается белая воздушная масса, похожая на пасту.

Муку я заранее просеяла, добавила разрыхлитель и всыпаю в полученную смесь, частями. Хорошо размешиваю лопаткой и слежу чтобы по краям не оставалось комочков, а затем замешиваю тесто руками.

Тесто на сметане получается очень нежное и податливое.

Заворачиваю его в пищевую пленку и убираю в холодильник, примерно на полчаса.
Охлажденное тесто, кладу в тарелку и накрываю пленкой, чтобы оно не подсыхало. Отрываю от него небольшие кусочки, примерно грамм по 18 . Кусочки прижимаю руками и раскатываю скалкой. Диаметр кружков примерно 6 сантиметров.

В серединку выкладываю густой джем или повидло и аккуратно соединяю и зажимаю края. Тесто надо хорошо защипнуть, чтобы не оставалось отверстие, через которое при выпечке, джем может вытекать.

Теперь, переворачиваю полученный шарик и сверху делаю два надреза, крест-накрест. Сначала один большой и затем два маленьких, по очереди, чтобы края не слипались.

Немного расправляю лепестки и выкладываю заготовки на противень.

Духовка у меня разогрета до 180 градусов. Ставлю печенье выпекаться ( при 180 ° - 15-20 минут, время выпечки и температура зависят от особенностей духовки).
Печенье готово.

⚠От глубины разреза зависит то, насколько в печенье будут раскрываться лепестки.

Начинка слегка загустела, внутри печенье мягкое и очень мило сочетается с начинкой.

С этим печеньем приходится немножко повозиться, но оно получается такое красивое, милое и очень праздничное, похожее на весенние цветы! "

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Морковный пирог на апельсиновом соке

Суббота, 27 Марта 2021 г. 21:44 + в цитатник

5471228_BUphEdZ2QTk (680x510, 86Kb)

Ингредиенты:

Морковь - 300 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - по вкусу
Лимон цедра - 1 шт.
Миндальная мука - 250 г
Апельсиновый сок - 0,5 ст.

Приготовление:

1. Отделите белки от желтков, поместите в разные миски. Взбейте желтки с тростниковым сахаром до полного растворения сахара.

2. Морковь и миндаль пропустите по очереди через мясорубку. Морковь должна быть сухой, поэтому отожмите с измельченной моркови лишнюю жидкость.

3. Помешивая венчиком, добавьте миндаль и морковь к желткам с сахаром.

4. Продолжая мешать, добавьте ванильный сахар и апельсиновый сок.

5. Взбейте белки до плотной пены, после чего аккуратно введите их в приготовленную массу.

6. Смажьте форму для выпечки маслом и покройте пергаментом.

7. Вылейте в нее приготовленное тесто и поставьте в разогретую до 170°С духовку на 15 минут, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Мятные пряники

Суббота, 27 Марта 2021 г. 21:40 + в цитатник

5471228_Y2yr9z_Yep4 (690x361, 98Kb)

Ингредиенты:

Мука - 2 1/2 стакана
Сахар - 1 1/2 стакана
Вода - 3/4 стакана
Сода - 1 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Мятная эссенция - 4-5 капель

Приготовление:

1.Из сахара и воды сварите сироп.

2. Охладите его, добавьте мятную эссенцию и растительное масло, соду, муку и быстро замесите тесто. Оставьте на 30 минут.

3. Скатайте тесто в длинный жгут и, отрезая от него маленькие кусочки, сформуйте шарики.

4. Положите их на смазанный маслом лист и придавите ножом.

5. Дайте настояться 15 минут и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 7–8 минут до светло-коричневого цвета.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

Суббота, 27 Марта 2021 г. 21:40 + в цитатник

5471228_nNTlI59h7fI (600x400, 107Kb)

Ингредиенты:

200 г творога
2 ст.л. сметаны
100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
1 киви
8-10 ягод клубники
6 готовых тонких блинчиков
шоколадная стружка для подачи

Приготовление:

Приготовить блины по любимому вами рецепту.

Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.

Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.

Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.

Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.

⚠Совет:
Начинка будет еще вкуснее, если вместо творога взять сыр Маскарпоне.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

2—х дневный бесплатный марафон для желающих работать из дома

Пятница, 26 Марта 2021 г. 10:48 + в цитатник

Уверена, что многие из нас ищут дополнительные способы заработка помимо своей основной работы. Интересным вариантом является удаленная работа. Правда, не у каждого получается самостоятельно освоить этот способ заработка. Именно поэтому советую в первую очередь пройти обучение. Интересно, что сейчас в Интернете можно найти небольшие курсы и марафоны, причем, даже бесплатные. Мое внимание привлек 2—х дневный бесплатный марафон для желающих работать из дома, получить доступ к которому вы можете сразу после регистрации. Авторы этого марафона рассказывают, как можно заработать на партнерских программах, как выйти на стабильный заработок и какую тему для маркетинга лучше всего выбрать, чтобы найти свою целевую аудиторию. Этот марафон вы можете пройти бесплатно, а также получить в свое распоряжение бонусные видео уроки.


Обучение рисованию в художественной школе в Москве

Четверг, 25 Марта 2021 г. 18:41 + в цитатник

Научиться рисовать можно в любом возрасте и это факт. Самое главное – это желание учиться. Тем более, что на сегодняшний день доступно множество различных образовательных курсов. Если вы ищите художественную школу в Москве, советую обратить внимание на сайт https://kalachevaschool.ru/ школы рисования Вероники Калачёвой. Здесь можно найти различные курсы и уроки, которые рассчитаны на детей и взрослых. Достаточно определиться с направлением для изучения, например, выбрать акварель или пастель, карандашный рисунок или же иллюстрацию и вы сразу же сможете ознакомиться с доступными курсами, которые проходят непосредственно в художественно школе или же в онлайн режиме.


Перечень мероприятий по охране окружающей среды

Четверг, 25 Марта 2021 г. 10:53 + в цитатник

Разработка ПМ ООС, Перечень мероприятий по охране окружающей среды в Москве

Возможно, среди нас найдутся люди, которые интересуются перечнем мероприятий по охране окружающей среды. Вот здесь https://safetycenter.ru/services/na-stadii-proekti...-okruzhayushchey-sredy-pm-oos/ вы можете воспользоваться данной услугой и заказать разработку ПМ ООС. Перед тем, как начинать строительство на том или ином объекте, нужно получить ряд разрешительной документации. В случае, если вас интересует разработка специальных разделов для объектов на стадии проектирования в Москве, достаточно лишь перейти по ссылке выше, чтобы ознакомиться с доступными услугами компании, сравнить их стоимость. Вы можете проконсультироваться с менеджерами компании и воспользоваться услугами, связанными с экологическим проектированием в столице.


Шкаф купе в спальню

Среда, 24 Марта 2021 г. 10:39 + в цитатник

ТВ Шкафы купе Эверест 2-хдверные

Какой шкаф лучше всего подобрать для обустройства спальной комнаты в доме? Если раньше большой популярностью пользовались классические шкафы с распашными дверями, то сегодня на пике популярности находятся шкафы купе, которые не только имеют современный и стильный дизайн, но и позволяют экономить пространство в помещении, так как не требуют дополнительного места для дверей. Такие шкафы имеют особую раздвижную конструкцию дверей, поэтому их можно установить впритык к другой мебели, в углу комнаты или же в совсем небольшом по площади помещении. Купить шкаф купе в спальню можно в мебельном интернет-магазине, который работает не первый год и занимается изготовлением современной и качественной мебели. Выбирая шкаф купе, в первую очередь советую обратить внимание на его габариты, а также комплектацию. Вы можете сразу подобрать шкаф с определенным количеством полок, а также выбрать подходящий дизайн.

Стоит сказать, что дизайн дверей может быть оформлен в одном или в нескольких стилях. Большой популярностью пользуются двери с зеркалами. Также можно заказать нанесение пескоструйного рисунка на одну или две двери. Также интересным решением станет оформление шкафа купе с помощью фото рисунка и здесь можно выбрать один из сотни или даже тысяч фотографий в каталоге. Помимо классических шкафов купе можно подобрать модель со встроенными полками для различных мелочей или же с нишей для телевизора. Шкафы купе можно устанавливать в прихожей, гостиной, спальни, детской комнаты, причем, для каждого отдельного варианта можно подобрать лучшую модель, как по цене, так и по габаритам и комплектации. Заказывать изготовление шкафов купе лучше всего напрямую от производителя. Переходите в интернет-магазин мебели, а также товаров для обустройства интерьера, чтобы найти лучшее решение для оформления своего дома.


Товары для сада с доставкой

Понедельник, 22 Марта 2021 г. 20:21 + в цитатник

Товары для сада и огорода

Уверена, что многие из вас сталкивались с проблемой выбора семян для посева. Все вы прекрасно знаете, что, если у семян вышел срок годности, они могут и вовсе не взойти. Именно поэтому покупать семена нужно лишь в проверенных магазинах, которые могут гарантировать качество своей продукции. Для того, чтобы сэкономить силы и врем на выбор семян для посадки, советую вот здесь https://stroish.ru/ изучить каталог товаров для дачи и сада. Выбор полезных товаров для дачников здесь действительно очень большой. В наличии имеются грунты, удобрения, регуляторы роста растений, лопатки, грабли для работы в саду, а также другой полезный инвентарь.


Сайт с фотографиями

Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 11:55 + в цитатник

Девушки на море в купальниках

Уверена, что практически каждая девушка с интересом изучает сайты, который посвящены фотографиям. Можно прочитать много советов от профессиональных фотографов, но намного полезнее будет посмотреть фото подборки, в которых наглядно видно, как смотрятся выигрышные позы на фотографиях, а как неудачные. Например, вы можете здесь https://nikolepetersphotography.com/ найти фото полных женщин. Можно наглядно оценить, как стоит фотографироваться, чтобы скрыть живот, да и вообще подчеркнуть достоинства фигуры. Молодые и яркие девушек не оставят без внимания фото подборку, на которой представлены крутые и оригинальные позы для фотографий. Согласитесь, что обычная стойка на фотографиях смотрится очень скучно. А ведь можно экспериментировать и делать это удачно, чтобы заполнить свой инстаграм профиль яркими и крутыми фотографиями.



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Maria2406
Страницы: 453 ... 427 426 [425] 424 423 ..
.. 1 Календарь